Tha piopairean air an lìonadh le biadh traidiseanta agus gu math brèagha de bhiadh Ròmanach is Bhulgàiria. Faodar pepagan air an lìonadh ann an ioma-thuathanas a bhith air an ainmeachadh mar mhios fiadhaich, a tha cuideachd gu math furasta a dheasachadh.
Pepper air a lìonadh ann am multivark - rèis
Ingredients:
- fiadhaich - 400 g;
- ris - 0,5 nithean;
- Piobar milis Bulgarra - 10 pìosan;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- tomato - 2 pcs.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus a bhith a 'dèanamh pepagan air an lìonadh ann an ioma-thuathan, scrollaibh an gràinne feòil le muiceann agus feòil-feòil, mu thimcheall ann an cuibhreannan co-ionnan, oinnleach air an sgoltadh agus beagan clòimhe de dhuilleag. Ma tha an fheòil seasmhach, nigh thu pìos de geir ùr. An ath rud, gheibhear salann, piobar airson blas, cuir spìosraidhean agus measgachadh gu math.
Tha Rice air a nighe, air a dhòrtadh le uisge fuar boisgte agus còcaireachd airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uairsin a 'tilgeil gu socair a-steach don chòmhnard gus an glainne a dhèanamh air fad an uisge. Rise fhuarach measgaichte le feòil miocrach, stir agus fàg an lìonadh gus an taobh.
Nise, bidh sinn ag ullachadh pupairean: bidh sinn gan nighe, gan tiormachadh, a 'toirt air falbh na crèadhaich, na sìol agus an lìonadh le stuth ullaichte.
Ann am bobhla ioma-iomlaid, dòrtar ola glasraich agus gluais na piopairean. Lìon le uisge teth gus am bi an t-uisge a 'còmhdach nan glasraich gu tur. Leudaich tu na tomataan gràtaichte as motha às a 'chraiceann, cuir salann a-steach airson blas, spiorad le piobar. Dùin an multivark agus tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd" airson timcheall air 40 mionaid. Às dèidh na h-ùine seachad, bidh sinn a 'tionndadh chun a' phrògram "Quenching" agus a 'còcaireachd na piopairean air an lìonadh le feòil san multivark airson 1 uair a thìde.
Pepper air a lìonadh le glasraich ann am multivariate
Ingredients:
- ris - 1 nì;
- Piobar Bulgarra - 10 pìosan;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 2 pcs.;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- carrots - 2 pìosan;
- tomato - 5 pcs.;
- salainn, siùcar - airson blas;
- Greens - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Gus piobair air a lìonadh a-steach ann am multivariate, bidh sinn a 'deasachadh na h-àrainnean gu lèir an toiseach. Na miopanan agam, gearradh sìos air a 'mhullach gu socair agus tarraing a-mach am bogsa sìl gu socair. Chuir aon phiobar dheth dheth - feumaidh sinn an sauce a dhèanamh, agus bidh na piopairean eile a 'fàs gu math ann am pannag le ola glasraich air gach taobh. An àite a bhith a 'ròstadh phepagan, faodaidh tu a bhith air an tàthadh beagan, dìreach cuir a-steach iad gu uisge ghoil airson còig mionaidean.
Bhris Rice gu domhainn, a 'dòrtadh uisge fuar, air a chur air plàigh, a thoirt gu boil agus a chòcaireachd thairis air teas ìseal airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uairsin tilgeil a-steach caorach agus fàg dragh agus fuaraich e. Tha am piobar fuarach air a mheasgachadh le slated tomato, garlic gearraichte agus gorman air an gearradh gu grinn. Bidh uinneanan agus curranan a 'sgoltadh air a' ghrunnd, beagan dìoghras air ola glasraich, fionnar agus cuiridh iad an ròp anns an lìonadh, a h-uile salainn airson blas, piobar agus measgachadh gu mionaideach. Bidh piobair air an lìonadh le stuth bruich bho rus agus glasraich.
Gus nach bi na piopairean a 'tiormachadh, feumaidh iad a bhith air an stuadh ann an sàsa, rud a tha glè sìmplidh: fiodha ann an ola lusan
Cuideachd, feuch ris na reasabaidhean de bhalgan-buachair làn , a tha freagarrach airson a bhith a 'còcaireachd air a' chliath, san àmhainn, no ann am multiverse. Fàilte gu leòr!