Tha spionag na sgeadachadh de mhòran de dh 'iomadh seòrsa traidiseanta ann am biadh nàiseanta dhaoine eadar-dhealaichte. Anns na SA tha e air a mheas mar lusan de chraobhan, anns an Fhraing is e "rìoghail" a th 'air, anns na h-Innseachan is e am prìomh thomhas de mhias nàiseanta a' phìobaire pòcaidh - sios spinach le càise dhachaigh. Thàinig Spinach dhuinn o chionn ghoirid - san 18mh linn, agus airson ùine mhòr bha e air a mheas mar bhiadh dha na daoine uaisle.
Feartan feumail agus frith-dhìol airson spionnaidh
Tha e mar thoradh air cleachdadh spinach airson a 'chorp daonna: tha na h-uile vitim air a bheil duilleagan a' phlannta seo (ach a-mhàin vitamain B 12, agus D), a thuilleadh air mòran mhèinnirean. A thuilleadh air an sin, thathar a 'cur luach air a' ghlasraich seo mar stòras math de phrotas glasraich, leis a bheil e nas ìsle na aodach-leapa.
Bu chòir aire sònraichte a thoirt do spinach:
- An toiseach, bidh ithe spinach math air osteoporosis a thoirmeasg, galar a tha a 'toirt buaidh air staitistig gach 2 bhoireannach an dèidh 50 bliadhna. Tha buaidh casgail an lusan seo co-cheangailte ri susbaint stuth vitamain K, a tha riatanach airson a bhith a 'dèanamh synthesis de phrotainnean cnàimh, ann an 100 gram de dh' spinach a 'fàgail, tha e nas fhaide na tha e riatanach duine a chleachdadh gach latha.
- Anns an dara h-àite, ann an spinach tòrr de chuideam folic, a tha a 'cuideachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil a' chùis àbhaisteach a bhith trom agus slàinte an ama ri teachd, ann an spinach tha timcheall air 80 mcg gach 100 g de dhuilleagan (beagan nas àirde na 1/3 den reat làitheil).
- San treas àite, tha leth den cheud de stuth vitimain E , a tha a 'sìor dhol sìos a' fàs nas sine, a 'toirt a-steach leth-cheud de na lusan a tha a dhìth, agus cuideachd a' dèanamh cinnteach gu bheil obair àbhaisteach nam buidhnean gintinn.
Ge-tà, a dh'aindeoin buannachd neo-chinnteach spinach, tha grunn dhuilgheadasan ann an seo:
- colelithiasis, gout - tha an t-susbaint àrda anns an t-searbhag mu dheireadh a tha ag adhbhrachadh spionag anns na galaran sin, a tha a 'brosnachadh clachan anns na h-àrainnean agus na salainn anns na h-earrannan;
- galar nan dubhagan;
- tinneas pancreatic.