Tha mòran dhaoine misneachail nach eil biadh leantainneach blasta agus gum bi na cuingealachaidhean fad ùine a 'fàs tinn. Gu dearbh, chan eil ach an fheadhainn nach do chuir ùidh anns a 'chuspair seo agus nach do dh'fheuch iad ri luathsinn smaoineachadh mar sin.
Prionnsapalan bunaiteach
Rè ùine a 'fastadh bhon bhiadh, feumar casg a chur air biadh de bheathaichean. Rè an àm seo, tha e comasach cead a bhith a 'cleachdadh a' chiad shiubhail a chaidh a dheasachadh air sgàth broth glasraich, gràn, balgan-buachair, measan agus glasraich, pasganan fiadhaich, bòcan, cnòthan agus mil. Gus am bi biadh seasmhach measgaichte, cleachd measgachadh de spìosraidhean agus spìosraidh nad dhreuchd. Leis gu bheil cead aig ola glasraich a bhith air a chleachdadh aig an àm seo ann an àireamhan beaga, is fheàrr biadh a chòcaireachd airson a bhith a 'siubhal, a ghoil, a chòcaireachd, a ghoid no a chòcaireachd air a' chliabh.
Chan e a-mhàin càileachd a tha sna prìomh phrionnsabalan, ach cuideachd an ìre de bhiadh air làithean fastachd. A chionn 's gu bheil iad ag ràdh "feast during the fast" neo-iomchaidh. Tha an eaglais ag ràdh gur e nas lugha de bhòrd a th 'agad, nas motha gheibh thu toileachas bho bhith ag ithe, oir bidh blasan blas nas dorra.
Ciamar a thèid am pròtain beatha a chur an àite?
Airson obair àbhaisteach a 'chuirp, tha e glè chudromach gu bheil an daithead cothromach. Anns a 'chùis seo, bu chòir a bhith mothachail gum bu chòir an fheadhainn lusan a bhith anns a' chlàr-bìdh an àite protainnean de dh 'ainmhidhean.
Biadh pròtain làidir a tha ceadaichte:
- Faodar feòil agus iasg a chur an àite le pigeagan, pònairean, muisgan-buachair agus cnothan. Anns a 'chùis seo, gheibh a' bhuidheann am pròtain riatanach.
- An àite ìm, a bhios mòran a 'cleachdadh airson ceapairean a dhèanamh agus caochladh de sheònaichean-paise, gabhaidh tu margarine. Tha e deiseil air bunait stuthan amh glasraich, mar sin chan e a-mhàin gu bheil e nas saoire, ach cuideachd nas fheumail, oir chan eil e a 'meudachadh na tha cholesterol san fhuil.
- Bidh àite-fuirich foirfe airson uighean ann am bèicearachd soda, agus airson flùr, flùr no sgiobair.
- Faodar bò agus bainne beathaichean eile a chur na àite le bainne almond no bainne cnòcach.
Biadh blasda
Tha mòran dhaoine eòlach air glè bheag de reasabaidhean airson seòl làidir, agus mar sin tha iad a 'smaoineachadh nach eil biadh mar seo blasda. Gus ais-bhreithneachadh a thoirt air ais, tha sinn a 'toirt seachad beagan reasabaidhean de mhòran a tha gu math loma, ach gu math bòidheach a tha air an toirt a-steach don chlàr de thaighean-bidhe.
Rèite # 1 - Mushrooms Stuffed
Ingredients:
- balgan-buachair - 6 pìosan;
- Avocado - 0.5 pcs.;
- piobar beag-bheag - 1 pìos;
- tomato - 1 pìos;
- basil - 35 g;
- oiseanan uaine - 25 g;
- garlic - 1 fiacail;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- sìol sesame - 1 làr. spàin.
Ullachadh:
Feumaidh na h-uachdarain a bhith air an glanadh agus air leth na h-adan. Bu chòir na h-uainlean a bhith air an gearradh, agus glasraich air a ghearradh gu cubaichean beaga. An uairsin feumaidh iad a bhith measgaichte agus air an socrachadh le garllan gearraichte agus sauce soith. Caipbean muis-buachair air an lìonadh leis a 'mheasgachadh lusan a tha a' tighinn às a chèile agus air a chrathadh le sìol sesame. Faodaidh an fheadhainn nach eil a 'cunnairt balgan-buachair anns an cruth amh, a chur air falbh airson 15 mionaidean. san àmhainn.
Rèite # 2 - Strudel
Ingredients:
- flùr - 420 g;
- uisge - 160 ml;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag an apill - 0,5 crom.
- ùbhlan - 4 pìosan;
- ràiseanan - 75 g;
- cnothan briste - 65 g;
- Siróig de chlach-ghaisgich Ierusalem - 3 fonsa. spàinean;
- cinnamon - 2 cp.
- cranberries - 60 g;
- banana - 1 pìos;
- salann.
Ullachadh:
Bu chòir uisge a bhith beagan blàth agus air a mheasgachadh le salainn agus fìonag. An uairsin, a 'cur flùr mean air mhean,