Labhas làn, air a bhiadhadh san àmhainn - bidhe mòr air a bheil meas mòr, le diofar roghainnean còcaireachd. Tha a leithid de dhìleas ga dhèanamh gu math luath, ach tha e na bòidhchead agus eireachdail aig bòrd sam bith! Innsidh sinn dhut an-diugh dè as urrainn dhut a dhèanamh na aran pita agad agus cuiridh e iongnadh air na h-aoighean air fad.
Aran pita làn le feòil biorach
Ingredients:
- Labhas tana Armenia;
- bualadh feòil - 300 g;
- càise - gu blas;
- Piobar Sweet Bulgarian - 1 pìos;
- mayonnaise;
- sauce tomato - 2 fonsa. spàinean;
- greens ùra - gus blas a dhèanamh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Thoir an labhaidh an toiseach le mayonnaise, an uairsin le sauce tomato. Bidh càise a 'bualadh air grater agus air a chur air labhas. Tha an fheòil air a thionndadh agus air a sgaoileadh gu cothromach leis an ath shreath. Bidh tomatoichean air an losgadh, air an sgoltadh agus air a chòmhdach le ciùb briogais de phiobar. Dèan spìonadh gu cunbhalach le luibhean gearraichte, ràith le spìosraidh agus cuir rolla thiugh suas. Bidh sinn a 'còmhdach an labhas làn le maonaiseis agus cuiridh sinn e chun an àmhainn fad 20 mionaid.
An rèis airson aran pita làn air a bhogadh san àmhainn
Ingredients:
- labhas teann - 1 pìos;
- piobar milis - 1 pìos;
- tomato - 1 pc.;
- siùsag - 200 g;
- oiseanan uaine;
- cupa - gus blas a dhèanamh;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha lavash air a sgaoileadh agus air a ghiùlan le measgachadh de uachdar agus cuibhrig. Bidh a 'chuid as motha a' sgaoileadh na cuileagan de na tomataichean agus na brògan, a 'crathadh le càise gràdh agus oisean air a ghearradh. An uairsin cuiridh e an siosag gu cothromach air a ghearradh ann an stiallan air an uachdar, agus cuir an rolla pita air ais. Cuiridh sinn an obair air bòrd fuine agus bidh sinn a 'fuine airson 20 mionaid gus am bi e deiseil.
Aran pita làn le bradan
Ingredients:
- bradan beagan saillte - 200 g;
- labhas - 2 pìosan;
- cuir càise - 250 g;
- duilleagan salad - gu blas;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- garlic - 3 clòbh.
Ullachadh
Tha Lavash air a leagail air a 'bhòrd, càis searbh càise le càil ghlas agus duilleagan spread salad. Bhradan air a ghearradh ann an cuibhrigean tana agus a 'sgaoileadh thairis air uaine. An ath rud, còmhdaich a h-uile càil le dàrna duilleag de labhasa. Gus salann spìosrach a dhèanamh, measgachadh de uachdar searbh, mayonnaise agus garlic air a bhriseadh ann am piquant. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile càil suas gu co-ionnanachd agus a' briseadh a 'mheasgachadh seo leis an uachdar air fad. A-nis, tionndaidh am pita a-steach do rolla, teann an fhilm agus cuir a-steach e san fhrigeradair. An dèidh leth uair a thìde, cuir e air clàr bèicearachd, cuir às don fhilm, sprinkle le càise gràgach agus bruich airson 5 mionaidean. Thathar a 'gearradh bìdh breagha ann am pìosan beaga, sgeadaichte le uainean agus air a thoirt don bhòrd.