Gus an obair a dhèanamh air còcaireachd an-diugh tha iomadh inneal taighe eadar-dhealaichte, far a bheil inneal-bogsa air àite sònraichte am measg nam measg. Le bhith ga chleachdadh, faodaidh tu gun oidhirp sam bith agus a bhith a 'gràdh gu luath airson bathar sam bith, an taois a ghlanadh, deochan a dhèanamh agus deigh a mhilleadh. Mus do cheannaich thu am mìorbhaileach seo de theicneòlas, faighnich dè an seòrsa coidseadair as fheàrr a thaghadh.
Seòrsan measgachadh agus an cleachdadh
Taing do chleachdadh an inneal-bogsa, faodaidh tu a bhith ag àrdachadh ullachadh biadh sam bith timcheall air 30%. Gus ionnsachadh mar a roghnaicheas tu inneal-sgrìobhaidh airson do dhachaigh, dèan leughadh mar as còir dè na h-innealan sin coltach. Tha iad uile air an roinn ann an dà sheòrsa:
- pàipearachd ;
- làmh-sgrìobhaidh no fo-sheasmhach .
Tha còmhdach seasmhach anns a 'chiad dreach, a tha a-staigh a tha a' cur inneal dealain air. Air mullach na cùise tha bobhla le sgian lann, a ghabhas atharrachadh gu tobar sam bith eile. Is e dealbhadh inneal-làimhe dà phrìomh phàirt: an làmh, taobh a-staigh a bheil an t-einnsean, agus an cas gu bheil na teasairginn ceangailte. Nuair a bhios tu ag obair, feumaidh tu a chumail nad làmhan agus am bogsa-bogsa a bhogadh ann am bobhla biadh. Tionndaidh air adhart leis na putanan air an làmh. Feuch gun coimhead sinn ris an dà sheòrsa de na h-innealan sin agus dèan cinnteach dè na co-mheasgairean as fheàrr a thaghadh.
Ciamar a roghnaicheas tu inneal-seòlaidh falamh?
Gus faighinn a-mach dè am bogsa bogaidh as fheàrr a thaghadh, bu chòir dhut fios a bhith agad air na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan aig an aonad seo. Tha mòran bhuannachdan aig inneal cidsin làimhe:
- tomhasan beaga;
- chan fheum sinn stàladh sònraichte;
- Eas-fhilleadh agus air a chruinneachadh gu furasta;
- tha beagan bìdean a 'toirt seachad an cleachdadh airson mòran obraichean.
Chan eil uireasbhaidhean ann airson inneal coisrigidh:
- Aig an obair tha e riatanach daonnan cumail suas cuideam agus gus am putan tòiseachaidh a chumail mar sin, bidh làmhan bhuaithe gu math sgìth;
- a 'bleith àireamh cuingealaichte de stuthan;
- chan fhaodar a chleachdadh airson coileach a dhèanamh.
Bu chòir dhut fios a bhith agad gu bheil cosgais an inneal taighe seo ag atharrachadh a rèir an àireamh de dhleastanasan a dh'fhaodas e a choileanadh. Mar sin, feumaidh tu co-dhùnadh ro làimh dhut fhèin dè na h-obraichean a dh 'fheumas tu a bhith feumach air inneal cidsin fo-sheasmhach, agus an uair sin co-dhùnadh dè an t-inneal-bogaidh a thaghas tu. Is e slat-tomhais cudromach ann an obrachadh inneal-bogsa a chumhachd. Is e an dòigh as fheàrr airson obair dachaigh an àireamh de 300-400 vata. Bidh co-chruinneachadh agus glasraich den leithid air an gearradh, agus bruidhnidh am brot-ana. Airson a bhith a 'bleith an fheòil, bu chòir model a thaghadh le cumhachd suas ri 800 watt.
Ciamar a roghnaicheas tu inneal-sgrìobhaidh ùr?
Ma cho-dhùnas tu roghainn cidsin deasg a cheannach, an uairsin faighinn a-mach dè an coidseadair stèidheachaidh nas fheàrr a thaghadh, eòlas fhaighinn air na feartan teicnigeach agad. Eu-coltach ris a 'mhullach, tha an inneal deasg air a shuidheachadh gu socair air an uachdar, chan fheumar a chumail ann an làmhan. Bidh am boghan seo a 'measgachadh an dà chuid taise agus cocktails. Air a reic tha modailean le comasan eadar-dhealaichte. Tha cuid de na modalan air an uidheamachadh le sgeinean sònraichte airson sgaradh deigh.
Tha cumhachd eadar measgachadh cidsin stàite bho 180 gu 2270 wat. Tha càileachd an toraidh chrìochnaichte a 'toirt buaidh air astar gluasadach sgian an inneal taighe seo. Nas àirde, is e an rud as fheàrr a bhios a 'bleith no a' measgachadh. Ma tha thu airson faighinn a-mach dè an coidseadair nas fheàrr a thaghadh, an uairsin èisteachd ri beachdan eòlaichean a tha a 'comhairleachadh co-chruinneachadh a cheannach le toradh as fheàrr de 600-800 W agus 5 luas.
Ciamar a roghnaicheas tu inneal-bog airson rèiteagan?
An-diugh tha rèiteagan air fàs gu bhith mar aon de na deochan as fheàrr leotha. Tha fios aig a h-uile duine gum bu chòir an sùgh seo a bhith tiugh agus co-ionnan. Faodaidh e a bhith a 'toirt a-steach, a bharrachd air glasraich agus measan, mòran de thàthasan eile, an dà chuid bog agus cruaidh. Gus an cunbhalachd riatanach a choileanadh, cleachd chopper. Gus faighinn a-mach dè an measgadair nas fheàrr a thaghadh airson rèiteagan, feumaidh tu coimeas a dhèanamh eadar diofar mhodalan. Chan urrainn don inneal cidsin fo-thionndaidh dèiligeadh ri bhith a 'mashing gu staid pure, mar eisimpleir cnothan, dearcan reòta no deigh.
Is e inneal sàr-mhath a th 'ann am bannsair airson rèiteagan a dhèanamh. An dèidh grunn shùbailtean agus cumhachd àrd, bidh inneal mar sin a 'briseadh an dà chuid stuthan bog agus cruaidh, gan tionndadh gu buntàta tiugh. Tha a leithid de bhancaireachd cidsin cuideachd feumail oir tha còmhdach mòran mhodalan ann airson toll sònraichte airson gum bi e freagarrach airson stuthan a chur ri chèile rè ullachadh a 'mheasgachaidh.
Ciamar a roghnaicheas tu measgachadh airson biadh naoidhean?
Bidh mamaid, le leanabh beag, nas luaithe no nas fhaide a 'tighinn chun a' cho-dhùnaidh gu bheil feum aice air inneal-bogaidh gus biadh ullachadh airson a pàisde aig an taigh. Ach dè an seòrsa coidseadair a thaghadh na cheist. Air a reic tha mion-chumaichean beaga far a bheil e iomchaidh biadh bìdh ullachadh ann an cuibhreannan beaga. Ach, a dh'aithghearr bidh an leanabh agad a 'fàs nas sine, cha bhith feum air a bhiadh a bhleith agus cha bhith feum air an uidheamachd a cheannach tuilleadh.
Gus faighinn a- mach dè an seòrsachadh as fheàrr a thaghadh airson biadh chloinne , tha mòran moms eòlach air comhairle a thoirt do mhodailean so-ruigsinneach. Faodaidh uidheam leithid seo beagan stuth a làimhseachadh, faodar a chur ann an soitheach sam bith. Gus biadh, toradh is glasraich pàiste a dheasachadh, thèid a bhiadhadh san àmhainn an toiseach no a ghoil airson càraid, agus an uairsin air a chnocadh teann le bhith a 'cleachdadh crann-sèididh le mash-bruush.
Ciamar a roghnaicheas tu feòla feòla?
Freagairt shìmplidh don cheist, a tha nas freagarraiche airson feòil, chan e. An toiseach, tha e riatanach gum bi thu a 'co-dhùnadh dè cho cunbhalach' sa tha an fheòil mhiogaid a tha thu airson faighinn. Bidh biodagsa pàipeir a 'bualadh na feòla gu staid bochd lùth Tha an stuth seo feumail, mar eisimpleir, airson casseroles no cakes. Tha cuid de luchd-seilbh an cunbhalachd seo gu math riaraichte, agus 's dòcha nach eil feadhainn eile ag iarraidh.
Faodaidh neach-coisrigidh so-ghluasadach am feòil a mhilleadh ann am pìosan beaga, ach chan eil e a 'tionndadh gu fìor-ghlan. Ma tha ùidh agad ann an leithid de dh 'obair na h-inneal, an uairsin nuair a tha thu a' ceannach, aire a thoirt gu robh inneal sònraichte ann airson feòil no iasg amh a bhleith. Leis a 'mhodal seo de cho-òrdanaiche sùbailte, faodaidh tu gearran bòidheach a dhèanamh no biadh eile bhon stuth leth-chrìochnaichte.
Dè am bogha a roghnaicheas inneal-sgrìobhaidh?
Gus an inneal-bogsa a chleachdadh gu h-èifeachdach, feumaidh tu bogha freagarrach a bhith agad. Tha na h-eileamaidean sin air an dèanamh de stuthan mar:
- plastag;
- glainne;
- stàilinn stainless.
Tha bobhla plastaig an ìre mhath saor, an taca ri glainne no bobhla meatailt. Tha e aotrom agus nas snasail na glainne, ach tha ea 'gabhail a-steach odors agus faodar a dhath, mar eisimpleir, bho bhiastagan. Agus airson an soitheach a ghlanadh, bidh feum air a nighe air a-rithist. Tha an coidseadair le bobhla glainne an aghaidh bràgan. Tha seo gu h-àraid fìor airson ionnstramaidean le obair sgaradh deighe. A thuilleadh air an sin, tron ghlainne faodaidh tu faicinn gu soilleir dè tha a 'tachairt taobh a-staigh a' ghobhair, nach urrainnear a ràdh mu dheidhinn bobhla de stàilinn stainless.
Tha an tomhas de bhobhla airson a 'bhodaiche eadar 0.5-2 liters. A 'taghadh an inneal cidsin seo, bu chòir dhut a bhith air a stiùireadh leis an teaghlach agad. Ma thathar a 'smaoineachadh gum bi iad a' còcaireachd biadh airson aon neach, bidh bogha de sheachd ceudgrams freagarrach, agus airson dà - liotar. Do theaghlach de ghrunn dhaoine a tha airson faighinn a-mach dè am measgachadh a thaghas iad, bu chòir dhut measgadair a cheannach le 2 liotair uiread de bòbhla.
Tòimhseachain airson coidseadair
Uaireannan, tha e a 'tachairt gu bheil inneal-teine tana a' feuchainn ri cnothan a thionndadh, ach cha bhith eadhon an fhuaim co-fhreagarrach a 'sàbhaladh an uidheim agad bho bhriseadh, oir chan fhaodar a chleachdadh airson stuthan cruaidh a mhilleadh. Na cuir ro-mheas air comasan pàirtean na cidsin. Gus faighinn a-mach dè an inneal-stiùiridh as fheàrr a cheannach airson an taighe, feumaidh tu faighinn a-mach dè an seòrsa ceangaltasan a tha thu a 'dol thuige anns a' phut agus a bheil iad a 'maidseadh cumhachd an uidheam seo. Tagh toinnte de stàilinn stainless de dh 'inbhe àrd.
Tòimhseachain an t-sùlaire airson inneal-fiodha
Tha an tobar seo air a chleachdadh airson a bhith a 'cuipeadh agus a' gluasad stuthan lùth. Tha e air a chleachdadh ann a bhith a 'deasachadh sluasan, cocktails, uaghan, brògan uachdar. Faodaidh corolla cuibhreachadh a thoirt dha na proteinichean gu foam no uighean làidir airson omelet. Thathas a 'cleachdadh an tobhsa taois anns a' choidseadair nuair a bhios tu a 'gliogadh air a' chumadh lobhadh, mar eisimpleir, airson briosgaidean. Ma tha thu airson faighinn a-mach dè an t-inneal-smùide as fheàrr airson cocktails, aire a thoirt don inneal le ceangail a th 'ann.
Sgoltadh fiodha airson coidseadair
Gus co-dhùnadh dè an ceangal ceangail a tha a dhìth, cumamaid ris a 'chopper. Ann an uidheam làimhe, thèid an ceangal seo a chleachdadh airson gearradh easgann de luibhean, oiseanan, garlic, càise, msaa. Tha e air a chuir air bonn a 'chas. Tha bobhla sònraichte ann le modanan sgeadaichte le sgeinean a-staigh. Ann an leithid de choimeas, tha e na b 'fhasa a bhith a' bleith feòil agus biadh cruaidh: seoclaid, cnothan agus deigh. Ma dh'atharraicheas tu an sgian sa bhogsa, faodaidh tu cabair, buntàta, curranan, msaa, a chuairteachadh air.
Blender le tobhta cuilidh
An fheadhainn a tha ag iarraidh ionnsachadh ciamar a roghnaicheas tu inneal-tomhais earbsach, faodaidh tu comhairle inneal a cheannach le inneal cuibhleachaidh. Tha an accessory seo a 'coimhead coltach ri ploc plastaig, air a bheil stiùireadh sònraichte sònraichte. Air a ghlèidheadh ann am bobhla an inneal-bogsa, bidh an tobar seo a 'cuideachadh le bhith a' measgachadh stuthan gu luath agus gu cothromach. Le bhith ga chleachdadh, faodaidh tu uidheam, sauce, rèiteagan agus biadh eile ullachadh gu furasta.
Dè a 'chompanaidh a thaghadh inneal-sgrìobhaidh?
Gu tric, bidh ceist aig an fheadhainn a tha ag iarraidh inneal mar sin a cheannach: dè an seòrsa companaidh a bu chòir a bhith a 'taghadh roghnaichear? Anns an ìre de chompanaidhean a bhios a 'dèanamh innealan-dachaigh airson an dachaigh, tha na saothraichean sin a' stiùireadh:
- Braun - tha luchd-measgachaidh a 'chompanaidh Ghearmailteach seo a' sireadh iarrtas gu h-àraidh air sgàth an iomadachd de dhreuchdan;
- Tha cliù làidir aig Bosch , tha a cuid stuthan earbsach agus cuideachd sàmhach;
- Philips - bidh dragh ann an oifis anns an Òlaind a 'dèanamh solais sàr-mhath agus cruaidh.