Faodar Vareniki a dheasachadh le bhith gan goid ann an uisge, agus faodaidh tu a dhèanamh agus vareniki airson càraid. Agus tha an fheadhainn mu dheireadh nas grinne agus nas bòidhche. Innsidh sinn dhut ciamar a chòcaicheas tu plocan ann am bàta-smùide gus am bi iad bog agus blasda.
Vareniki le càise taigh ann an goileadair dùbailte
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 0,5 kg;
- kefir - 300 ml;
- uighean - 1 pìos;
- salann - pinch;
- soda - 1 teaspoon gun sleamhnag.
Airson an lìonadh:
- Càise Bothan - 400 g;
- buideal - 1 pìos;
- siùcair - 5 teaspoons;
- Siùcar Vanilla - 1 sachet.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla cuir flùr le soda, dèan toll beag anns a' mheadhan, dràibheadh san ugh, cuir dòrtadh air agus cuir salainn. Bidh sinn a 'gluasaid an taois, bu chòir dha a bhith gu math cas, ach aig an aon àm elasta. A-nis a 'dol air adhart gu ullachadh an lìonadh. Bidh càise taigh a 'measgachadh le siùcair, cuir siùcair vanilla agus buachaille. Ma tha thu airson lìonadh caorach fhaighinn, cleachd inneal-sgrìobhaidh no measgachadh, agus ma tha thu a 'còrdadh ri càise taigh grunnd, tha e gu leòr dìreach airson spìon math a mheasgachadh le tomhas math. Air a 'bhòrd flùr, cuiridh sinn an taois ann an sreath 3-4 mm de thighead. Tha glainne den trast-thomhas ceart a nì sinn cearcaill, agus a-staigh bidh sinn a 'cur stuth a-steach agus tha sinn a' dèanamh oirnn. Chuir sinn na vareniki air paideat a 'bhàta-smùid, air an ro-ghoirt le ola, gus nach bi iad a' cumail ris a 'chliathaich rè an deasachaidh. Tionndaidh air a 'chòcaire smùide, ma tha e dealain agad, chuir sinn ùine còcaireachd an t-seilir 20 mionaid. Thèid dumplings a tha air an dèanamh le preas a thoirt don bhòrd le uachdar agus ma tha iad ag iarraidh, air an sgeadachadh le dearcan.
Airson an aon reata anns an goileadair dùbailte, faodaidh tu vareniki a chòcaireachd le buntàta no stuth sam bith eile.
Ciamar a chòcaicheas tu cnàimhean lag ann am bàta-smùide?
Mura h-eil ùine ann a bhith a 'bualadh le vareniki àbhaisteach, tha an reasabaidh airson dubhagan leònach ann an goileadair dùbailte dìreach ceart dhut. A dh'aindeoin an t-ainm, tha am blas a th 'aca fìor mhath.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- uighean - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- Òrd - 50 g.
Ullachadh
Ann an càise a 'bhothan cuiridh sinn ugh, siùcar agus measgachadh. An uair sin cuir min agus meas gu math a-rithist. Bhon taois, bidh sinn a 'cruthachadh cuairt-fhèis agus ga roinn ann am pìosan co-ionnan le sgian. Còcaidh leòghann vareniki ann an goilear dùbailte airson 15 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu cromagan reòta ann an goileadair dùbailte?
Chan eil teagamh nach eil còcaireachd dachaigh Vareniki nas blasad na reothadh a chaidh a cheannach. Ach fhathast, ma tha e uaireannan, airson ùine no airson adhbhar eile, cheannaich thu stuthan leth-chrìochnaichte, gan ullachadh ann an goileadair dùbailte. Chan eilear a 'moladh an dìon a dhìon leis a seo gu cruaidh, no ma bhios an taois air fad air a' chliath. Cuir na cromagan reòta ann an trèana agus tionndaidh air a 'bhàta-smùid, gach rud mar as àbhaist, ach bidh am biadh còcaireachd ag èirigh agus bidh e 25 mionaidean.