A bheil thu fortanach leis an neach-cuideachaidh iongantach? Mealaibh ur naidheachd, a-nis, faodaidh tu cearc friogaid a chòcaireachd gu sàbhailte ann an ioma-iomadachd, agus chan fheum thu a bhith fo eagal gum feum thu an t-saois a ghlanadh bhon hob agus ballachan. Tha, agus gus dèanamh cinnteach nach losan an eun, chan eil feum air. Mar sin gabhaibh air an t-arsenal den rèis-chearc friochte san ioma-bhiadh agus tòiseachadh air còcaireachd, gun teagamh sam bith airson an dàrna fear.
Ciamar a sgrìobhas tu cearc ann am multivariate?
Chan eil cleasan ann. Bidh cearc, no na pàirtean aige a 'snàmh le salainn agus spìosraidhean, faodaidh tu cur air adhart promarinovatsya na h-oidhche, agus pewn anns a' bhobhla multivarka. Bidh ullachadh eun a 'toirt timcheall air uair a thìde - an crochadh air na tha thu a' co-dhùnadh còcaireachd - an cearc gu lèir no pàirtean dheth. Air an t-slighe, faodaidh an dà chuid mnathan-taighe agus luchd-bacaidh a bhith a 'cleachdadh an reasain, oir tha e furasta còcaireachd ann am multivarquet, tha e do-dhèanta gu leòr a bhith a' sgrios feòil cearc, agus bidh dìnnear sàsaichte is blasta gu cinnteach a h-uile duine. Agus beagan dìomhair: nuair a bhios iad a 'còcaireachd, bidh an cearc a' lùghdachadh ann an tomhas-lìonaidh, agus faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd buntàta gu furasta airson càraid ann an stàit shònraichte anns an ioma-bhall. Mar sin, air a 'bhòrd sa bhad bidh an dà chearc agus garnish.
Ingredients:
- casan no sliasaichean cearc - 0.7 cg;
- ola glasraich - gus blas a dhèanamh;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Bidh casan no sliasaichean cearc (faodaidh tu sgiathan a ghabhail), salann e le spìosraidh agus leig seachad seasamh airson 30 mionaid. Tha ioma-iomlaid air a chur a-steach don mhodh "bèicearachd", cuiridh sinn an uairsin airson 40 mionaid, cuir thu ola glasraich, cuir dà chlòimh de dhuilleag agus teas e airson timcheall air 7-8 mionaidean S an Iar- Bidh sinn a 'cur a' chearc ann am bobhla an ioma-bhroinn agus an fhrith gu deireadh a 'mhodh còcaireachd. An uair sin tionndaidh agus bruich 30 mionaid eile. Air an t-slighe, faodaidh tu "curry" a chleachdadh mar seasoning. A thuilleadh air an sin, gum bi thu a 'cur biadh spicy, bidh an cearc friochte san multivariate cuideachd a' faighinn dath brèagha beul.
An Cearc Iomlan anns an Multivariate - rèis
Fòcas air, gu h-àraidh, gu bheil meud a 'bhobhla ioma-fhillte. Ma tha an leabhar a 'leigeil leat eun nas motha a ghabhail, gabh e nas motha, creidsinn orm, eadhon e uile! Bidh crust crispy breagha, feòil a tha air a ròstadh a 'còrdadh ris an teaghlach gu lèir, mar sin fàg do chasan agus do sgiathan airson an ath thuras, agus an-diugh tha sinn a' deasachadh cearc iomlan ann an ioma-thuathanas.
Ingredients:
- cearc - 1,5 kg;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich - 2-3 tbsp. spàin;
- cognac - 2 fonsa. spàinean;
- salann - 1 làr. spàin;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Measgachadh gu math ann am bobhla de ola glasraich, salann, siùcar, spìosraidh, cnag-coise agus garlic brùisgte. Tha am measgachadh a tha a 'leantainn air a chuairteachadh a-staigh agus a-muigh air a' chonnsachadh cearc nighe agus tioram. An uairsin fàgaibh an promarinovatsya airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeireadair. Mas urrainn dhut falbh airson na h-oidhche - eadhon nas fheàrr, bidh an fheòil nas sùbailte agus nas bòidhche. Uill, faodaidh tu cuideachd a dhol air adhart ann an Adzhika agus ann am fìon. Feuch ri feuchainn, gu h-obann, chruthaich thu reas sònraichte airson còcaireachd friogais a chòcaireachd.
A-nis, bidh sinn a 'toirt a-mach cupa ola multivark, cuir an eun ann, dùin e agus bruich e sa mhodh "bèicearachd" airson timcheall air 40 mionaid. An uairsin tionndaidh a 'chearc agus a chòcaireachd san aon dòigh airson an aon ùine. Nuair a bhios sinn a 'frithealadh air a' bhòrd, bidh sinn a 'sgeadachadh le greens.
Tha a 'chicken bruich anns an multivarquet glè choltach ri cearc grilled, ach bidh an fheòil a' fàs nas òige agus nas tairgse. Dè a chòcaireachd - an cearc gu lèir no na pàirtean aice, is e an roghainn dhut. Gu dearbh, air clàr na fèille bidh an eun gu lèir a 'coimhead nas buannachdail, ach carson nach bi e ga ullachadh ann an cuid de na h-oidhche agus a' cur air dòigh saor-làithean beaga airson an teaghlaich?