Chan eil sùgh maple ach rud a tha a 'cuairteachadh nan structaran eadar-dhealaichte taobh a-staigh na craoibhe agus a' toirt seachad biadh dha. Bidh e air a mhèinneadh tràth san earrach, nuair a bhios an èadhar a 'tòiseachadh a' blàthachadh tron latha gu teòthachd math agus bidh na h-àirean ag ath-bheothachadh. Ann an coltas, tha sùgh na maple follaiseach follaiseach, beagan buidhe, a tha, a rèir an seòrsa craoibhe, aig ìre eadar-dhealaichte de mhìlseachd. Mar sin, tha siùcair, seòmraichean-dubha dearg agus dubha air an t-susbaint as motha de shiùcairean agus, gu ìre mhòr bhuapa, tha syrup maple ainmeil air a dhèanamh.
Buannachdan an Òir Maple
Tha co-sgrìobhadh sùgh maple gu math beairteach agus tha: cràisgeas, dextrose, oligosaccharides, vitamain B, P, C, E, searbhag agus searbhag citratach, a bharrachd air tomhas beag de dh 'asal succinic, potassium, silicon, calcium , magnesium, phosphorus, sodium, lipids and carotenoids S an Iar- A thuilleadh air an sin, tha sùlan maple ann am bi-uidheaman neo-neamh-inbheach, a tha deatamach airson slàinte a 'chridhe, an eanchainn agus an siostam neònach a chumail suas.
Taing don cho-mheas eadar-mheasgte agus feumail seo, tha na togalaichean a leanas aig sùgh maple:
- diuretic, agus mar sin tha e air a chleachdadh gu soirbheachail airson làimhseachadh dhrogaichean dubha agus dòbhrain;
- mild, ach tha e air ainmeachadh mar choleretic agus tha e air a chomharrachadh ann am patalan-eòlas an t-ae agus na gallbladair;
- a 'dìon a-mach agus a' dìon air falbh, a 'toirt taing do shusbaint vitimin C. A 'toirt buaidh bhuannachdail air freagairtean dìon daonna chan ann a-mhàin airson fuachd, ach cuideachd airson pròiseasan oncòlach;
- Tha e air a chleachdadh airson galaran pancreatic leantainneach;
- glanadh a 'bhodhaig agus na soithichean fola bho toxins.
A bharrachd air sùgh maple feumail mar antiseptic ionadail air sgàth a thaighean antimicrobial. Mar sin, cuid de nàdaropaths
Droch-dhroch shùilean maple
A dh'aindeoin a bhuannachd shoilleir, faodaidh sùgh maple cron a dhèanamh air cuid de dhaoine. Mar sin, chan eilear a 'moladh a thoirt le tinneas an t-siùcair, cho math ri mothachadh coitcheann a' bhodhaig.
A bharrachd air sin, na dì-chuimhnich gu bheil craobhan, mar fhungasan, comasach air stuthan cronail, meatailtean trom agus tocsainnean a chruinneachadh, chan ann a-mhàin bhon ùir, ach cuideachd bhon adhar. Mar sin, gus sùgh maple a dhèanamh gun chron, bu chòir a chruinneachadh aig an astar as àirde bho phrìosan, rathaidean agus toradh gnìomhachais. Air a chruinneachadh fo chumhachan mar seo, bheir sùgh an cothrom as motha don bhuidhinn agus cuideachadh gus slàinte a leasachadh.