Ginger - is e seo an spìos ainmeil Tibet, agus ghabh e àite ionmholta is neo-chomasach ann an leigheas an ear, Ayurveda agus reasabaidhean de shluagh. Dè an t-adhbhar airson a bhith a 'còrdadh ri ginger? Tha e sìmplidh, is e taigh-stòraidh de vitamain, antioxidants, ola slànachaidh a th 'anns a' chnàimh-droma seo.
A dh 'aindeoin gu bheil ginger air a chleachdadh airson galairean giùlan analach, mar leigheas airson nausea agus tinneas gluasad, agus dìreach mar shunndach, tha a' chuid as motha de dh 'iarraidh, mar as trice, ionnsachadh mar a chleachdas tu ginger airson call cuideam. Bruidhnidh sinn mu dhiofar dhòighean air cleachdadh.
Prionnsabal na h-obrach
Leis nach eil leigheas traidiseanta ro urramach airson leigheasan nàdarra a chleachdadh, cha deach rannsachadh sam bith a dhèanamh air mar a tha ginger ag obair air call cuideam. Ach, tha aon rud aithnichte: tha structar teine aig ginger, bidh e a 'neartachadh a' chuirp, a 'cur an gnìomh na pròiseasan air fad a tha a' tachairt. A 'faighinn a-steach don dòigh chladhach, bidh ea' glanadh bho stuthan sgudail, chan e biadh a th 'air a chuairteachadh, tocsainnean agus eile. A 'glanadh àrainneachd a' chonnachaidh, tha a 'mhodh-obrach a tha a' cladhach biadh, agus mar sin an metabolism fhèin - a 'luathachadh.
Le bhith a 'leantainn air adhart, faodaidh aon neach a ràdh gu sàbhailte gum bi ginger gu cinnteach a' cuideachadh le bhith a 'faighinn cuidhteas cus cuideim do dhaoine a tha a' fulang le "stamag" a 'fulang, air sgàth sèididh, anns a bheil an saill air a thasgadh air na taobhan mar thoradh air a bhith a' crìonadh gu slaodach.
Ach, tha dòigh eile ann mar a tha ginger a 'cuideachadh le cuideam a chall. Leis gu bheil mòran antioxidants ann am freumh sìmplidh, tha e gar cuideachadh le bhith a 'dèiligeadh ri cuideam, a' leasachadh mood. Mar sin, chan eil e a 'gabhail a-steach "duilgheadasan jamming" - dòigh eile cinnteach airson fàs làidir.
Iarrtas
Mar sin, tha sinn air tighinn chun na h-ìre as cudromaiche - ciamar a dh'itheas tu ginger airson cuideam a chall. Tha uiread de dhòighean ann airson a bhith a 'giùlan tì ginger, tha e ùr le ginger, is urrainn dhut dìreach a chur ris a h-uile biadh no eadhon a bhith ga chluinntinn!
Feuch an tòisich sinn leis an fheadhainn as sìmplidh: mus ithe thu, gearra pìos bhon fhrith-bhualadh agus ga thionndadh gu cruaidh sa bheul agad. Ullaichidh seo an dòigh gastroastestinal airson a bhith a 'glacadh bìdh, a' gnìomhachadh sùgh gastrig agus enzyman, agus mar sin bidh iad a 'luathachadh agus a' cinntinn.
Tha an tì ginger as fhasa air a dheasachadh mar a leanas: sgoltadh air ginger grater beag, dòrtadh uisge fòghail agus leigeil leam briodadh airson 30 mionaid aig a 'char as lugha. An uairsin bidh sinn ag òl tron latha.
Faodaidh tu dìreach ginger beag grated a chur ri tì dubh is uaine.
Chan ann airson an cridhe meadhanach a bheir sinn an ath deoch bhon taobh an ear airson call cuideam. Dèan scrubadh air a 'chupar, ginger agus garlic, cardamom, cinnamon agus piobair dhubh, cuir a h-uile càil ri chuimhneachadh . Measgachadh, òl is caill cuideam!
Faodaidh tu cuideachd tì ginger a dhèanamh còmhla ri luibhean eile. Cliathaich no a 'sgoltadh ginger, a' dòrtadh uisge fuar agus a thoirt gu boil. Air teas ìseal, bruich airson 15 mionaid, an uairsin cuir mil, liomaid is luibhean ris: mint, balm lom, duilleagan bòcain. Leig leis a 'bhriseadh agus a mhealtainn deoch gus cuideam a chall.
Tha e cuideachd cudromach innse dhuibh ciamar a dh 'itheas tu ginger airson call cuideam. Tha beagan mholaidhean againn dhut a thaobh seo:
- An toiseach, tha spiorad na spìosraidh. Dèan na soithichean àbhaisteach nas eadar-dhealaichte na spicean spìosrach agus caillidh cuideam aig an aon àm.
- San dara h-àite, faodar ginger a chur ris an stiùir fhad 'sa bhios e a' còcaireachd.
Bidh e a 'co-fhreagairt le glasraich. - Faodaidh tu cuideachd salad ullachadh le ginger. Dìreach cuir ris a 'chòrr de na h-innean ann an cruth clàraichte agus cruth.
- Ullaich cearc le ginger. Bidh seo na cheum beag airson ionnsachadh mu dheidhinn biadh Innseanach.
Mar a chì thu, faodaidh tu cuideam a chall dìreach le bhith a 'dèanamh dad gu h-obann, ach a' cur ris a 'bhiadh agad pàirt de ghnìomhachadh - bunait ginger. Ach, bhon a tha an spìosraidh airson ar stamagan neo-àbhaisteach, na feuch ris a h-uile biadh agus na deochan agad a lìonadh le ginger. Tòisich beag agus feuch an dèan thu ath-bheothachadh aillse.