Le bhith a 'tadhal air clàr, bidh e tric a' faicinn saladan chan ann a-mhàin ann an seòrsachadh traidiseanta (ann am bobhla salad), ach cuideachd ann am basgaidean beaga a ghabhas ithe, mar a theirear ris an tartlets. Aontachadh gu bheil an taisbeanadh sailead cho sìmplidh seo feumail agus a 'sgeadachadh clàr sam bith. A bharrachd air an sin, tha na soithichean air an roinn ann an earrannan beaga, agus faodaidh gach aon de na h-aoighean gu furasta feuchainn air gin dhiubh.
Faodar tartlets a lorg mar-thà anns a 'mhòr-bhùth. Is ann bho chèicean waffle tana as motha a tha iad. Agus faodaidh tu fhèin a ghèiceadh bho ghainmhich gainmhich no puff .
Bidh seòmraichean airson an lìonadh air an taghadh le gach ban-bhanntachd airson do bhlas. Tha sinn a 'moladh gum bi thu a' gabhail a-steach do chlàr-bìdh na Nollaig, gin de na reasabaidhean a thairgsinn leinn leacan le lìonadh shrimp. Feuch e fhèin agus a 'dèiligeadh ri na h-aoighean agad.
Salad le cromagan ann an tartagan
Ingredients:
- bratagan sgapte - 250 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- bulb - 1 pìos;
- ola ola-ola - 2 làr-bhùird;
- mil nàdarra - 1 bòrd-bùird;
- sauce soith dorcha - 2 lùch-bhùird;
- Pistachios air am briseadh - 2 làr-bhùird;
- gorman air an gearradh gu grinn.
Ullachadh
Bhiodh oiseanan agus leacan a 'caitheamh gu teann, agus an uairsin a' toirt orra ola ola-ola airson 2-3 mionaidean. Tha mil air a briodadh le trì cuibhlichean uisge. Bidh sinn a 'dòrtadh a' chromag le uisge mil agus cuir sinn a h-uile càil ann am bogha le garlic. Feuch ann am bòrd-frithealaidh airson 3-4 mionaidean, agus an dèidh a bhith a 'cur sàs-sògaidh airson 5 mionaidean eile.
Anns na tartagan a chaidh a cheannach no air am biadhadh, bhiodh iad a 'cur muasgainnean blàth, a' crathadh le pistachios brònach. Bidh sinn a 'sgeadachadh le greens agus cuisean de lemon. Tha an snack againn ann an tartagan deiseil!
Tartlidean le bratagan agus càise
Ingredients:
- biodag - 200 g;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- Piobar ruadh Bhulgàiria - 1 pc.;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- càise bog - 100 g;
- uachdar - 50 ml;
- olives - 50 g;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bratagan agus saute air an slaodadh. Cucumber air a ghearradh gu ciùban beaga.
Ullaich a 'chiad uachdar. Cliabh na carranan agus thoir na h-oiseanan gu ruige òir. Thoir do leth an uachdair agus a 'chùis gu math ann an inneal-sgrìobhaidh. Cuir 50 g de chàise bog agus measgachadh. Airson an dàrna uachdar, bidh sinn a 'glanadh, a' ròstadh agus a 'tionndadh a-steach do phiopairean milis milis. Cuir ris an dàrna pàirt den uachdar is càise, stir.
Anns na cuairteagan a 'laighe a-mach ann an grunn sreathan: a' chiad uachdar, barac, cromair, ollagan, agus dàrna uachdar. Bidh sinn a 'sgeadachadh le slat de lemon.
Tartlets le camagan agus avocado
Ingredients:
- Prawnsain air am bruich le slaodadh - 250 g;
- avocados aibidh - 2 pcs.;
- tomatoes - 2 pcs.;
- basil uaine - 1 buidheann;
- uachdar - 1 làr-bhùird;
- mustard teth - 1 teaspoon;
- sùgh lemonan - 2 fhosgladh;
- duilleagan letuis - buidheann;
- salann, piobar geal air talamh.
Ullachadh
Nigh na tomatoes agus an t-seabhag. Bidh sinn a 'toirt air falbh tomatoichean agus a' briseadh bho thuntàta, gan gearradh a-steach do ghearran beaga. Tha duilleagan basil air an gearradh ann an cuibhrigean beaga cuideachd. Anns a 'phort-adhair, cuir an clach air falbh agus a thoirt air falbh, gearraich an fheòil a-steach gu teann tana. Measg an uachdar le mustard agus sùgh lemon. Gus a bhith a 'dèanamh ath-rèiteachadh blas, salann is piobar fhèin. Bidh sinn a 'dèanamh tomatoan, cromagan, avocado agus basil. Uisge a 'measgachadh le sgeadachadh agus ga mheasgachadh. Tha duilleagan letuisg air an nighe fon uisge ruith, air an dèanamh le napcain agus a 'dealachadh gach duilleach gu 2-3 pàirtean. Tha bonn nan tartagan air a chòmhdach le pìos de leitis, air mullach an t-salad chuir sinn measgachadh de avocado, criathar, tomato agus basil le aodach.
Tartlets le slatan-caorach agus bratagan
Ingredients:
- tìgearan air an cur sìos le caraidean - 100 g;
- squid air a slaodadh - 100 g;
- creachainn - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- tomato ùr - 2 pcs.;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- balgan-buachair a tha air am milleadh - 3 spùran-bhùird;
- mayonnaise - 3 làr-bhùird;
- greens, olives;
- salann, piobar.
Ullachadh
Thathas a 'goil feòrag, corragan, creachainn agus trepangs fa leth ann an uisge beagan maise, air an fhuarachadh agus air an gearradh ann an stiallan tana no pìosan beaga. Gearr an cucumair a-steach do na sreathan, agus na tomataichean a-steach do shreabhan. Bidh sinn a 'ceangal agus a' measgachadh a h-uile stuth, a 'dòrtadh mayonnaise, salann agus piobar gu do thoil. Cuiridh sinn an salad anns na tartagan, agus tha sinn a 'sgeadachadh na duilleige le uainean agus olaichean.