Tha cha mhòr a h-uile beathach talmhainn aig a bheil gnìomh fèin-shàthadh de dh 'asal ascorbic. Sin as coireach gu tric a 'toirt iongnadh air briodadairean cù a bhith ag adhbhrachadh carson nach urrainn an cù a bhith air a bhiadhadh ach le feòil le brochan (agus creidsinn mi, eadhon dìreach feòil) agus chan eil i a' fulang le avitaminosis. Agus bho leanabas chaidh sinn a-steach don cheann a tha air adhbharan air a bheil feum air salad ithe, chan ann bho na biadh as bòidhche air an t-saoghal - glasraich.
Tha sin ceart! Duine - tha seo na riochdaire iongantach agus iongantach de na h-ainmhidhean, a dh'fheumas a 'bhodhaig vitimín C a ghabhail le biadh, oir chan eil sinn a' dèanamh ceangal idir idir. Sin as coireach, gu h-àraid sa gheamhradh, a 'cheist air càit a bheil a' chuid as motha de vitimín C air a dhèanamh nas doimhne. Air an t-slighe, tha na h-ullachaidhean vitamin againn sa gheamhradh glè fheumail do luchd-chungaidhean: a rèir staitistig, bidh bùthan-bìdh sa gheamhradh a 'reic dà uair a bharrachd ri pian ascorbic mar a tha fios againn, agus rè èiginn tha an àireamh seo air a dhol am meud grunn uairean.
Sochairean
Ach fhathast, mus tèid thu air adhart chun liosta de bhiadh far a bheil tòrr de bhotamain C, innsidh sinn beagan fhaclan mu na buannachdan aige. Às deidh na h-uile, gu bheil vitimín C feumail, tha sinn air an cleachdadh gus nach smaoinich sinn air dè, gu dearbh, a shàr-mhathas.
Tha acad Ascorbic a 'leasachadh obair an t-siostaim neònach, a' toirt buaidh mhath air an t-siostam endocrine, a 'leasachadh hematopoiesis, bho tha e a' cuideachadh le bhith a 'coimeasachadh iarann. Gu dearbh, am prìomh dhleastanas a tha ann an àrdachadh ann a bhith a 'neartachadh buaidh dìonachd . Tha Vitamín C gu h-àraidh feumail dha seann daoine, luchd-spòrs, boireannaich, seach gu bheil e na antioxidant làidir, tha e a 'cur bacadh air daingneachadh corp an duine, is e sin, chan eil e a' toirt cothrom dhuinn a bhith a 'caitheamh.
Toraidhean |
A dh 'aindeoin gu bheil am vitim as fheàrr leinn bho òige fìor fheumail, faodaidh e cus duilgheadas a bhith ag adhbharachadh duilgheadasan leis an abhainn agus an preasreas. Agus gus casg a chur air ro-dusan, bu chòir a bhith air a chall bho bhiadh nàdarra, agus chan eil bàlaichean buidhe bhon bhùth-leighis.
Mar sin, tha an liosta neo-àbhaisteach againn far a bheil mòran de bhotamain C (dèan gun lemon):
- Is e caban am fòrm as fheàrr de bh 'ann an vitim C anns a' gheamhradh, ma tha e a-mhàin air sgàth 's gu bheil a' bhotamin seo anns a 'chruth as motha a th' ann, a 'gleidheadh eadhon le leigheas teas. Gu dearbh, tha na roghainnean as fheàrr airson "càbal vitimain" nan saladan bho chàl amh agus sauerkraut. A bharrachd air searbhag ascorbic, tha caban a 'gabhail a-steach einnseanan feumail, siùcair, vitamain A, B, R, K, U.
- Spionach - an t-susbaint as àirde de bhitamain C ann an spionag sa gheamhradh. A bharrachd air vitimín C, tha tòrr carotene agus iarainn ann cuideachd.
- Oiseanan uaine , agus gu tur gu leòr, is e a thilgeil uaine, agus chan e brògan làidir a bhios mar an neach-dìon as èiginn bho beriberi as t-earrach. Am measg itean uaine tha carotene, magnesium, sinc, fluorine, sulbhur, potasium . Air an t-slighe, is e am brùchd a bheir e fàilte sònraichte dha.
- Kiwi - bho mheasan gu susbaint vitimín C, is e an dearcan seo a tha a 'stiùireadh, agus tha e air a dhìochuimhneachadh gu mì-chothromach a bhith air a chur air liostaichean agus a' fuireach fada ron lemon. Tha Kiwi feumail airson ithe le craiceann - is e snàithleach nàdarra a th 'ann, nach eil an corp a' cladhach, a 'sgoltadh sa stamag agus ga thoirt a-mach às an stamag
a h-uile sgudal nach deach a thilgeil, stuthan lobhadh agus cur-sìos. - Mar as trice, tha piobar Bulgar (dearg) na thaigh-stòrais de gach rud nach urrainn dha eadhon am bùth-chungaidhean as adhartaiche san t-saoghal a ghabhail a-steach ann an aon cho-theacsa de bhotamain. A bharrachd air 500 mg de vitimín C (còig tursan an àbhaist làitheil), tha capsaicin ann (bacaidh aillse as fheàrr), alcalàidean siùcair, ola riatanach, vitamain P, B1 agus B2, carotene.
- Mu dheireadh, orains - tha measan meadhanach mòr a 'còmhdach an riatanas làitheil againn airson vitim C, mar a chì thu, tha e tòrr nas taitneile agus nas fhasa ithe aon orains gach latha na bhith a' cunntadh an dossa anns an "ascorbic".