Tha aon de na h-èisg bòidheach agus fallain aig teaghlach a 'bhradain air a losgadh. Tha e air a lorg, mar riaghailt, anns na cuantan a tuath, a bharrachd air lochan domhainn. Tha fàileadh ùr bhon fhàileadh a 'cuimhneachadh cucair. Tha meud an smelt coimeasach beag, faodaidh e eadar 10 is 30 cm a bhith eadar-dhealaichte. Leis gu bheil feòil reamhar air a bhith aig an smelt, bidh ea 'toirt cothrom do dhiofar dhòighean a chleachdadh airson ullachadh. Faodar an t-iasg seo a ghoid, a mhuirneachadh, a smocadh, a bhiadhadh. Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'deisealachadh a bhith a' losgadh gus a fhuarachadh. Airson seo, feumaidh an t-iasg a chaidh a ghlanadh bho na h-inntrig a bhith ceangailte ann am flùr agus air a thrioblachadh ann an ola air gach taobh airson mu 5 mionaidean. A thuilleadh air an sin, bidh a 'bholadh a' leaghadh às a 'bholadh a' toirt a-mach cluaran breabhaich agus grinn. Faodar bìdh math airson leann a bhith air a thiormachadh. Is e cleachdadh smelt tiormaichte a bhith a 'gleidheadh na feartan buannachdail sin a tha air an call tro leigheas teas.
Sochairean agus cron air iasg a 'smelt
Tha àireamh mhòr de mhèinnearaidean agus macro eileamaidean ann am feòil smite - vitamain PP, magnesium , calcium, sodium, clorin. Tha e cuideachd air a neartachadh le iarann, cromium, fluorine, agus nicil. Tha susbaint calorie an smelt mu 100 kcal.
Air sgàth susbaint stuthan feumail, bidh smelt a 'cuideachadh gus cnàmhan agus joints a neartachadh, agus tha e feumail cuideachd airson casg a chur air galaran cardiovascular. A rèir an rannsachaidh, tha stuthan anns a bheil smelt a 'brosnachadh an eanchainn, a' cur cuideam air blàdh, cuideam, brosnachadh inntinn agus èifeachdas.
Faodaidh gàirdean cron a thoirt seachad, a-mhàin ma thèid a ghlacadh ann an lòn salach. Anns a 'chùis seo, dh'fhaodadh gum bi stuthan cronail ann a bheir buaidh air puinnseanachadh.
Nuair a thaghas tu a 'deiseil, bu chòir dhut aire a thoirt dha na giùrain. Thoir iasg ùr ort, feumaidh iad a bhith dearg. Nas gèire na na giùran, nas teagamhiche dè cho fiadhaich 'sa tha an smuaintean.