Vitamain D ann am biadh

Tha Vitamin D na eileamaid riatanach do shlàinte dhaonna: air sgàth a dhìth, cnàmhan a dhuilgheadas agus briseadh fèithean air am briseadh, faodaidh galaran craicinn a leasachadh agus faodaidh dìonachd a bhith briste. Ach, chan eil seo a 'ciallachadh gum feum thu a dhol gu bùth-chungaidhean sa bhad airson jar-clàran - tha vitimín D air a lorg ann am mòran de stuthan, agus a bharrachd air sin, bidh an stòr saor an-asgaidh againn ruigsinneach.

An stòr as fheàrr de bh 'ann an deochan D

Mus tèid sinn air adhart chun a 'cheist dè am biadh anns a bheil vitimín D, nì sinn sgrùdadh air an stòr as fheàrr. An fhìrinn gu bheil e comasach dha a 'chorp daonna a bhith a' co-cheangal an vitimail seo gu neo-eisimeileach fo bhuaidh na grèine. Is e sin as coireach nach eil luchd-còmhnaidh ann an lathannan a 'chinn a tuath a' dìth vitim D agus a 'feumachdainn stuthan a tha beairteach ann.

Gus an àireamh làitheil de bhotamain D ann am biadh a lùghdachadh, bidh e dìreach dà uair a thìde gach latha a chaitheamh fon ghrèin. Anns a 'chùis seo, bidh an synthesis an vitim a' dol nas dian ann an daoine fa leth:

Gu dearbh, anns a 'gheamhradh, tha e duilich co-sheòrsachadh vitamain D a chuir air dòigh, ach faodaidh tu ghatan fuadain den solarium a thoirt na àite. Tha e cudromach aig an aon àm a bhith a 'tuigsinn nach e turas làitheil a tha sin a' ciallachadh: chan eil e gu leòr ach beagan thursan sa mhìos. Gus an còrr den chleachdadh làitheil a dhèanamh suas, feumaidh tu fhathast biadh a ghabhail anns a bheil vitimín D.

Dè na biadh a tha ann am vitimín D?

Anns an speactram lìonaidh de bhiadh, tha susbaint vitamin D gu math àrd, a tha a 'ciallachadh gum faod a h-uile duine dòigh iomchaidh fhaighinn airson a bhith a' cleachdadh an vitamail slàn le biadh. Bu chòir aire shònraichte a thoirt dha na stuthan sin anns an t-seusan fuar, nuair a thig an t-aon roghainn ruigsinneach le vitimín D ann am biadh. Mar sin, tha euslaintich D ann am bathar:

Tha e riatanach a bhith mothachail gu bheil e gu math doirbh do lusan a bhith a 'dol seachad air an daithead aca agus gun a bhith a' faighinn dhuilgheadasan: dè an seòrsa biadh a tha ann am vitimín D agus a tha an làthair anns an t-sùim as motha, mar sin tha e ann am beathaichean. Sin as coireach, co-dhiù, feumar ola èisg a chur ris an daithead (gu fortanach, a-nis tha e air a leigeil ma sgaoil ann an cruth sònraichte, nach eil a 'leigeil leis a blas a bhith na sheasamh san dòigh air a chleachdadh).

Cò a dh 'fheumas vitamin D ann am biadh?

Dè na stuthan anns a bheil vitimín D, fhuair sinn a-mach. Agus a-nis nì sinn sgrùdadh nas mionaidiche air na comharraidhean agus na tinneasan, agus mar sin bidh e riatanach sùil a chumail air cleachdadh cunbhalach a 'bhinneam seo ann am biadh.

Tha a 'chiad chomharra nach eil vitimín D gu leòr, na galairean leithid rickets agus osteomalacia. Ge-tà, gus tuigsinn gu bheil easbhaidh agad den stuth seo, faodaidh tu no nach eil thu airson comharraidhean cho dona:

Ma tha aon chomharradh no barrachd agad, bi mothachail gu bheil cothrom ann gum feumar an tinneas agad a làimhseachadh an dàrna cuid ann an salon sàdaichte no le bùthan-leigheis, no dìreach gus barrachd de bhiadh-inntinn ann am biadh a mheudachadh. Ma bhios gach latha a 'gabhail a-steach biadh sam bith le biadh a tha beairteach anns a' bhinneam seo, bidh an duilgheadas a 'socrachadh gu luath agus gu furasta.