Is e pizza pizza meadhanach aon de na seòl sin, agus na h-atharrachaidhean eadar-dhealaichte bho chèile. Mar as trice, is e analogue den mhias Eadailtich a th 'ann am pizza ann am Meicsiceo, air a bhruich eadar dà chèic rèidh de tortillas arbhair. Tha a 'chòir aig pizza eile a bhith air a h-ainmeachadh mexicanach, nuair a thèid a bruich le bhith a' cur a-steach stuthan bunaiteach Meicsigeach no dìreach le blas biorach. Nì sinn ullachadh eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte, agus bidh sinn a 'taghadh biadh airson do bhlas.
Pizza Pizza - Rèit
Ingredients:
- mairteoil talmhainn - 250 g;
- ceòlan geala - 50 g;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- piobar jalapeno teann - 2 pcs.;
- cumin ground - 2 g;
- paprika - 2 g;
- beans le tun - 500 g;
- tortillas tortillas - 4 pìosan;
- salsa glasraich - leth-cheud bliadhna;
- tomato ùr - 80 g;
- càise cruaidh grinn - 110 g;
- olives, uinneanan uaine - airson filing.
Ullachadh
Gluais an oinnsean cruaidh airson 5 mionaidean agus cuir thu ris a 'mhionaid feòil agus na criogan air an gearradh le garlic. Rèiteachadh an fheòil le chili, cumin agus salann, agus às deidh sin bidh sinn a 'cumail oirnn gus am bi iad deiseil.
Buail na pònairean le inneal-sèididh, agus cuiridh iad a-mach am pasgan seo a-steach do tortillas arbhair. Air mullach an t-slat pòsta bean, cuir an fheòil mhiogaid ròsta a-mach agus crathadh a h-uile càise. Bhon mhullach, cuir an salsa glasraich sìos agus còmhdaich a h-uile càil le dàrna cèic tortillas. Bidh sinn a 'còcaireachd pizza meadhanach airson 10 mionaidean, toiseach a' toirt teòthachd an àmhainn gu 180 ceum. Airson beagan mhionaidean gus an deiseil, còmhdaich mullach a 'phiotsa le tomato sgapte agus cuir a-steach an càise a tha air fhàgail. Nuair a bhios an càise a 'leaghadh, gluais a' mhias air plàigh, sprèiceadh le uinneagan agus ollan uaine.
Bu chòir pizza às tortillas meadhanach fionnar beagan mhionaidean mus tèid a ghearradh, no ma thòisicheas e a 'tuiteam às a chèile fon sgian.
Pizza pizza meadhanach
Ingredients:
- taois airson pizza;
- canan de phònairean;
- cumin talmhainn, paprika - 4 g;
- pioch de phiobair cayenne;
- sausagan feòil biorach - 300 g;
- oinniún dearg - 45 g;
- tomatoes - 40 g;
- piobar jalapeno - 1 pc.;
- iomadach perushki;
- gràn arbhair - 80 g;
- Càise air a ghràdh - airson blas.
Ullachadh
Ann am bobhla an inneal-brataidh chuir sinn beansan air an t-sràid agus chuir sinn a-steach e gu cunbhalachd buntàta maise, a 'cur cumin, paprika agus piobar cayenne. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' ghràin le uisge gus sàl tiugh fhaighinn (na bi èibhinn!).
A-nise tha sinn a 'togail salsa. Bhiodh sgian air a ghearradh gu grinn le sìol a ghlanadh tomato le piopairean teth, dòrnach de pheirsil agus uinneanan dearga. Bidh sinn a 'gearradh na h-isbeanan a-steach do fhàinneachan agus bidh iad gan giùlan gus am bi iad deiseil agus gu bheil coltas cruinneag donn òir ann.
Aon uair 's gu bheil na h-àrainnean gu lèir deiseil, cuir a-mach an taois agus ga thoirmeasg le salann bean. Bidh sinn a 'sgaoileadh salsa, fàinneagan de shusagan biorach, arbhar air a' mhullach. Dèan seargadh air a 'phiotsa le càise gràdhach agus cuir a-steach àmhainn a tha ro-theasachadh gu 220 ° C. Bidh an ùine còcaireachd eadar 5 gu 7 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu pizza pizza meadhanach le avocado?
Ingredients:
- taois airson pizza ;
- oinnlean geal - 60 g;
- mairteoil talmhainn - 350 g;
- tomato salsa - 160 g;
- kernels arbhair - 125 g;
- sauce tomato - 30 g;
- càise gràidheach - 110 g;
- avocado mòr;
- sù agus craiceann leth lemon;
- Smeapanan arbhair - 30 g.
Ullachadh
Tha teòthachd an àmhainn air atharrachadh gu 200 ° C. Lìonaibh an cruth airson pizza, sprinkle flùr beag air a 'mhullach, crùbadh a-mach is sgaoileadh
Gluais an nionnach geal airson 4 mionaidean, cuir feòil feòil ris agus lean air a 'chòcaireachd airson 5 mionaidean eile, agus an uairsin tha e an uair sin salsa agus arbhar a chur ris.
Air mullach an taois, leagadh a-mach am mince agus cuiridh e cèiceas oirre le càise. Chuir sinn am pizza ann am Meicsiceo san àmhainn airson 15 mionaidean.
Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'deasachadh guacamole - bidh an sauce seo a' cur ris a 'chiad rud ri pizza airson càraid le sglèatan arbhair. An seo tha a h-uile càil bunaiteach: avocado peacach, sùgh agus craiceann lemon, deagh phìos de shalainn agus de phlanadh. Chuir sinn guacamole ann am meadhan a 'phiotsa, agus bidh sinn a' dòrtadh dòrn de chips bhon bhàrr.