Tha cèic banana na chùis èibhinn agus brèagha nach urrainn a-mhàin a bhith ann dhut airson tì no bracaist feasgair, ach ma tha sin riatanach, a bhith a 'sgoltadh na mìnichean air bòrd na fèise. Faodar an t-oideas airson muffins banana ullachadh airson eadhon maighstir eòlach, agus is e pròiseas prothaideach a th 'ann an còcaireachd fhèin, às deidh sin, faodaidh na toradh blasda achdach a dhol chun a' chùrsa.
Cupcakes Banana le Seoclaid
Faodar mufaidean banana a bhith air an ullachadh gu h-iomchaidh le pìos ann an cruth cairteag. Anns a 'bhileag seo, tha milsearachd freagarrach agus a' frithealadh, agus a 'toirt còmhla riutha a bhith ag obair, cuirm-chnuic.
Ingredients:
- Ìm - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 1/3 de linn;
- ugh - 1 pìos;
- bananathan - 2 pìosan;
- earrann bhanilla - ½ cupp;
- flùr - 1 nì;
- soda airson bèicearachd - ½ cupp;
- salann - 1/8 cuibhreann;
- brùg seoclaid - ¼ tbsp.
Ullachadh
Mus bi thu a 'dèanamh muffins banana, ann am bobhla beag, measgachadh an ìm bog agus an siùcar gus am bi thu rèidh. Buail aon ugh, thoir air falbh na bananathan ann an inneal-bogaidh agus cuir ris a 'mheasgachadh. Dèan greis air bonn ola agus banana le earrann de bhileilla. Ann am bobhla air leth, bidh na h-ithidean tioram uile a 'measgachadh agus a' cur measgachadh uidheam olaidh. Spioblaich an taois le sgioban teòclaid agus sgapte ann an cruth cupaigh, oilte. Bidh mufaidean banana air am bruich airson mu 20 mionaid, aig teòthachd 180 céim.
Càise taigh agus cupan-copaidh banana gun uighean
Ingredients:
- flùr - 200 g;
- siùcair - leth-cheud bliadhna;
- uachtar searbh - 150 g;
- Càise Bothan - 200 g;
- banana - 2 pìos;
- pùdar bèicearachd - 1½ cupa;
- ola - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tionndaidh air an inneal-inneal aig làn chumhachd agus cuir a 'chùis air càise uachdar, taigh-bìdh agus bananathan ann an cruth co-ionann le leth glainne de shiùcair. Ann am bad uisge bidh sinn a 'sinc an ìm, agus ga bhlàth le flùr, còmhla ris a' mheasgachadh banana-curd. Bidh sinn a 'measgachadh an taois gu math agus ga dhòrtadh a-steach don fhoirm ola. Bidh sinn a 'fuine cèic banana airson 25-30 mionaid aig 200 ceum. Tha milis air a dhèanamh le greis air a dhèanamh le sgeadachadh le siùcair le pùdar, sliosan de banana agus sùbh-lusan.
Cèic banana le cnothan
Ma tha thu airson blas banana soilleir de chupa cupa a ghràdhachadh, cuir beagan chnothan agus toradh tioram ris, a tha a 'toirt atharrachadh chan e a-mhàin an blas, ach cuideachd inneach a' mhòid.
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- soda - 1½ cupa;
- siùcar - 200 g;
- uighean - 3 pìosan;
- bananathan - 300 g;
- ola glasraich - 180 ml;
- bainne - 180 ml;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
- cnòthan - 100 gram.
Ullachadh
Aig a 'chiad ìre, bidh sinn a' measgachadh soda agus flùr, cuir siùcair, uighean, bananathan èisg agus bainne measgaichte le sùgh lemon. Gus am bi na cupcakes againn taisneach agus sùbailte, feumaidh iad a bhith air an giùlan le ola glasraich. Gabh an taois le measgaiche.
Tha bonn a 'bhèicearachd a' giùlan ìm agus air a crathadh le cnothan briste. Brùth an taois a-steach do mhullach agus a 'fuine a' chupaidh againn aig 170 ceum 45 mionaid. Faodar milse a leughadh le mil no a sheirbheas dìreach mar sin, le cupa teatha teth.
Cèic banana air iogart
Ingredients:
- bananathan - 2 pìosan;
- flùr - 200 g;
- siùcar - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- ola glasraich - 100 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- salann - ½ cupa.
Ullachadh
Ann am bobhla mòr, bidh sinn a 'glaodhadh bananathan. Cuir uighean agus siùcar a-steach, dèan am measgachadh còmhla. An uairsin lean an tionndadh de na h-àrainnean tioram a tha air fhàgail, is e sin uighean agus kefir.
Ann am bobhla taigh-òsta, measgaich flùr, soda, salann agus thoir thu a-steach do thoraidhean lionn. Tha an taois deiseil, bu chòir dha tionndadh a dhèanamh. Mus bèicear cèic banana, teichidh sinn an àmhainn gu 180 ceum, agus an uairsin cuiridh sinn a 'bhlas-fuine le ola agus, ma tha thu ag iarraidh, crathadh le cinnamon. Bidh sinn a 'bruich a' mhodachd cho seòlta agus breagha airson 40-45 mionaidean, bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil an toileachas le poca-fiacla.
Ro seirbheis, bidh an cupcake mar as trice air a dhòrtadh le syrup no seoclaid a tha air a leaghadh, ach faodaidh tu faighinn le siùcair pùdair sìmplidh. Fàilte gu leòr!