Pasgan mar mòran. Agus nuair a bhios iad cuideachd air am bruich le na làmhan fhèin, tha e dìreach bòidheach. Mar a nì thu taois iongantach airson pasgan, ionnsaichidh tu bhon artaigil seo.
Taois mheasgaichte airson pasganan friochte
Ingredients:
- bainne bò - 500 ml;
- ola glasraich grinn - 200 ml;
- yeast tioram - 15 g;
- Flùr air a thionndadh - 1 cileagram;
- siùcar grànte - 170 g;
- salann.
Ullachadh
Teas am bainne. Bidh timcheall air 100 ml a 'dòrtadh a-steach dhan bhobhla, cuiribh feòil tioram, timcheall air 30 gram de shiùcair grinneal agus measgachadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh bòla òirleach airson 25 mionaid ann an teas. Anns a 'chnàimh eile tha sinn a' dràibheadh ann an uighean agus a 'measgachadh beagan. Cuir ris an fheadhainn a tha air am maidseadh tearc agus gluais gu ruige rèidh. A-nis a 'crathadh a' chòrr den siùcar, salann agus dòrtadh an ola. A-rithist gluais agus cuir ris a 'mhin air a thiorach. Bidh sinn a 'giùlan taois bhog, às an sin bidh sinn a' dèanamh ball. Còmhdaich e le tuagal agus cuiridh e air an uaireadair san teas. Às deidh dìreadh math, bidh sinn ga ghlùineadh beagan agus tha 40 mionaid fhathast a 'seasamh anns an teas, agus an uairsin bidh sinn ga chleachdadh gus paidhean a dhèanamh.
Taois lòchrain lòchrain a tha a 'fighe airson pasgan
Ingredients:
- flùr le todhar - 600 g;
- salann;
- iogart ùr - 180 ml;
- bainne - 50 ml;
- margarine no ola - 80 g;
- siùcar grànte - 60 g;
- uighean mòra - 2 pìosan;
- fiadhaich ùr - 25 g.
Ullachadh
Bidh bainne a 'fàs suas beagan agus ga bhreabadh. Melt am margarine. Measgachadh le siùcair, giùlan uighean, salann, dòrtadh a-steach le bainne agus margarine leaghte. Cuir ris a 'mhin agus dèan an taois. Feumaidh e tighinn a-mach elastic. Lubhail an siùpan le ola, cuir a-steach a 'mhòr-chuid agus cuir e anns an teas fad uair a thìde gu leth. Nuair a tha e freagarrach, leig leis a dhol a-steach gu tuilleadh obrach.
Taois lòbhrain gun uighean
Ingredients:
- flùr le todhar - 600 g;
- siùcar gràinte - 50 g;
- salann - 1 teaspoon;
- tha uisge blàth - 300 ml;
- fiadhaich ùr - 25 g;
- ola glasraich grinn - 60 ml.
Ullachadh
Ann an uisge blàth bidh sinn a 'dòrtadh mu 100 g de flùr, cuiridh sinn feòil, siùcair. Measg na h-uile stuth agus cuiridh iad teas iad. An dèidh a bhith a 'togail nan spàinean, cuir a' chòrr de na h-innealan: min, salann agus dòrtadh san ola. Bidh sinn a 'glaodhaich an taois. Faodar a chleachdadh sa bhad airson tuilleadh obrach. Bidh pasganan ag èirigh gu foirfe san àmhainn.
Ciamar a nì thu taois milis milis, lùbach, milis?
Ingredients:
- Flùr air a thiodhlacadh - 4.5 cupan;
- bainne - 400 ml;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- yeast tioram - 15 g;
- siùcar grànte - 120 g;
- ola "Tuathanach" - 60 ml;
- soda bèicearachd - 5 g.
- Uighean air an taghadh - 4 pcs.
Ullachadh
Anns a 'bhalla, dòrtaidh a-steach am bainne, ìm bog agus cuir siùcair air falbh. Bidh sinn a 'leigeil leis a' mheasgachadh a bhith a 'goil, a' gluasad uaireannan agus a 'fuarachadh gus am bi e blàth. Cuir leam, uighean agus cuiridh tu 4 cupan de mhin ullachadh agus meudaich mean air mhean. Bidh sinn a 'còmhdach na bobhla le napcag agus fàg sinn e airson uair a thìde sa bhlàths. Bidh sinn a 'toirt a-steach a' chòrr den mhin, soda, pùdar fuine agus a-rithist bidh sinn a 'measgachadh gu math.