Leigidh an salad ullachadh "Kubansky" airson a 'gheamhraidh an clàr-amais eadar-dhealaichte anns an taobh a-muigh, le blas ùr de ghlasraich a lìonadh agus feartan beathachaidh àrdachadh gu mòr. Faodaidh a h-uile duine an roghainn as fheàrr a thaghadh dhaibh fhèin no iomadach dreach de bhrogais.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad "Kubansky" airson a' gheamhraidh?
Mar riaghailt, tha an t-salad lusan glasraichte airson a 'gheamhraidh "Kubansky" air co-phàirt iom-fhillte, a' gabhail a-steach a h-uile glasraich a tha a 'còrdadh ri chèile, a tha a' toirt taic do pharaimean an fhoghair, ach tha e a 'toirt ùine agus sgil airson deasachadh agus pròiseasadh co-phàirtean iomchaidh.
- Faodar cumadh agus meud slicing de phàirtean glasraich a shuidheachadh leotha fhèin. Tha ciùbaichean agus sreathan nan deagh roghainn.
- Gu math tric bidh na h-innealan air an cur ris le salainn, siùcair agus air an fàgail airson sgaradh sù, spreadhadh agus iomlaid blasan.
- Tha salad glasraich "Kubansky" air a ghoil ann an soitheach cumanta, agus an uairsin a sheallas ann an canan neònach le fèin-steirladh às dèidh sin ann an cruth ceangailte.
- Air an làimh eile, thèid glasraich amh a leagail air canaichean, a tha air an steidheachadh ann an uisge fòghail, agus an uairsin a 'toirt suas na clachan.
Rèit airson salad Kuban airson a 'gheamhraidh gun sterilization
Tha e furasta agus luath a bhith a 'deasachadh salad "Kubansky" airson a' gheamhraidh gun steril a rèir na reasain a leanas. Faodar na cuibhreannan de na pàirtean a bhith eadar-dhealaichte ann an aon shlighe no an tè eile, a 'taghadh an roghainn as fheàrr, a fhreagras ri roghainnean fa leth. Le bhith a 'steirladh an t-soithich agus a bhith a' còmhdach a bharrachd nan canaichean cinnteach gun glèidh iad am bidhe.
Ingredients:
- cucumbers, tomatoan agus càl - 1,5 cg gach fear;
- uinneanan, muranan agus pepagan milis - 1 cileagram an urra;
- piobar dhubh agus milis, larach agus greens - gus blas a dhèanamh;
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- ola agus fìon - 1 glainne;
- salann - 3 cuilean. spàinean.
Ullachadh
- Lusan sìol, cuiribh còmhla ann an soitheach cumanta, cuir salann, siùcair, ola, greens fìonag agus spìosraidh.
- An dèidh uair a thìde, bidh coimeád aca air an stòbha agus a 'goil às deidh a bhith a' goil fad 20 mionaid.
- Ròin an salad "Kubansky" airson a 'gheamhraidh ann an canan caol, ga bhlàthachadh gu fuarachadh.
Salad "Kubansky" le cà airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Faodar salad eile "Kubansky" le càl ullachadh a rèir na reasain a leanas. Bheir sùil air na cuibhreannan ainmichte cothrom cothrom a thoirt don chèamhradh measgachadh co-chòrdail de cho-phàirtean glasraich agus blas meadhanach cothromach den sgiobalta a fhuair sinn. Anns a 'chùis seo, tha fìonag fìon air a chleachdadh, agus faodaidh fìonag seallaidh apail a chur na h-àite.
Ingredients:
- tomataichean agus càl - 2.5 cileagram an urra;
- cucumbers, curranan agus peppagan - 1,5 cg gach fear;
- piobar teth - 1 pìos;
- nionnach - 0,5 kg;
- piobar dhubh agus milis, larach agus greens - gus blas a dhèanamh;
- siùcair - 150 g;
- ola - 400 ml;
- fìon fìonag - 1 glainne;
- salann - 3 cuilean. spàinean.
Ullachadh
- Tha glasraich air an ullachadh, air a ghearradh, air a mheasgachadh ann an soitheach cumanta leis a 'chòrr de na h-innealan.
- An dèidh uair a thìde, cuir an soitheach air an stòbha agus bruich airson 20 mionaid.
- Cuir a-mach an t-salad teth "Kubansky" airson a 'gheamhraidh air canastairean, corc, teannachadh ann an cruth neo-ghluasadach mus fuaraich thu.
Slat Kuban bho ghruagach
Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut salad Kuban ullachadh gun chal. Anns a 'chùis seo, tha an eggplant air a chleachdadh mar phàirt bunaiteach de ghlasraich, a dh'fheumas a bhith air a ghearradh roimhe, sailleadh, air fhàgail airson beagan mhionaidean, agus an uairsin a bhith air a bhriseadh, air a thionndadh agus a thiormachadh. Mar sin bidh e comasach faighinn cuidhteas tlèineas, gu tric a 'tighinn bho mheasan.
Ingredients:
- tomataichean agus machair-mara - 2 cileagram an urra;
- curran - 1 cg;
- piobar teth - 1 pìos;
- garlic - 2-3 cinn;
- siùcar - 200 g;
- fìonag - 120 ml;
- ola - 400 ml;
- salann - 2.5 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Tòisich tomato, garlic, piobar agus còcaire airson 15 mionaidean le bhith a 'cur salann, siùcar, ola a-steach.
- Cuir na ciùban-ciùird megplant a chaidh ullachadh agus cuirranan gràtaichte.
- Stuth airson 30 mionaid, dòrtaidh a-steach am fìonag.
- Ròin an salad Kuban le gruagagan airson a 'gheamhraidh ann am breacan a tha air an teannachadh le clachan teann, cuir a' chlòimh sìos mus fuaraich thu sìos.
Salad airson a 'gheamhraidh "Kubansky" le cucumbers
Tha an reasair a leanas airson salad "Kuban" airson a 'gheamhraidh le cucumbers eadar-dhealaichte bhon dreach chlasaigeach ioma-cho-phàirt a-mhàin ann an cuibhreannan nan tagraichean. Anns a 'phrìomhachas anns a' chùis seo, gearradh cucumber, a chionn 's gu bheil am bìdh gu h-àraidh sùbailte agus cruaidh gu blas. An toiseach cuiridh fineag air a 'char as lugha, agus as deidh piocadh, ma bhios sin riatanach, meudachadh an t-sùim.
Ingredients:
- cucumearan - 1,5 kg;
- tomataichean agus càl - 1 cileagram an urra;
- carranan agus pepagan milis - 700 g;
- piobar teth - 1 pìos;
- larach, piobar - airson blas;
- siùcair - 100 g;
- fìonag - 70-140 ml;
- ola - 300 ml;
- salann - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Dèan lusan sìl, cuir spìosraidhean agus cuiridhean blas, fàg am mòr airson uair a thìde.
- Boil an salad airson 20 mionaid, gabh a-mach ann an soithichean teann, ròn, còmhdach.
Salad "Kubansky" bho thùthan uaine airson a 'gheamhraidh
Le sìde fuar, chan eil tomato a 'dol air ais a-rithist, a' diùltadh gu mòr a bhith a 'bleith, agus chan eil am pailteas de thoraidhean neo-thorrach a tha fhathast air an leabaidh a' toirt sìth do mhnathan-taighe. Is e dòigh iongantach a th 'ann a bhith a' deasachadh salad "Kuban" de tomato uaine , a dh'fheumas sa gheamhradh a bhith gu h-àraid don àite agus gum bi biadh sam bith nas giorra.
Ingredients:
- tha tomatoan uaine - 3 cg;
- caban - 2 kg;
- uinneanan, muranan agus pepagan milis - 1 cileagram an urra;
- piobar teth - 1 pìos;
- larach, piobar - airson blas;
- siùcair - 100 g;
- fìonag an apill - 200 ml;
- ola - 400-500 ml;
- peirsil - 2-3 beams;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Lìon na glasraich, cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail bhon liosta, measgachadh, fàgail airson 1.5 uair a thìde.
- Thoir mu 10 mionaid a-mach, cuir greens ris.
- Às deidh 5 mionaidean, bidh an t-salad "Kubansky" air a sgeadachadh airson a 'gheamhraidh air soithichean neònach, air a shlaodadh, ceangailte.
Salad "Kuban" le zucchini airson a 'gheamhraidh
Figear nas lugha de gheamannan glasraich - salad "Kuban" le zucchini. Bidh co-chruinneachadh beairteach a 'bhilet mar bhun-stèidh de leòmhann nan leòmhann sa gheamhradh agus bheir e cothrom dhut measgachadh co-chòrdail de phàirtean glasraich a mhealtainn. Faodar cròganan òga a chleachdadh gu h-iomlan, agus faodaidh feadhainn nas àille a bhith air an sgoltadh le sìol.
Ingredients:
- zucchini, uinneanan, curranan, càl agus peppagan - 1 cileagram an urra;
- tomatoes - 2 cg;
- piobar teth - 1 pìos;
- peirsil - 1 buidheann;
- siùcair, ola agus fìon - 1 glainne;
- salann - 3 cuilean. spàinean.
Ullachadh
- Bidh glasraich air a bhriseadh le slisnichean den mheud a tha a dhìth, measgaichte leis a 'chòrr de na h-innealan, fhàgail airson uair a thìde.
- Boil a 'mhòr-chuid bhon ghoile airson 15 mionaidean.
- Cuir a-mach an salad "Kubansky" le zucchini airson a 'gheamhraidh ann an soitheach, cuir iad suas iad, còmhdaich iad suas iad.
Slat Kuban piobar airson a 'gheamhraidh
Slat "Kubansky" le piobar Bulgarian a bhith air a bruich le càl agus às aonais a bhith an sàs ann. A thuilleadh air an sin, faodar an sgrìobhadh a dhèanamh suas le cuibhreann coltach ri courgettes no megplants, a 'ceartachadh an rèit agus a' cur beagan de bhreabadairean picilte eile ri bhlas. Airson luchd-leantainn de bhraicean le neadan-sneachda cha bhi e iom-fhillte anns an riochdachadh bidh pod de phiobair teth.
Ingredients:
- Piobar Bulgar, oiseanan, curranan, cucumeran - 1 cileagram an urra;
- tomato - 1-1,5 kg;
- siùcair - 50 g;
- ola - 400 ml;
- salainn agus fìon-bhreac - 2 fàcair. spàinean.
Ullachadh
- Tha uinneanan a 'briseadh uinneanan, an uair sin carran.
- Cuir tomataichean brònach, crioban air an gearradh, cucumbers.
- Dèan lusan ràithe le salainn, siùcar, stew airson 15 mionaidean.
- Thoir a-steach don fhìonag agus às dèidh 5 mionaidean tha an salad air a sealg ann an caoraich, ceangailte.
Salad "Kubansky" le rus airson a 'gheamhraidh
Gus ullachadh salad "Kuban" nas motha airson a 'gheamhraidh, tha reasabaidhean le rus freagarrach airson am beachd a thoirt gu buil as fheàrr agus as urrainn. Tha an dreach a leanas a 'gabhail a-steach cur ri grànan amh. Mura h-eil sùgh glasraich gu leòr, faodaidh tu uisge beag a chur ris a 'bhiadh no a bhith a' cleachdadh reis ro-bruich.
Ingredients:
- càl - 3 cg;
- tomatoes - 2 cg;
- Piobar Bulgarra, oiseanan - 1 cileagram an urra;
- curran - 0,5 kg;
- fìonag - 150 ml;
- ola - 300 ml;
- salann agus siùcar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tha glasraich air a ghearradh gu h-iomlan air a dhearbhadh ann an siospan, a 'cur ola, salainn, siùcar a-steach.
- Boil an lus glasraich às deidh a ghoil airson 10 mionaidean, dòrtaidh ris air a 'mhullach, na dèan measgachadh.
- Sail an tubaid "Kubansky" le càl agus ris airson 30-40 mionaid, measgachadh agus corc ann am crannagan teann.
Salad "Kubansky" airson a 'gheamhraidh gun chòcaireachd
Tha an salad ullaichte "Kubansky" gun a bhith a 'còcaireachd a' gleidheadh blas ùr de ghlasraich, agus tha e gu math blasda agus beòthail. Ach, anns a 'chùis seo, bidh e riatanach na soithichean a ghoirteachadh leis an sgudal glasraich ann an soitheach le uisge ghoileach agus a-mhàin an uair sin corc airson a' gheamhraidh airson stòradh fad-ùine.
Ingredients:
- cà, tomato, cucumeirean agus peppagan - 1 cileagram an urra;
- oinnseanan - 250 g;
- curran - 0,5 kg;
- garlic - 1 ceann;
- piobar teth - 1 pìos;
- peirsil agus dill - 1 buidheann;
- fìonag agus siùcar - 80 g;
- ola - 200 ml;
- salann, larach, piobar - gus blas a chur air.
Ullachadh
- Tha glasraich sgaoilte measgaichte le salainn, siùcar, a 'cur piobar agus glasan.
- Fàg an còrr airson 12 uair a thìde, an uair sin sgaoileadh air na canaichean, a 'cur a-steach gach larach agus a' cur ola.
- Dèan slat a-steach air na canaichean air an còmhdach le cliabh le salad airson 20 mionaid, dòrtaidh tu fìon agus sèid na soithichean gu teann.
- Teas an obair mus fuaraich thu.
Salad "Kubansky" airson a 'gheamhraidh le sterilization
Tha salad "Kubansky" air a dhaingneachadh, air a dheisealachadh a rèir na reipeas a leanas, nach fheum a bhith a 'siubhal fada mar a bha san dreach roimhe. Leudachadh air a 'phròiseas a bhith a' preheating am measgachadh de ghlasraich airson boil, gus am bi na glasraich a 'toirt an sùgh, ach bidh iad fhathast brèagha agus ùr don bhlas.
Ingredients:
- cà, tomato - 2 cileagram an urra;
- oinniún is piobar - 800 g;
- nionnach - 0,5 kg;
- ràitheadh - airson blas;
- piobar teth - 1 pìos;
- fìonag - 150 ml;
- ola - 300 ml;
- salainn, siùcar - airson blas.
Ullachadh
- Cuir ann an cumantas cumanta glasraich, ola, salainn, siùcair agus stuadhan gearraichte.
- Teas a 'mhullaich airson boil a dhòrtadh, dòrtadh a-steach don fhìonag, a-mach thairis air na crainn.
- Na soithichean a shìoladh airson 20 mionaid, corc, còmhdach.