Tha tomato ùr air a bhith a 'fàgail na bùird agus na leapannan fada, ach chan eil seo ach leisgeul airson do leabhar notaichean co-chòrdaidh a neartachadh le reasabaidhean leis na measan iongantach seo airson an t-seusan a tha romhainn. Bidh biadh bho thomata, na reasabaidhean a bhios sinn a 'roinn anns an artaigil seo, a' gabhail a-steach, chan e a-mhàin toradh ùr, ach cuideachd tiormaichte agus eadhon picilte.
Salad le tomato tioram
Ingredients:
- duilleagan ùr spinach - 500 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- tomato tioram - 1/4 den nì;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- Fìonag fìon dearg - 1 làr. spàin;
- mustard - 1 teaspoon;
- garlic - 1 fiaclaid;
- salann - airson blas;
- a 'gearan.
Ullachadh
Ann am bobhla salad, measgachadh duilleagan spinach, tomatoichean agus balgan-buachair air an gearradh. Ann an soitheach fa leth, ìm cuip, bìdeag, mustard, clachan briogais agus salann. Bidh sinn a 'dòrtadh nan glasraich leis an èideadh agus a' measgachadh gu mionaideach. Sàlad chrìochnaichte le tomato tiormaichte air an crathadh le sgoltagan.
Siotaman le tomato picilte
Ingredients:
- tomato picilte - 3-4 pcs.;
- ola-ola - 5 fradag. spàinean;
- fìonag fìon geal - 2 fonsa. spàinean;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- peirsil -1 buidheann;
- marjoram - 1 teaspoon;
- garlic - 2 clòbh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann an inneal-inneal, bualadh air na greens le garlic, ìm agus fìonag gus an robh iad rèidh. Rèitich le salann agus piobar gus blas a chur air. Bidh tomatoan marbhte air an gearradh anns a 'chairteal agus air an dòrtadh leis an t-saran ullaichte, a' measgachadh agus a 'frithealadh a' bhùird.
Faodar a 'mhias seo ullachadh bho gach cuid uaine, agus bho tomato dearg no buidhe.
Mias gormag le tomato
Ingredients:
- eggplant - 1 pìos;
- tomato - 1 pìos;
- oiseanan uaine - dà iteach;
- garlic - 1 clòbh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich;
- fìon-bhìon fìon geal - a 'blasad.
Ullachadh
Bidh eggplant a 'fuine san àmhainn gus am bi e bog. Bualadh megplant feòla le tomato, uinneanan uaine agus garlic le inneal-bogsa. Rèitich am measgachadh le salann, piobar, ìm agus fìonag. Feuchaidh sinn fionnar anns a 'chuideam airson 30 mionaid, agus bidh sinn a' frithealadh le aran agus glasraich friochte.