Tha tòrr de na reasabaidhean eadar-dhealaichte ann airson taiseagan. Ach, mar riaghailt, cha mhòr an-còmhnaidh uighean. Agus chan urrainn don a h-uile duine an toradh seo a chleachdadh, oir tha e gu tric a 'toirt dragh air, agus thèid uighean a chasg anns an dreuchd. Mar sin, innisidh sinn dhut a-nis ciamar a nì thu taois airson paidhean gun uighean.
Taois chruidh airson paidhean gun uighean
Ingredients:
- uisge blàth - 290 ml;
- flùr de chruithneachd inbhe nas àirde - 620 g;
- siùcair - 65 g;
- ola lus na grèine fiadhaichte - 40 ml;
- yeast drìogach a tha ag obair gu luath - 10 g;
- salann.
Ullachadh
Anns an tanca, dòrtadh uisge blàth, cuir mu 70 g de flù, siùcair agus blàthachadh. Gluais gu dian agus cuir 20 meatair a-steach don teas - èiridh an t-àrdachadh agus nochdaidh builgeanan - tha seo na chomharra gu bheil a 'bhìoras air a chur an gnìomh. Bidh sinn a 'cur prìne de shalainn, a' dòrtadh anns an ola lusan agus a 'dòrtadh an fhlùr a tha air fhàgail, a' measgachadh gu math. Cuiridh sinn an taois airson paidhean air uisge às aonais uighean anns an teas gus a dhol a-steach, agus cuin a bhios e a 'meudachadh le factar 2, faodaidh tu tòiseachadh air pasganan a dhèanamh.
Taisg airson aodach air còfir gun uighean
Ingredients:
- flùr de chruithneachd àrd-inbhe - 500 g;
- kefir - 500 ml;
- salann;
- soda - 5 g;
- ola glasraich grinn.
Ullachadh
Anns na soithichean tha dòrtair ann (tha e cudromach nach eil e fuar), dòrtadh soda, stir agus leigeil seasamh airson 3 mionaidean, gus am bi an àile kefir a 'sruthadh soda. An uair sin dòrtaidh a-steach an salann, cuiridh i agus cuibhrionn bheaga, cuir a-steach am flùr sìtheil, a 'glùdadh an taighe pirozhkovoe gun uighean. A-nis bidh sinn a 'dèanamh nam bratach leis an stuth as fheàrr leotha agus cuiridh sinn iad ann an ola gu leòr.
Taisg pìos-pasgain gun uighean
Ingredients:
- flùr de chruithneachd inbhe nas àirde - 700 g;
- uisge blàth - 320 ml;
- ola fradhaichte le glasraich - 90 ml;
- siùcar gainmhich - 50 g;
- yeast luath tioram - 15 g;
- salann.
Ullachadh
Tha meas air a mheasgachadh ann an 1/3 de uisge blàth, cuir timcheall air 10 g de shiùcar. Anns a 'bhobhla tha sinn a' cur flùr air a thoirt a-mach, bidh sinn a 'dèanamh beag bheag anns a' chnoc a tha a 'tighinn. Nuair a thòisicheas a 'bhìoras a' gluasad, dòrtaidh am measgachadh dhan mhin. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola glasraich, uisge, cuir salainn, an siùcar a tha air fhàgail agus cuir sinn an taois. Còmhdaich e agus cuir e ann an blàths e. Bu chòir uair a thìde gu leth airson pasgan gun uighean agus bainne a bhith a 'freagairt gu math, bidh sinn ga ghlanadh agus ga chur air falbh airson uair a thìde a dh' èirigh. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh pasganan le stuth, cuir iad air a' bhèiceag, leigeil dhaibh seasamh airson leth uair a thìde, gus am faigh iad suas beagan agus an sin cuiridh sinn iad chun an àmhainn.