Faodar pancagan traidiseanta airson biadh Ruiseanach a dheasachadh chan ann ann an dusan dòigh. Is e aon de na daoine as motha a tha a 'còrdadh ris an rèis airson pancagan le bèicearachd. Mar bhèicear, faodaidh tu glasraich, measan, uighean briste no balgan-buachair gearraichte a chleachdadh. Bèiceadh na pancagan seo beagan nas iom-fhillte na àbhaist. Dèan suas an pan-bhrisidh (nas lugha na tha an t-uidheam-fàisneachd nas motha, nas fhasa a bhith a 'tionndadh na pancagan), cuir a-mach le ola, an uairsin cuir an stuth a thagh sinn, an deasg a dhòrtadh agus a bhèiceadh bhon dà thaobh. Feumaidh teicneòlas bèice beagan sgil, ach gheibh thu duaisean le lèirmheasan dealasach dachaigh. Bu chòir a ràdh gu bheil pancagan le bèice air am biadhadh chan ann a-mhàin bho mhin cruithneachd, is urrainn dhaibh a bhith nan seagal, agus a 'gheamhraidh agus a' choirce. Mar sin, dè na dìreach a tha na pancagan agad, a 'crochadh a-mhàin air do mhac-mheanmainn.
Mar sin, an toiseach, feuchamaid le bhith a 'fuine pancakes le ùbhlan. Bidh pancagan le seòrsachan bèicearachd eile air an deasachadh mar an ceudna.
Pancake le apple pie
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- bainne - 3 nithean;
- uighean - 4 pìosan;
- ìm - 50 g;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- salann -1 teaspoon gun sleamhnachadh;
- ùbhlan - 4 pcs.
Ullachadh
Nuair a thathar a 'deasachadh an taois airson pancakes le bèicearachd, chan eil duilgheadasan ann, nì sinn a h-uile rud mar as àbhaist. Cuir seachad na buinn bho phrotainnean. Cleachdaich na buachaillean, cuir bainne, siùcair, ìm leaghte, salainn. An uairsin stir an taois gu cunbhalach, dòrtadh a-steach dhan mhin. Caisg a 'chit-fhiaclan gu cunbhalachd dlùth agus cuiridh iad iad a-steach don taois. Bu chòir an taois a bhith aotrom, sìtheil, èibhinn.
Bidh sinn a 'gearradh ùbhlan ann an sliotainnean tana (an fheadhainn as déine, nas fheàrr), a' sgaoileadh na h-ùbhlan ann am bòrd-fhrèadha, chan fheum iad a bhith air an sgaoileadh gu sgiobalta, a 'feuchainn ri bonn slàn a' phannain a chòmhdach, air neo bidh na pancagan a 'tionndadh gu math agus a' tionndadh gu dona. Lìon a 'bhèicearachd le sreath taise de thas agus cuir fiod air gach taobh.
An uairsin thig am mionaid as dian, far am feum thu an pancake a thionndadh gun a bhith a 'call a ionracas. Mura h-eil an pancake faisg air propeksya, an uair sin thig e às. Bidh pancagan le bèice air am fuine air teas ìseal, gun a bhith a 'dùnadh a' chlò, airson beagan nas fhaide na àbhaist. Bèicear pancake airson timcheall air 10 mionaid, tionndaidh thairis e
Gheibhear pancagan le bèicearachd, air am biadhadh gu ceart, le plastag: faodar an toirt seachad ann an cruth tubes, triantanan air am pilleadh.
Faodar cur ris a 'mhias le cinnamon, cnothan talmhainn no dìreach le siùcair pùdar.
Anns an rèisgaid airson pancakes le bèicearachd, faodaidh tu deuchainn a dhèanamh leis an deuchainn, a 'gabhail mar bhunait an taois grùdaidh no air a bruich air min-choirce .