Bidh sinn a 'feuchainn ar dìcheall gus stuthan a chleachdadh airson beathachadh, vitamain agus eileamaidean lorg fhaighinn. Airson mòran, tha àite cudromach aig còmhdhail agus dealanach cuideachd. Tha "biadh san àm ri teachd" mar-thà air a bhith na innleachd air ficsean saidheans, tha e mu thràth air sgeilpichean bhùthan - tha e air a thiormachadh.
Feartan de theicneòlas saothrachaidh
Tha an teicneòlas airson ullachadh nan stuthan sin san fharsaingeachd a 'ciallachadh a' chiad biadh a reothadh gu teothachd ìseal, agus an uairsin a 'cur ann an suidheachaidhean falamh, far a bheil criostalan deighe a' fuadachadh agus air an gabhail a-steach le companaich sònraichte. Aig an ìre mu dheireadh, thèid an t-sèididh seo a chur ann am pasganan a tha air an sèideadh gu tur, gu tric bidh nitrogen air a phumpadh a-steach. Mar sin, faodar a ràdh gur e biadh tioram a th 'ann am biadh air a thiormachadh.
Stòradh agus glèidheadh luach beathachaidh fad-ùine
Air sgàth an ullachaidh cho mionaideach sin, tha beatha sgeilp mhòr a dhìth orra. Tha uisge aig a 'char as lugha agus tha iad ann an droch staid, mar sin chan eil bacteria agus fungasan a' dol am meud ann am pasgan. A thaobh seo, chan eil feum air cuir ris na stuthan a tha a 'cuideachadh le bhith a' sàbhaladh biadh, ach chan eil iad fhèin ann an cunnart. A thuilleadh air an sin, nuair a tha fo-fhilleadh, chan eil a 'phròiseas àrd teothachd fo bhuaidh stuthan, mar sin, tha a' chuid as motha de bhitheamain agus eileamaidean, agus maitheas eile ann, air an glèidheadh agus cha bhith iad air an sgrios fhad 'sa tha iad a' stòradh fad-ùine. Sin as coireach gu bheil measan agus dearcan air an tiormachadh mar dhòigh mhath air solar a dhèanamh airson a 'gheamhraidh agus buannachd fhaighinn bhuapa ann an seusan sam bith.
Faodar a ràdh cuideachd gu bheil na stuthan fo-chrìochnaichte "cruinnichte", seach gu bheil iad a 'call uisge nuair a thathar a' giullachd, agus le cuideam is tomhas. Mar sin, tha pìos de dh'fheòil a th 'air a thiormachadh gu reus 1 kg a' freagairt ri pìos deich-kilogram. Bhon seo, faodar a cho-dhùnadh gu bheil mòran de bheathachadh agus beathachadh nas motha na na stuthan àbhaisteach.
Càileachd is Goireas
Tha barrachd eile nach eil na h-iomairtean sin a 'call an cuid blasan. Bidh mòran dhiubh an dèidh a bhith a 'giullachd a' fàs nas bòidhche na sin roimhe. A bharrachd air an àrdachadh seo, tha e buannachdail stuthan ùir a-mhàin a dhèanamh , no cha bhi iad a 'seasamh a-mach às a' phròiseas agus nach bi iad freagarrach airson caitheamh. Mar sin, airson ceannach, mar eisimpleir, glasan air a thiormachadh, tha iad a 'ciallachadh toradh àrd-inbheach a cheannach.
Tha sublimates cuideachd biadh gu math feumail, seach gu bheil na stuthan sin cruaidh agus glè bheag. Tha an dòigh ullachaidh cuideachd glè shìmplidh. Feumaidh stuthan crìochnachaidh uisge a chur ris, agus cuid às deidh seo, feumaidh tu fhathast còcaireachd no fras (iasg no feòil). Mar sin, tha sublimates glè fheumail a thoirt leat air turas, siubhal no dìreach a 'stòradh
S an Iar-Products a tha air an giullachd
Faodaidh tu beagan bìdh a dhèanamh air biadh sam bith, thèid toradh reo-tioram a dhèanamh, a thuilleadh air:
- glasraich;
- caoraich;
- stuthan bainne;
- feòil;
- iasg;
- soups.
Cùis sa phrìs
Tha an teicneòlas airson a bhith a 'dèanamh stuthan a tha air a thiormachadh gu math duilich, agus tha feum air uidheamachd daor air a leithid sin. Mar sin, tha cosgais iongantach biadh mar sin, agus mar sin chan eil an t-iarrtas cho àrd, gu sònraichte ma dh'fheumas tu dìreach biadh a cheannach, an toirt dhachaigh agus a 'còcaireachd biadh. Mar sin, faodaidh sinn a thighinn gu co-dhùnadh nach eil na fo-fhilltean nas miosa na toraidhean àbhaisteach, nach eil iad a 'toirt buannachd cho mòr don bhuidhinn, ach tha iad prothaid nuair a dh'fheumas tu "cùl-stòran" a dhèanamh airson ùine mhòr no biadh a ghabhail leat.