Mar bhuidseat agus dreach ruigsinneach de sheòrsaichean biadhaichte, innsidh sinn dhut ciamar a nì thu neach-siubhail air fògradh. Thèid an cèicean snasail seo a tha breagha, brèagha agus brèagha a mheas.
Rèit shìmplidh airson manna air kefir
Ingredients:
- A 'fuireach ann an dachaigh - 220 ml;
- tha ugh ùr - 2 pcs.;
- crùp de manna tioram - 200 g;
- siùcair - 100 g;
- Vanillin - airson blas;
- ìm - 20 g;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- tha uachdar searbh gu math geir - airson a bhith a 'frithealadh.
Ullachadh
Mus cuir thu còcaireachd air a 'mhinik air, cuir air adhart an àmhainn agus fàg e e. Toradh bainne sear ann am bobhla, cuir ris a 'mango agus measgachadh. Fàg an iogart airson leth uair a thìde, ach airson na h-ùine a bhith a 'bualadh nan uighean air leth le siùcar gus an cuir thu foam. Tilg pùdar bèicearachd, vanillin airson blas agus cuiridh tu measgachadh de fhigheachan. Taois gu math air a ghlùinean agus air a chur ann am foirm olach. Bidh sinn ga chur chun na h-àmhainne, ga thogail airson timcheall air leth uair a thìde, agus an uairsin cuiridh sinn an t-inneal airson teatha, a 'uisgeachadh an uachdar.
Mannic air kefir le ràisins
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- gràinean tirime manna - 1 nì;
- kefir - 220 ml;
- siùcar beag - 230 g;
- salann beag - crioch;
- soda bèicearachd - pinch;
- margarine - 30 g;
- Cinnamon talmhainn no siùcar pùdar - ma tha thu ag iarraidh;
- ràisins tioram - 50 g.
Ullachadh
Bidh Manku a 'crathadh le soda agus a' cur am measgachadh tioram ann an kefir, a 'cur an dàrna taobh airson leth uair a thìde air adhart. Ann am bobhla air leth, cuiribh a-mach an ugh còmhla ri pìos de salann agus siùcar fiadhaich. An uairsin bidh sinn a 'ceangal a' mheasgachadh leis a 'mhangaid agus cuiridh sinn an rùsgan, a nighe agus a sgàileas le uisge goileach. Gus a sgaoileadh gu cothromach anns an taois, bidh sinn a 'ro-chur air a' mhin. An ath rud, tha na h-uile stuth a 'measgachadh gu mòr agus a' sgaoileadh an taois ann an cumadh cruinn, air a ghearradh le margarine leaghte, fèis eadhon. Bidh sinn a 'cur a' chèic gu àmhainn theth agus a 'dèanamh breac airson 35 mionaid aig teòthachd 180 céim. Gus a bhith ag ithe gu bheil kefir air a dhèanamh nas fiù 's bòidheach, faodaidh e a bhith air a chnocadh le toil le sìnean talmhainn no siùcar pùdar beag.
Rèitidh Mannika air kefir ann am multivark
Ingredients:
- flùr - 1 nì;
- cròpa beag semolina - 1 nì;
- pùdar bèicearachd - 0,5 baga;
- ugh amh - 3 pìosan;
- dèanamh cinnteach 3.2% - 1 rud;
- siùcar geal - 1 nì;
- ìm - 100 g;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Bidh Manku a 'dòrtadh a-steach do bhogha domhainn, a' dòrtadh a-mach gus teasachadh aig teòthachd an t-seòmair agus cuiridh i air falbh a 'tuiteam airson 30 mionaid. Anns a 'phiàno, cumaidh tu uighean san eadar-ama le siùcair, cuir dìmheas air a' bhlas gus ìm a leaghadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-steach am measgachadh kefir agus bidh sinn a' measgachadh a h-uile rud gu math An uairsin, dòrtaidh i cuid de fhlùir flùr, bèicearachd agus cuir a-mach taos tana gun chroman. Cuir a-steach e ann an cruth ioma-thallach greannach agus bruich an cèic airson 65 mionaidean, agus tagh am prògram "Bake".
Bidh mannik beòthail a 'fighe le ùbhlan
Ingredients:
- cròbag beag semolina - 2 rud;
- flùr - 30 g;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar - 1 nì;
- dachaigh margarine - 100 g;
- lemon - 50 g;
- ràisins tioram - 100 g;
- soda - pinch;
- A 'fuireach ann an dachaigh - 150 ml;
- ìm - 20 g;
- bhrochan aran talmhainn - 1 làr. spàin;
- ùbhlan dearg - 3 pcs.
Ullachadh
Gabh an semolina ann an kefir agus fàg airson timcheall air uair a thìde. Bhuail uighean suas agus mean air mhean bha iad a 'dòrtadh siùcar. An uair sin cuir ris a 'mheasgachadh seo ris an t-searbhag a tha air a chladhach agus a dhòrtadh ann am margarine blàth a tha air a leaghadh. Bidh teine a 'milleadh le grater, agus an uairsin cuir ris a' mhòr-chuid agus measgachadh. Bidh sinn a 'tilgeil sreanganan fliuch agus fliuch, flùr agus bèicearachd. Bidh na h-ùbhlan air an nighe, air an gearradh ann an leth, bidh sinn a 'toirt a-mach cnàmhan, bidh sinn a' tilgeil a-steach don taois agus a 'measgachadh. Tha an fhoirm air a h-oladh gu math, air a chrathadh le brògan arain agus a 'dòrtadh a-mach an taois. Bidh sinn a 'cur a' mhikik a-steach don àmhainn agus ga fhàgail fad 45 mionaid.