An-diugh, bidh sinn a 'roinn cuid de na reasabaidhean airson còcaireachd iogurt ann an ioma-iomadachd. Bidh a leithid de mhodach a 'riarachadh an acras gu math agus a' lìonadh a 'chuirp le lùth.
Rèit airson iogurt air a dhèanamh le cèis ann am multivariate
- Ingredients:
- bainne - 1 l;
- iogart nàdarrach - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh bainne a-steach do chupa an multivarquet, cuir am modh "Multipovar" gu teòthachd de 160 ceum agus thoir e gu boil. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh, a' toirt air falbh an còam agus an dòrtair a thionndadh gu socair, a 'crathadh a' mhullaich le pòca. Às deidh sin, dùin a 'chnoc agus ullaich am milseag anns a' mhodh "Yogurt" airson timcheall air 6 uairean a thìde. Nuair a thig an t-aodach dlùithe, bidh iogart cruinne deiseil.
An reasag iogart anns a 'Panasonic multivariate
Ingredients:
- bainne pasteurichte - 1 l;
- iogart Smeòbhran sùbh-lusan - 1 pc.
Ullachadh
Mar thoiseach tòiseachaidh, cleachdaidh sinn an iogart òl Activa. Bidh sinn a 'toirt bainne pasteurichte, ga dhòrtadh ann an siospan, ga chur air teine lag agus teas e gu stàit bhlàth. Ma tha thu air greim a dhèanamh air a 'bhainne beagan, an uairsin bidh e fionnar, ach na cuir e Activia ris. Bidh sinn a 'cur an leaven còmhla ri bainne blàth agus a' measgachadh gu math.
Tha na crannagan air an ullachadh ro làimh, feumaidh iad a bhith glan agus tioram gu tur. Cuimhnich gur ann nas lugha a tha an jar, an iogart nas tiugh. Mar sin, bidh sinn a 'dòrtadh a' mhodain san àm ri teachd air caoraich, còmhdaich le claisean, ach na snìomh. No bidh sinn a 'daingneachadh gach jar le fògradh bìdh.
An ath rud, aig bonn a 'bhobhla, bidh sinn a' tarraing tuagal agus bidh sinn a 'cur na h-iartart air na brathan gu cùramach. Lìon am bobhla gu ìre bainne le uisge blàth agus dùin brìgh an inneal. Tionndaidh air a 'mhodh taisbeanaidh "Teas" agus comharraich air a' ghleoc airson 15-20 mionaidean. Às dèidh na h-ùine seo, cuir a-mach am multivark agus fàg am bonn-iogurt airson timcheall air 1 uair a thìde. An dèidh uair a thìde, cuir a-steach an aon mhodh a-rithist airson 15-20 mionaid, agus an uairsin cuir às do bhratagan iogurt anns an fhrigeireadair.
Tha an reasabaidh airson iogurt anns an "Polaris" multivarquet.
Ingredients:
- bainne - 1 l;
- leaven - 100 g;
- ùbhlan - 100 g;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Tha e ullamh gu sìmplidh a bhith a 'deasachadh iogart measan le cèis ann an ioma-iomadachd. Mar sin, na h-ùbhlan agam, air an tiormachadh le napcc, gearraich an craiceann bhuapa agus cuiridh iad a-mach an crois gu cùramach. An uairsin a 'gràdh na toradh ann am pìosan beaga agus cuir an taobh a-muigh fhad's a tha thu. Anns a 'bhainne a' dòrtadh an leaven le deiseil, dòrtaidh na h-ùbhlan a-mach, cuiridh am measg am measgachadh agus a 'toirt seachad a' mheasgachadh mar thoradh air sin. An uairsin cuiridh sinn iad ann am bobhla an multivarquet, tionndaidh air a 'phrògram "Multipovar", tagh an teòthachd 40 ceum agus iogart còcaireachd le pìosan de mheas mu 12 uair a thìde fon lùb dùinte. An dèidh an comharra fuaime, gabh gu cùramach na caoraich agus gluais iad airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeireadair.
An t-oideas airson iogart milis anns a 'multivariate
Ingredients:
- bainne - 1 l;
- iogart - 250 ml;
- apricot aibach - 6 pcs.;
- siùcar pùdair - 1 teaspoon.
Ullachadh
Cuir iogart ann am bobhla, cuir a-steach an siùcair pùdair agus gluais e gu math le cuibhle. An uairsin,
Bidh sinn a 'dùnadh an uidheam, tagh am prògram "Multiport", tha an teòthachd 40 ceum agus cuiridh e an ùine airson 10 uairean. Aig deireadh a 'cho-ionmhais, cuir am multivark dheth, thoir a-mach na bacaichean, cuir na stuthan a-steach le spàin, dùin na clachan agus cuir às do iogart anns an fhrigeire airson 10-12 uair a thìde. Bidh sinn a 'toirt seachad milseag fuarach.