Bidh àm samhraidh a 'toirt cothrom dha-rìribh a bhith a' dèanamh vitamain blasta is làn de ghlasraich bho lusan ùra. Tha an fheadhainn mu dheireadh a 'toirt a-steach saladan sìmplidh air an dèanamh le uaine, agus is e luibhean ùra a th' anns a 'bhunait, a tha ri làimh, le measgachadh de rudan a bharrachd: uighean, càise, glasraich.
Glasan salainn le ugh - rèis
Anns an salad seo, is e an bunait na glasan samhraidh traidiseanta - leitis, ach faodaidh tu measgachadh pàighte no gàrraidhean eile a tha rim faotainn.
Ingredients:
- Leit ceann ceann na bainne;
- radair - 7 pìosan;
- oiseanan uaine - 3-4 itean;
- cucumber - 1 pìos;
- ubhal seicear fìon-lios - 35 ml;
- ola - 20 ml;
- uighean - 2-3 pcs.
Ullachadh
Le bhith a 'cleachdadh sgoltadh, bidh an rèididh agus an cuthac air a ghearradh gu teann. Molaich na h-oiseanan uaine agus tagh na duilleagan le lethas a tha air an deagh sgeadachadh. Dèan lettug le glasraich ullaichte agus uinneagan earrach, ràith le fìonag agus crathadh le ola. Boil no dhà uighean, agus an dèidh dhaibh fuarachadh, gearradh agus seirbhis thairis air an salad.
Salad bho luibhean ùra agus glasraich
Ingredients:
Airson salad:
- measgachadh de greenery - 310 g;
- cherry tomatoes - 115 g;
- Piobar Bulgarra - 85 g;
- oinniún dearg - 55 g;
- iomadach sìol lus na grèine.
Airson ath-rèiteachadh:
- mil - 15 ml;
- garlic - 2 fhiaclan;
- ola ollaidh - 115 ml.
Ullachadh
An toiseach, ullaich aodach sìmplidh airson salad gorma, a 'bualadh mil le ìm agus a chuartachadh ann am pìos garl. Rèitich an t-aodach le pìos salainn agus piobar ùr.
Gearr na tomata ann an dòigh iomchaidh sam bith. Roinn an oinnionn dearg gu sreathan tana. Ann an dòigh eadar-dhealaichte le oiseanan, peatairean gearraidh agus milis. Measg na glasraich le measgachadh de ghlainne agus ràithe le salad. Crùbagan an stuth a chaidh ullachadh le sìol.
Salad le greens agus càise
Faodar iomadachd uaine a dhèanamh le cuideachadh bho chaes. Bidh an fheadhainn mu dheireadh a 'taghadh air stèidh an roghainn agus am buidseat aca fhèin, seach gu bheil na greens air an co-cheangal gu math le càise cruaidh càise cunbhalach, agus le stuthan sàil no càise uasal le mullach.
Ingredients:
Airson salad:
- gràn 1/2 garnet;
- càise gobhar - 175 g;
- pistachios sgapte - 1/3 de linn;
- measgachadh de greenery - 115 g.
Airson ath-rèiteachadh:
- Ola na coirce - 35 ml;
- Fìonag balsamic - 15 ml;
- Mustard Dijon - 5 g;
- mil - 5 ml.
Ullachadh
Dèan càise gobhar Raskroshite agus thoir na pistachios sgapte gu ìre bheag. Measg gach rud le measgachadh de ghlainne. Dèan deasachadh sìmplidh le bhith a 'bualadh còmhla na h-innealan a tha air an taisbeanadh bhon liosta. Rèitich an salad agus crathadh e leis na sìol pomegranate.