As t-samhradh, nuair a tha thu ag iarraidh solas agus milgan soilleir, chan eil dad nas fheàrr na cèicean measan làn de jelly . A bharrachd air an sin, cuiridh an caochladh roghainn de mheasan is de chaoraich as t-samhradh aoigheachd sam bith.
Cèic le sùbhlain agus geallan
Ingredients:
- flùr - 125 g;
- siùcair - 75 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 75 g;
- Strawberries - 750 g;
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcair vanilla - 10 g;
- taighear airson uachdar - 10 g;
- Geal dearg airson cèicichean - 1 sachet;
- salann - crioch.
Ullachadh
Gabh an ìm le siùcair gus foam iongantach a dhèanamh. Bidh fear ri aon a 'cur uighean agus a' putadh a-rithist. Às deidh seo, cuir an flùr agus an fhùdar bèice gu socair ris a 'mheasgachadh seo, agus glaodhaich an taois. Cuir an taois chrìochnaichte ann am biadh-fuine, ola, agus cuir san àmhainn. Brèiceadh aig 180 ceum airson 20-25 mionaid.
Nigh na sùbhlain-laighe le siùcair agus fàg airson greis. Crìochnaichte le cèic briosgaidean fuar agus crathadh le tiugh airson uachdar. Le sùbhranan, cuir barrachd uisge air falbh, spread e thairis air a 'chèic agus lìonaidh tu le jelly measan, air a dheisealachadh a rèir an stiùiridh air a' bhocsa. Cuir a 'chèic airson dà uair a thìde anns an fhrigeireadair.
Cuideachd, chan eil e iom-fhillte a bhith ag ullachadh bainne bainne agus a lìonadh le bunait airson dearcan - bidh seo a 'leasachadh blas agus coltas a' mhias.
Cèic le dearcan ann an geallan
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- flùr - 200 g;
- siùcar - 200 g;
- jelly airson cèic - 1 sachet;
- na dearcagan as fheàrr leotha - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Cuir na pròtinean eadar na buinn agus cuir an siùcair fodha le siùcar gus am bi meudachadh mòr ann. Gabh na cuibhlean fa leth ann am foam teann agus cuiridh iad còmhla ri na buinn. Sift am flùr agus cuir ris a 'mheasgachadh mar thoradh air. Gabh an taois, cuir e ann am biadh-fuine, oilich agus bruich e aig 180 ceum 20 mionaid.
Thoir air falbh am briosgaid bhon mholltair, leig leotha fuarachadh beagan, an uair sin gearradh dheth an sgudal as àirde, cuir na h-dearcan as fheàrr leat agus cuiridh tu iad air an t-sluaghan airson a 'chèic, air a bruich a rèir nan stiùireadh air a' phacaid. Cuir a 'chèic dhan fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.