Airson mnathan taighe trang tha sinn a 'tairgse cèicichean luath, ach chan eil cho bòidheach na cèicean às aonais fuine. Bidh na stuthan sin air an dèanamh ann am beagan mhionaidean, agus chan fhaod thu ach feitheamh gus an tinneas a leigheas no a dhìon, a rèir an reasabaidh anns a 'chuideag.
Cèic gun a bhith a 'fuine bho bhriosgaidean agus uachdar
Ingredients:
- briosgaidean ghoirid briosgaidean - 560 g;
- uachtar searbh le susbaint geir de barrachd air 20% - 890 g;
- siùcar gainmhich - 300 g no a rèir blas;
- cnothan-cnòthan - 200 g no blas;
- ràiseanan agus toradh tioram eile - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Foirm no soitheach tairgse sam bith a tha ceangailte ri film bìdh agus a 'sgaoileadh bonn na briosgaidean gus a chur nas dlùithe agus a ghabhas. Bidh uachdar uachdar air a phròiseas le siùcar gainmhich gu inneach lom agus tioramachadh, an uairsin cuiridh e cnothan briste, reasanan air an nighe, toradh tioram tioram agus measgaichte gu mionaideach. Bidh sinn a 'toirt a-steach an uachdar a fhuair sinn leis a' bhriosgaid, air a leagail anns an fhoirm, a 'sgaoileadh na h-ath fras dheth, a tha cuideachd air a ghearradh gu mòr le uachdar. Dèan ath-aithris air na sreathan gus am bi a 'bhriosgaid agus an uachdar a' crìochnachadh, agus an uairsin còmhdaich a 'chèic le fiolm bho shuas agus cuir e air sgeilp an fhrigeir airson còig gu seachd uairean a thìde.
Ann an dòigh coltach ris an sin, faodaidh tu cèic ullachadh gun a bhith a 'fuine bho bhriosgaidean agus bainne co-cheangailte le bruich, a' toirt a-steach uachdar is uachdar. Ach anns a 'chùis seo, feumar na briosgaidean a thiormachadh le tì no cofaidh beagan nas làidir, gus nach bi an toradh tioram.
Cèic socair gun a bhith a 'fuine le measan
Ingredients:
- dachaigh uachdar searbh - 390 ml;
- gràineagan gelatinous - 15 g;
- briogaid ghoirid ghoirid - 220 g;
- siùcar grànte - 220 g;
- measan banana aibach - 350 g;
- meas kiwi aibach - 250 g.
Ullachadh
Tha grànlan gealalan air an lìonadh le uisge fuar a rèir an stiùiridh agus leig leotha seasamh, agus às deidh sin bidh sinn a 'teasachadh a' mhullaich ann am bath uisge, a 'gluasad gus an tèid na gràin uile a sgaoileadh. Tha uachdar uachdar air a dhèanamh le dachaigh le measgaire an toiseach gu neo-eisimeileach, agus an uairsin le siùcar grànte gus an tèid na criostalan milis a sgaoileadh. A 'leantainn air adhart leis a' phròiseas cuipeachaidh, dòrtaidh geallan sgaoilte agus beagan leotha agus coileanas e aonachd den mheasgachadh.
Bidh sinn a 'gearradh nam plèanaichean le measan banana sgapte agus kiwi agus bidh sinn air an cur ann an cruth a tha còmhdaichte le film bìdh. Lìon an toradh le tomhas beag de mheasgachadh geiltlan searbh agus a 'sgaoileadh na briosgaidean sgàinichte gu h-àrd. A-rithist beagan uachdar, agus a-rithist sreath de mheasan agus briosgaidean. Dèan ath-aithris air na sreathan gus am bi na pàirtean uile deiseil, agus an uairsin a thoirt air falbh airson reothadh air sgeilp an fhrigeire airson grunn uairean a thìde. Nuair a tha sinn deiseil bidh sinn a 'tionndadh a' mhodhaidh thairis air uidheam mòr, an film a thoirt air falbh agus a sheòladh chun a 'bhùird, ga ghearradh a-steach.
Cèic banana le briosgaidean biorach le bèicearachd
Ingredients:
- aran ginger agus seoclaid - 400 g;
- siùcar gràinte - 390 g;
- dachaigh uachdar searbh - 950 g;
- bananathan aibidh - 950 g;
- cnothan-bruich air am briseadh - 150 g.
Ullachadh
Anns a 'chùis seo, airson cèic ullachadh gun bèicearachd, thèid trì stòran a chleachdadh: searbh siùcrach, uidheam sear agus measan banana. Bidh sinn cuideachd a 'feumachdainn cruth sgaoilte le trast-thomhas de 26 cm co-dhiù.
Is e a 'chiad cheum a bhith a' deasachadh uachdar. Gus seo a dhèanamh, bidh uidheam tiugh, geir tiugh is gnìomhach ga phròiseas le measgaiche gus an tèid a thiormachadh, agus as deidh sin bidh sinn a 'dòrtadh siùcar beag agus lean sinn air adhart
Bidh sinn a 'tional an fhoirm sgaoilte agus a' sgaoileadh nan mugaichean de sheann ginger anns a 'chiad shreath, a' feuchainn ri na h-uile falamh a lìonadh. Bidh sinn a 'toirt a h-uile nì a-steach gu math le uachdar agus a' sgaoileadh a-mach na bananathan. Uisge an uachdar agus an t-meas agus a-rithist a 'suidheachadh nan cèicichean. Lean air adhart a 'sgeadachadh a' chèic gus crìoch a chur air a h-uile pàtran, agus an uairsin sguabaidh e dheth a 'mhullach le cnothan agus cuir air sgeilp an fhuaireadair làn airson co-dhiù oidhche.