Tha na h-aibhnichean nan sub-toradh gu math feumail. Is e toradh pròtain ìseal a th 'ann, a tha beairteach ann an diofar vitamain agus microelements. Is e corp daonna a tha gu math bruidhte bho na h-àrainnean furasta.
Faodar feòil-mhara, feòil, muiceann agus / no àrainnean caorach a dhèanamh de ghearran taitneach.
Innis dhut ciamar a chòcaicheas tu gearraidhean às na h-àrainnean.
Ge b 'e dè an stuth a th' againn bhon fho-thoradh seo, chan eil sinn a 'dol a chòcaireachd, an toiseach feumar a bhith deiseil.
A 'deasachadh agus a' marbhadh nan dubhan de bheathaichean dachaigheil
Bidh sinn a 'toirt air falbh bho na h-àrainnean geir agus film. Bidh sinn a 'gearradh gach dubhaig agus a' gearradh a-mach na cuibhrigean fiodha le sgian geur. Is e smuaintean sònraichte a tha ann am prìomh dhuilgheadas le bhith ag ullachadh nan àrainnean, ach faodar a chuir às agus a leasachadh gu ìre le ro-ràdh bogach agus marinating.
Gabh na h-àrainnean ann an uisge fuar airson leth uair a thìde, co-dhiù, agus aig 3 aig a 'char as fheàrr. An uair sin, cuir pìos air leth nan àrainnean (no an àite a ghearradh ann am pìosan nas lugha) ann an sùgh sìolaidh ùr no searbh (orange, lemon, grapefruit, aol, kiwi, cearcan, pluma silidh no measgachadh de na sùgh seo). Faodaidh tu fàisneachd a dhèanamh ann am fuasgladh lag de bhiogar nàdarra ùbhlan no fìon (2 làr-bhùird gach glainne uisge), no fìon dachaigh, no eadhon ann an leann. Cuir ris na spìosraidhean agus na h-eòrna a th 'air a mhilleadh. Dèan na h-àirean air adhart airson co-dhiù 2 uair a thìde, uaireannan a 'tionndadh thairis, an uairsin a' sruthadh le uisge fuar agus a thilgeil air ais chun a 'chòmhdaich. A-nise faodaidh tu còcaireachd.
Gearran bho na h-àrainnean - rèis
Ingredients:
- Ùragan a chaidh ullachadh (faic gu h-àrd) - mu 600 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- cruithneachd cruithneachd geal de mheud meadhanach - 1 pc.;
- bainne no uisge - 1 glainne;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- sgàil no ola lusan;
- flùr cruithneachd no brogan aran;
- spìosraidh talmhainn (piobar dubh, cnàmag, coriander, msaa);
- dill greens air a ghearradh gu breagha;
- Tha greens eadar-dhealaichte airson sgeadachadh.
Ullachadh
Aran cruaidh ann an uisge no bainne, agus an uairsin brùthadh gu math. Bidh sinn a 'dol seachad air na h-àrainnean còmhla ris na h-uinneanan le feòil feòla, a bharrachd air aran cruaidh. Bidh sinn a 'cur uighean, minced dill agus spìosraidh. Beagan. Cruthaich an stuth gu faiceallach (faodaidh tu measgachadh) agus bualadh e air a 'bhòrd. Dlùth air a cheartachadh le flùr no stalc.
Preheat an saill ann am pras-fhiodha. Bidh sinn a 'dèanamh ghearraidhean , bidh sinn gan dòrtadh ann am plùr no crùban. Feuch na gearraidhean bhon dà thaobh gu teann dhonn òir agus, a 'lughdachadh an teine, bidh sinn a' fàs beagan nas lugha fon chrann gus làn ruigsinneachd fhaighinn. Thathar a 'frithealadh gearragan bho na h-àrainnean le slatan lusan, glasraich agus raznosolami traidiseanta (sauerkraut, picsean, balgan-buachair, msaa) agus taobh sam bith. Dèan cinnteach gum bi thu a 'deasachadh sàsa teth (mar eisimpleir, cilli spioradail tomato-uachdar no uachdar, no siùcar stèidhichte air puree no sù bho pluma cherry searbhagach, rais eich no mustard) gu na gearran às na h-àrainnean. Gus gearraidhean bho chluasan faodaidh tu vodca, tinctures dearcan, fìon aotrom no leann dorcha a sheirbheadh.