Anns an ùine againn, tha a h-uile duine mar-thà air a dhìochuimhneachadh mu ghràin anairt, gu math, agus chan eil fios aig cuid dhiubh mu dheidhinn. A dh'aindeoin sin, tha luchd-taic a thaobh beathachadh fallain air a thighinn air ais gu na seann stòras o chionn fhada agus thòisich iad a 'cleachdadh brochan lus. Glè thric tha an seòrsa gràin seo air a chur an òrdugh le luchd-tomhais gu na h-euslaintich aca. Ann an taobh an iar na Roinn Eòrpa, thathas a 'cleachdadh brochan lusan le min-choirce agus bàn. Fad 10 bliadhna, fhuair i leum min-choirce air reic.
Chan eil cuid de dhaoine a 'tuigsinn dè a tha feumail airson brochan sìol. Gus seo a thuigsinn, feumar dearbhadh dè a tha air a dhèanamh de, agus dè na mèinnirean agus na pàirtean feumail a th 'ann. Seo mar a tha brochan air a chruthachadh bho flaxseed, a tha nan eileamaidean sònraichte feumail. Tha iad sin a 'gabhail a-steach omega-ghaids brataich mar omega-3 , omega-6 agus omega-9. Tha na pàirtean seo rim faighinn ann an iasg mara. A bharrachd air sin, tha na searbhagan ann am sìol lìon nas motha na anns an iasg. Tha measgachadh bhroinn lusan cuideachd a 'toirt a-steach measgachadh de mhèinnirean agus vitamain. Bidh iad anns an fhillte a 'cuideachadh le bhith a' cur gu ceart siostaman endocrine agus cardiovascular.
Feartan feumail brochan bho lìon
Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil a' bhroilleach lus-mhara, chan e a-mhàin math ach cuideachd cron, chan eil sin. Gu ruige seo, cha deach taobhan àicheil a lorg anns an lite, agus mar sin chan urrainn dha aon innse ach mu fheartan feumail, mar:
- solarachadh leis na h-eileamaidean riatanach de na siostaman cardiovascular, immune and endocrine;
- bidh leann lus-lus a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh a 'phròiseas cnuasachaidh, a leigeas leat piseach a thoirt air peristalsis. Tha feartan le beagan laxative aige. Faodar a ghlanadh rè ghalaran gastric agus intestinal;
- nuair a thathar a 'deasachadh brochan, mucus agus glycoside linomarin air an cruthachadh, a tha a' toirt a-steach an stamag agus a 'cur sìos sgaoil;
- bidh cleachdadh cunbhalach de lite a 'toirt às falbh siùcar bhon fhuil;
- lignan, a tha air a ghabhail a-steach sa bhroilleach, rè a 'chladhach sa bhodhaig, bidh e a' fàgail phytoestrogens, a chuidicheas le cothromachadh hormonail a thoirt air ais;
- Is e gràn anairt airson call cuideam an roghainn as fheàrr.
Tha brochan lus-mhara aithnichte airson ùine mhòr le na feartan feumail aige. An-diugh bidh iad cuideachd air an cleachdadh gus obair a 'chùrsa gastrointestinal a dhèanamh àbhaisteach, cho math ri bhith ag atharrachadh obair an t-siostam cairteas-faire.