Thathar a 'meas gu bheil fèidh air a bhith ceart gu leòr - tha am feòil fèidh dlùth, sgiobalta agus blasta. Gu dearbh, tha e beagan nas giorra na feòil-feòil, ach le bhith ga ullachadh gu ceart, gheibh thu blas mòr a bheir aoigheachd do na h-aoighean gu lèir le blas agus beairteas beairteach.
An t-oideas airson fiadh-bheathaichean anns an iomadachd
Ingredients:
- bulb - 2 pìosan;
- feòil sèine - 1 cg;
- uisge - 1.5 liotair;
- Aodach apal fìgear - 2 làr. spàinean;
- carrots - 2 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Feuch am faigh sinn a-mach ciamar a chòcaicheas tu fonn ann am multivariate. Mar sin, bidh sinn a 'toirt soitheach mòr, a' dòrtadh uisge, a 'cuir fìon-bhreac, a' sgoltadh an fheòil nighe a-steach don mharinade bruich agus a thoirt air falbh airson 6-8 uairean a thìde anns an fhrigeire. Às deidh sin, gabh sìthne, ga losgadh fo uisge ruith agus gearradh an fheòil a-steach do ghearran beaga. Solim, piobar airson do bhlas, cuir ris na spìosraidh as fheàrr leat. Nise, bidh sinn a 'glanadh na glasraich uile, bidh sinn a' gearradh na h-uinneagan a-steach do chiùban, a 'craiceadh nan carranan agus an cur ann am bobhla an multivarquet. An uairsin, cuir na feòil air a 'chaiptean glasraich agus ath-aithris na sreathan a-rithist. Còmhdaich a h-uile càil le cliath, tagh am prògram "Quenching" agus cuir an timer airson 1.5 uair a thìde. Às deidh na buille, bidh an t-sèideag, air a ghoid ann am multivarquet, deiseil!
Soup Fiadhaich Fiadhaich
Ingredients:
- feòil de shìtheanan -500 g;
- spìosraidh;
- bulb - 2 pìosan;
- carrots - 2 pìosan;
- buntàta - 3 pcs.;
- greens ùir.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nighe an fheòil, ga ghearradh ann am pìosan, ga chur ann an siospan, lìonaidh sinn e le uisge, cuir na h-uinneanan agus na carraidean air an lìon. Bidh sinn a 'còcaireachd fèidh Lochlannach, agus às deidh sin bidh sinn a' toirt a-mach a h-uile broth feòla agus cuiridh sinn e ri blasad. Bidh sinn a 'dèanamh ròstadh bho uinneanan agus muranan air leth, agus an uairsin cuiridh sinn a-steach pane. An dèidh a ghoil, cuir buntàta is feòil, gearradh na stiallan. Broth de chòcaireachd fèidh Lochlannach gus a bhith deiseil airson 30 mionaid, agus mus dèan thu seirbheis, sgeadachadh le luibhean ùra.
Gearraidhean bho bhith a 'sgoltadh anns a' mhòr-shluagh
Ingredients:
- measg feòil bho fhèidh Lochlannach - 500 g;
- garlic - 1 clòbh;
- aran geal - 2 lannan;
- ugh - 1 pìos;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn dòigh eile dhut mar a nì thu còcaireachd fèidh ann am multivariate. Bidh uinneanan air an glanadh, air am briseadh agus air an cur ri feòil talmhainn. An uairsin bidh sinn a 'bruthadh na h-iùil tro na pàipearan, cuir an t-aran làn bainne, briseadh an ugh, salann e airson blas agus cuiridh e e gu tur. An uairsin, bidh sinn a 'dèanamh ghearran beaga, bidh sinn gan cur ann am flùr agus cuiridh sinn iad ann am bowl de multivarka, oilte le ola. Bidh sinn a 'taghadh am modh "Bèicearachd" agus cuiridh sinn na gearran air aon taobh airson 20 mionaid, agus an uairsin ga thionndadh chun an taobh eile agus bruich sinn airson 20 mionaid eile.