Bidh blas goirid sìmplidh agus blasda de cho-theacsan as lugha, a bhios gu math freagarrach ann an clàr-bùird fèill sam bith, gu math, dè an crìochan a th 'aig aislingean gach maighstir? Tha e coltach gu bheil e furasta eadar-theangachadh gu bheil aislingean gu h-àraid, gu h-àraid ma ghabhas sinn feum de na reasabaidhean againn airson rolagan aodach is càise.
Rolaidhean blasda le ham agus càise
Ingredients:
- aran ceapaire - 8 lannan;
- ham - 8 pìosan;
- càise - 8 pìosan;
- uighean - 2 pìosan;
- briseadh aran - 2 rud;
- ola glasraich.
Ullachadh
Le slices de aran ceapaire, bidh sinn a 'gearradh nan crùisgean, agus tha an crùbag a tha air fhàgail air a roladh le bhith a' cleachdadh prìne giuthais ann an crosgain tana. Chuir sinn cuibhreann de chàise is aodach thairis air a 'chromag. Rollaich an clàr gu dlùth agus cuir an sguab sìos air a 'phloc.
Ann am bobhla bheag, bhuail e an ugh. Thoir air falbh an t-aran breading air leth. Cuiridh sinn gach rolla a-steach an toiseach ann an ugh, agus an uairsin cuiridh sinn a-steach crùbagan.
Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'teasachadh ola glasraich agus bidh sinn a' ròstadh nan rollaichean gu dath òir. Bidh sinn a 'toirt air falbh cus ola le bhith a' cur rollaichean air tuàlagan pàipeir.
Rollaichean de aodach le càise agus garlic
Ingredients:
- carrots - 2-3 pcs.;
- garlic - 1-2 clòbh;
- càise a chaidh a ghluasad - 1 pìos;
- mayonnaise;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- sliosan tana de ham - 8-10 pcs.
Ullachadh
Carrots mine, bidh sinn a 'glanadh agus bidh sinn a' sgoltadh greim beag. Tha carran gràidh measgaichte leis a 'chearcall agus a' ghaoth-mhòrachd a 'dol tro na meadhanan, bidh sinn a' cur càise bog ceangailte . Roinn an cuideam cuibhrinn air pìos ham agus cuir a-steach e ann an rolla. Ma tha sin riatanach, bidh sinn a 'fastadh nan rollaichean le pocaichean fiacla.
Rollaichean de hama le càise a 'lìonadh
Ingredients:
- ham (cuibhlichean tana) - 8-10 pìosan;
- labhas - 2-3 duilleagan;
- caise uachdar - 1 paca;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha càise èibhinn (mar eisimpleir "Philadelphia") measgaichte le uinneanan uaine air an gearradh gu breagha. Solim agus piobar gu lèir airson blas. Lubhail an t-aran pita le sreath de mheasgachadh càise agus a sgaoileadh air pìosan ham. Rol an rolla a-steach gu ruige teann agus gearradh a-steach ann an slatan. Mar a bharrachd air an tinneas bìdh, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu slices de dh'òl-ola, no ola-ola, a chur ris.
Ciamar a chòcaicheas tu ròin le ham, asparagus agus càise?
Ingredients:
- asparagus - 16-18 pcs.;
- Piobar clag dearg - 1 pìos;
- caise cruaidh - 150 g;
- ham - 8 sligean tana;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
Tha an rèis airson còcaireachd sìmplidh. Asparagus òga, meud beag, còmhdaichte ann an uisge saillte airson timcheall air 3 mionaidean, agus às deidh sin lìonaidh sinn na gasan le uisge deigh dìreach gus fionnar agus inneach an toraidh a dhìon. Tha na asparagus fuaichte air an cur air duilleag de chàise agus aodach, air a chruachadh air mullach a chèile, còmhla ri stiallan tana de phiobar Bulgarian. Rol an rolla agus cuir a-steach e, ceangailte le uinneagan uaine.
Rollaichean cice de ham agus càise
Tha am biadh seo mu thràth a 'gluasad air falbh bhon chruth snack agus a' dol a-steach don earrann de thaighean teth, a dh'fhaodar cuideachd a thoirt seachad tron fhèis, no air làithean na seachdain.
Ingredients:
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- flùr - 1/4 den nì;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- Garlic tioram - 1/2 cupo;
- uighean - 2 pìosan;
- briseadh aran - 1 nì;
- leileag cearc - 3-4 pìosan;
- ham - 200 g;
- càise - 200 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt trì bobhlaidean, anns a' chiad fhear bidh sinn a 'measgachadh thàthasan tioram (min, salann, piobar, garlic), anns an dàrna fear a bhuail sinn
Bidh bileag cice a ' bualadh gu tighead de mu 0.5 cm agus bidh sinn a' sgoltadh tuileag pàipeir. Airson gach sgrìob, chuir sinn pìos càise agus casan, cuir an stuth-chlàir dheth dheth san rolla. Bidh gach rolla cearc air a thumadh ann an ugh an toiseach, an uairsin cuiridh sinn flùr air falbh, cuiridh sinn a-mach an còrr agus againne e an ugh. Is e an ìre mu dheireadh na rollaichean ann an sreathan aibhne.
Chuir sinn na rollaichean air bòrd fuine, oil, agus chuir sinn a 'chòcaireachd san àmhainn airson 30-35 mionaidean aig 180 céim.