Is e tomato aon de na bàrr lusan as measail a th 'ann. Faodar an ithe an dà chuid amh agus ann am picilte, picilte, saillte. Chan fhaod cuirm a bhith air a dhèanamh às an aonais. Ach mus dèanar gàirnealachd dha-rìribh gach bliadhna as t-fhoghar tha duilgheadas ann ris an canar "tomato uaine".
Ann an tomato neo-dhìreach tha solanine, a thathar a 'meas mar phuinnsean. Mar sin, is fhiach beachdachadh air na cunnartan agus na buannachdan a th 'aig tomato uaine.
Feartan feumail tomato uaine
Ann am tomata tha mòran vitamain agus mèinnirean eadar-dhealaichte a tha a 'cur ri beatha iongantach a' chuirp. Tha na tomato uaine feumail: bidh an cleachdadh gu cunbhalach ann am biadh a 'lùghdachadh an coltas gu bheil cnap-starra, a' cuideachadh le bhith a 'cur bacadh air leasachadh ceallan aillse. Mòran taing don lycopene a tha ann. Agus tha cuid mar serotonin a 'dèanamh gnàthachadh air na pròiseasan neònach anns an eanchainn, a tha a' toirt deagh mhisneachd dha.
Gus nach cuir iad cron air a 'bhodhaig, cleachdadh tomato uaine, feumaidh iad a bhith air an ullachadh gu ceart. Gu h-àrd tha sinn a 'sgrìobhadh gu bheil tomato uaine a' toirt a-steach "solanine", agus ma tha e nas àirde na an àbhaist, faodaidh e puinnseanachadh bìdh a dhèanamh. Gus trioblaid a sheachnadh, feumaidh tu an cron de na tomatoan sin a lùghdachadh cho beag. Gus seo a dhèanamh, cuir do thomata leigheas teas, me. dà uair airson grunn mhionaidean feumaidh tu am blanc.
Tomata uaine saillte no picilte: math agus dona
Ann am tomato saillte no picilte, a bharrachd air tomato ùr, tha ìre àrd de shusbaint lycopene a 'fulang. Agus cuideachd quercetin - antibiotic nàdarra, a tha cuideachd ann annta. A thuilleadh air an sin: magnesium , iarainn, fosfair, òidin, calcium. Mar sin, chan eil a leithid de thomataidhean bòidheach, ach cuideachd glè fheumail.
Feumar casg a chur air tomato saillte agus picilte: euslainteach mòr-dhroma, sùilean peptic, agus daoine a tha a 'fulang le galaran dubhaig. Air sgàth susbaint searbhac oxalic anns na tomatoan seo, bu chòir do dhaoine a tha a 'fulang le airtritis agus gout cuideachd stad a chur orra no co-dhiù a bhith a' toirt an toraidh seo.