Mar a tha na h-eòlaichean eòlach cladhach ag ràdh, chan fhaod an taois air uachdar searbh fàilligeadh. Is e seo dreach co-bhuannachd den ionad foirfe airson pasgan bòidheach a ghabhas lìonadh le stuth sam bith.
Taois ghoirt airson paidhean air uachdar
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 820 g;
- uachtar searbh - 420 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar gràinte - 75 g;
- feòil tioram - 1 teaspoon le sleamhnag;
- uisge 85 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'teasachadh an vodca suas gu dà fhichead agus còig ceum, a' sgaoileadh a 'bhìois ann agus leigidh e seasamh airson còig-deug gu fichead mionaid.
Anns an eadar-ama, briseadh na h-uighean le siùcar le measgaiche no corolla gus am bi e gu h-èibhinn agus leam. Aig deireadh a 'phròiseis whipping, cuir uachdar air. A-nis dòrtadh a-steach uisge le yeast, measgachadh agus, a 'dòrtadh a' mhin chruithneachd gu ìre bheag, cuir a-mach an taois bhog agus blasta. Bidh sinn ga mhìneachadh ann an blàth, air a dhìon bho dhraidean, àite airson timcheall air trì fichead mionaid. Ma tha an taois air a dhol an sàs gu math agus a mheudachadh ann an tomhas, faodaidh tu gluasad gu sàbhailte le bhith a 'cruthachadh stuthan.
Taisg air uachdar sear airson pastaidhean san àmhainn
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 220 g;
- uachtar searbh - 110 ml;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 55 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh bainne a 'sìneadh tro chriathar, cuir uachdar searbh, ìm leaghte agus gluaisidh e gu clamhan mòra. An uairsin cuir ris an ugh agus cuir e gu math e. Bu chòir dhut tais bhog, math fhaighinn bho na làmhan agus na loisg. Fàg e airson 30 mionaid, air a chòmhdach le fiolm, agus faodaidh sinn dol air adhart gu bhith a 'cruthachadh pasganan. Gus seo a dhèanamh, cuir a-mach an taois gus am faigh thu mu thimcheall air còig mìleameatair de thighead, agus gearradh a-mach na mugaichean, a bhios sinn a 'cur a-mach air an lìonadh a tha a dhìth agus bidh sinn a' sgaoileadh na h-oirean.
Tha pasgan bhon taois seo air am fuine gu math luath. Tha e gu leòr airson an cumail san àmhainn, teasachadh gu 180 ceum, airson deich mionaidean.
Taois airson pasgan friogais air uachdar sear às aonais feud
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 325-400 g;
- uachtar searbh - 250 ml;
- bainne - 100 ml;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- margarine creagach - 50 g;
- salann - 10 g;
- siùcar grànte - 35-75 g;
- soda - 15 g;
- ola glasraich.
Ullachadh
Cuir an bainne gu dà fhichead agus a còig ceum teann agus cuiridh siùcar is salann a-mach ann. Buail an ugh gu math agus cuir e ris a 'bhainne. Cuideachd, a 'cur uachdar àrach, margarine, air a leaghadh an toiseach ann an amar uisge no ann an àmhainn microwave, a' bèicearachd soda agus stir. A-nis ann an cuibhreannan beaga bheir sinn a-steach min fhiadhaich agus bidh sinn a 'measgachadh taois bhog, ach chan e cas. Leig sinn leinn a bhith a 'briseadh ann an àite fionnar airson aon uair a thìde, agus ga chleachdadh airson an adhbhair a tha san amharc. Bhon deuchainn seo, gheibh thu pasganan friogais sàr-mhath le lìonadh sam bith.