Mar thoradh air fèill bìdh, sushi is rolla Iapanach gu h-àraidh, thug e gu robh na h-innealan-dè air feadh an t-saoghail gu lèir a 'dèanamh na h-atharrachaidhean aca air a' mhias earrach seo. Tha an fheadhainn mu dheireadh a 'gabhail a-steach an sushi baked ris an canar - rollaichean ris le lìonadh sam bith, agus mullach ann an cruth saus no càise, agus an uairsin air am fuine ann an àmhainn ro-sheasmhach, fo chliath no ann an àmhainn microwave.
Rollaichean bakte le cearc
Ingredients:
- caise uachdar (mar eisimpleir, "Philadelphia") - 220 g;
- caviar èisg itealaich - 75 g;
- nori sheets - 6-7 pìosan;
- mayonnaise - 90 g;
- cearc - 430 g;
- ris airson sushi (bruich) - 540 g;
- sauce teth - airson blas;
- sìol-chaorach;
- sauce soith - 10 ml;
- rùsg èisg air iteig - 45 g.
Ullachadh
Ma tha thu air reò a ghoil mu thràth, an uairsin mus dèan thu rollaichean bak, bu chòir dhut an t-sauce teth a dhèanamh stèidhichte air mayonnaise. Bu chòir don fheadhainn mu dheireadh, gu h-àraidh, a bhith sònraichte - Iapanach, ach ann an suidheachadh fìor mhòr nì ar cleachdadh mar as àbhaist bhon mhòr-bhùth ionadail. Cuir an canonnaise còmhla ri salann spìosrach, caviar, cairteal de na càise uachdar agus garlic gearraichte. Thoir titim de shiùca soith a-steach dhan mheasgachadh agus measgachadh gu mionaideach.
Lìbhrig an rùs air a ghoil thairis air an duilleag dhuilleig, gun a bhith a 'còmhdach aon de na h-oirean gu tur. Cuir a 'chicken air a sgeadachadh agus na pìosan de chàise uachdar air an taobh thall. Glè thric an àird an-asgaidh, buail an nori ann an rolla agus gearradh. Tionndaidh na rollaichean gu h-àrd sìos le rus, cuir cuid den t-sauce orra agus cuir a h-uile càil ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 160 mionaid airson 5 mionaidean. Mura h-eil àmhainn ann, faodaidh na ròin bakte a dhèanamh anns a 'mhicrowave, airson an adhbhair seo shuidhich am modh Grill air an inneal agus fàg a h-uile càil airson 7 mionaidean.
Rolla bakte le feusgain
Ingredients:
- ris airson sushi - 115 g;
- nori sheets - 4 pcs.;
- càise - 25 g;
- sauce càise - 45 ml;
- sauce teth - airson blas;
- feusgain ann an ola - 210 g.
Ullachadh
An toiseach, bruich reis airson sushi agus seusan e. Cuir ris bhlàth air na duilleagan feamainn agus cuir a h-uile rud a-steach do rolla. A-nis faodaidh tu a bhith a 'toirt agus airson an t-sauce airson rollaichean bakte. Gus an tè mu dheireadh ullachadh, tha e gu leòr airson càise agus sàcan teth a chur còmhla, a bharrachd air feusgain sgaoilte (an t-ìm a ghlanadh ro làimh). Cuir na clachan thairis air an rolla a ghearradh, cuir pìos càise air a 'mhullach agus spread am biadh air bòrd fuine. Tha rollaichean bìdh aig an taigh cha mhòr deiseil, chan eil e fhathast ach gan cur chun an àmhainn airson 7-10 mionaidean aig 200 céim.