Brot mushroom ann am multivarque - na reasannan as sìmplidh de chiad chùrsa mìorbhaileach

Tha e na b 'fhasa agus nas fhasa a bhith a' deasachadh an brot buic-mhara san multobark na tha e air an stòbha, chan fheum thu dragh a dhèanamh air an losgadh no a bhith a 'losgadh, is e am prìomh rud an timer a shuidheachadh gu ceart agus lean an rèis gu soilleir. Bidh an t-ùrachadh seo a 'riarachadh an t-acras gu h-iomlan as t-samhradh, agus sa gheamhradh bidh e blàth cuideachd. Tha mòran reasabaidhean a dh 'fhiach a bhith a' feuchainn.

Ciamar a chòcaicheas tu brot buachair ann am multivariate?

Faodar brot mushroom sa multivark a bhith air a dheasachadh, mar thoradh air sprouts coille, chanterelles no whites, agus le balgan-buachair no balgan-buachair oisirean, a tha gan fàs ann an taighean-glainne. Anns a 'chiad chùis, thathar a' moladh an toradh a leagail ann am broth feòla, san dàrna - ann an uisge, le friogais ann an ìm.

1. Le bhith a 'toirt taic dha oinnseanan agus balgan-buachair, mus bi iad a' deasachadh bunait brot, a 'nochdadh suaicheantas ùr.
2. Faodar broth a chur ris le balgan-buachair talmhainn.
3. Cha gheibhear nas lugha de na h-uighean bruaidh bho marshmallow, boletus agus podberezovikov, eadhon nas laige - bhon t-sneachd, veshenok agus russula.
4. Bidh brot le balgan-buachair anns a 'multivark nas sàsaiche ma chuireas tu grànan: cruithneachd, barra neamhnaid, rus agus feadhainn eile.

Brot mushroom ann am multivariate air a dhèanamh à balgan-buachair ùir

Tha an brot as bòidheach air a dhèanamh à balgan-buachair ùir ann am multivariate. Gheibhear barrachd àirneis bho choille, ach chan eil trioblaidean le champignons agus balgan-buachair oisirean, agus tha iad nas sàbhailte. Bidh an blas tùsail a 'toirt a' mhias a tha air a ghràbhaladh le tomato agus tomato air a ghearradh, agus cuiridh iad 10 mionaidean mus dèan iad an còcaireachd. Is e an reata as fhasa am brot a 'bhaile, far a bheil am multivark mar stòbha.

Ingredients :

• balgan-buachair - 300 g;
• buntàta - 6 pcs.;
• carrots - 1 pìos;
• oinnsean - 1 pìos;
• Greens - 1 buidheann.

Ullachadh

1. Bidh oiseanan agus carranan a 'sgoltadh, a' frasadh anns na "Frying".
2. Bidh mushrooms a 'gearradh, a' cuir a-mach le glasraich airson 5 mionaidean.
3. Gearr bhuntàta agus measgachadh le ròst.
4. Thoir uisge, cuir am modh "Soup" air dòigh airson 1 uair a thìde.
5. Bidh brot mushroom de champignons ann am multivarquet a 'crathadh le luibhean agus a' cumail suas 10 mionaidean.

Brot mushroom ann am multivariate bho balgan-buachair reòta

Is e am prìomh bhuannachd a th 'anns a' mhias seo an àile, agus am bòtag-buachair as beairtiche, nas bòidhche leis a 'bhiadh. Bidh mòran de mhnathan-taighe a 'dèanamh ullachaidh, an uair sin a' còcaireachd brot iongantach de bhalgan-buachair reòta ann am multivark. Chan fheum thu an dì-thrioblaid, ach an ìsleachadh a-steach gu uisge ghoileach. Tha spìosraidhean dubha, basil, cumin, rosemary no thyme freagarrach airson spìosraidh.

Ingredients :

• buntàta - 3 pcs.;
• balgan-buachair - 350 g;
• carrots - 1 pìos;
• duilleagan bàgh - 1 pc.

Ullachadh

1. Bidh oiseanan agus carranan a 'gearradh, a' frith 15 mionaid air "Bèicearachd".
2. Bidh buntàta is balgan-buachair air an gearradh, cuir ri glasraich le spìosraidh.
3. Cuir an duilleag a 'bhàgh, dòrt uisge.
4. Cook airson 40 mionaid.

Brot mushroom air a dhèanamh à balgan-buachair tioram ann an ioma-iomadachd

Ma tha thu ag iarraidh cridhe mòr, agus nach eil balgan-buachair reòta ann, tha feadhainn ùra gu math tarraingeach, is fhiach e oideachadh eile - brot buachair a thiormachadh ann an ioma-bhùth. Feumaidh iad a bhith trom airson 3-4 uair a thìde, anns an aon uisge a 'goil airson 10 mionaidean, agus air a shon airson a' chiad mhias ullachadh. Airson biadh beairteach, gabh 1 cupan de bhalgan-buachair airson 3 liotairean uisge.

Ingredients :

• buntàta - 5 pcs.;
• oinnsean - 1 pìos;
• balgan-buidhe tioram - 1 nì;
• carrots - 1 pìos;
• flùr - 2 bhòrd. l.;
• ola - 2 fonsa. l.

Ullachadh

1. Bidh balgan-buachair a 'faighinn seachad ro-làimh.
2. Gearr an nionnach agus na curanan, gluais am modh "Teth".
3. Feuch beagan mionaid no dhà air bòrd friogais tioram, ga thiormachadh le uisge fuar, dòrtadh a-steach do na glasraich.
4. Gearr buntàta is balgan-buachair.
5. Cuir uisge agus spìosraidh a-steach, cuir air "Quenching".
6. Bidh brot mushroom ann am multivariate air a ghrùdadh airson 1 uair a thìde.

Broth le balgan-buachair saillte anns an ioma-bhreac

Faodar blas neo-àbhaisteach fhaighinn ma bhios tu a 'còcaireachd brot bho bhalgan-buachair picilte ann am multivark. Bidh cuid de mhnathan-taighe gan cur ann an leth le salainn. Gus am biadh a dhèanamh nas dlùithe, bidh e na chuideachadh ann am brat-fhiodha tioram manga no flùr, paidhir de spàinean gu leòr. Bho na gnèithean de oiseanan uaine tha e nas fheàrr "batoon" no "mustot" a chur, agus bruich - air brot cearc.

Ingredients :

• cearc - 400 g;
• buntàta - 3 pcs.;
• carrots - 1 pìos;
• oinnsean - 1 pìos;
• balgan-buachair - 350 g;
• ris - 8 fèilltean. l.;
• oiseanan uaine - 1 buidheann.

Ullachadh

1. Gearr an fheòil, frith e.
2. Cliabh na carranan, thoir na h-oiseanan is na balgan-buachair.
3. Cuir ris a 'chearc, pas airson 10 mionaidean.
4. Gearr am buntàta.
5. Rinse an ris.
6. Thoir uisge, cuir spìosraidhean agus salainn.
7. Cuir uair a thìde air an "Quenching".
8. Nuair a bhios brot le feòil is balgan-buachair anns a 'multivarquet deiseil, sìol le uinneagan uaine.

Brot mushroom ann am multivark

Nam biodh an brot buic-buachair àbhaisteach gu tric air a bruich anns an Ruis, an uachtar brot "air iasad" bho na h-Eòrpaich an àiteigin anns a '15mh linn. Air a shon freagarrach le balgan-buachair, feumaidh sinn balgan-buachaille a ghabhail le meud bheag, le adan teann. Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd às aonais buntàta, gheibhear ìm agus uachdar, le brot uachdar buachair ann an ioma-thall, gu h-àraid tairgse.

Ingredients :

• balgan-buachair - 300 g;
• carrots - 1 pìos;
• buntàta - 3 pcs.;
• oinnsean - 1 pìos;
• garlic - 2 clòbh;
• uachdar - 100 ml;
• Greens - 1 buidheann.

Ullachadh

1. Bidh oinniún, garlic, carranan agus uainean a 'sgoltadh.
2. Gearr buntàta is balgan-buachair, cuir a h-uile dad ann am bobhla.
3. Thoir uisge, cuir spìosraidh, cuir am modh steam airson 30 mionaid.
4. Buail 15 mionaid, gluais chun a 'choidseadair, talamh, a' bleith.
5. Thoir air ais chun na bobhla, dòrtaidh e san uachdar.
6. Cumaibh an brot uachdar buachair san multivark air an "Teas" airson 5 mionaidean, a 'crathadh le luibhean.

Brot càise le balgan-buachair anns an ioma-bhreac

Is e blas brèagha a th 'ann an blas sàr-mhaise le càise fiadhaich anns a' multivark, agus tha e a 'toirt fìor dhìtheas air a' chòmhdach. Thathas den bheachd gur e innleachdach na Frangaich a th 'anns a' mhias, ach bidh còcairean Eòrpach a 'cleachdadh seòrsaichean nas daoire: roquefort no brie. Faodaidh tu a bhith a 'cur cheddar no parmesan, gràtaichte no slisneagan no càise air a leaghadh.

Ingredients :

• balgan-buachair - 500 g;
• buntàta - 5 pcs.;
• gruth - 3 pìosan;
• carrots - 1 pìos;
• oinnsean - 1 pìos;
• Greens - 1 buidheann.

Ullachadh

1. Bidh oinniún agus carranan a 'gearradh, a' friostadh anns an àite "Bèicearachd".
2. Dèan aithris air a 'bhuntàta a chaidh a ghearradh agus na balgan-buachair, agus cuir a-mach 15 mionaidean eile.
3. Toraibh càise gràin agus spìosraidh.
4. Thoir uisge, tagh modh "Ceumadh" airson uair a thìde.
5. Dèan brot madagain le càise anns an lìonadh ioma-bhreac le greens.

Brot mushroom le cearc anns an ioma-bhall

Chan urrainnear glasraich a ghearradh, agus cuir iad amh, ach tha seo a 'call an blas. Bidh cuid de mhanairean a 'faighinn ach trian de na buinn-buachair. Airson friogais, tha ola sam bith freagarrach, ach thathar a 'moladh gun cuir sinn pìos de dh' inneal co-dhiù. Bidh spìosraidhean air an cur air a 'char as lugha, gus nach cuir iad bacadh air blas buachair. Is e brot le balgan-buachair agus cearc ann an ioma-thuathanas a th 'ann an sreathan sàr-mhath.

Ingredients :

• balgan-buachair - 300 g;
• buntàta - 4 pcs.;
• cearc - 300 g;
• oinnsean - 1 pìos;
• carrots - 1 pìos;
• vermicelli - 0,5 nithean;
• Greens - 1 buidheann.

Ullachadh

1. A 'gearradh uinnseanan agus curranan, cuiridh iad 10 mionaidean air "Baking".
2. Cuir pìosan feòla ris, bruich airson 20 mionaid eile.
3. Gearr buntàta is balgan-buachair, measgachadh le ròst.
4. Toraidh ann an uisge, dòrtadh na spìosraidhean.
5. Cuir air a 'mhodh "Quenching" airson 1 uair a thìde agus 15 mionaid.
6. Cuir fèidh-laighe, cùm airson 5 mionaidean eile, sprinkle le luibhean.

Brot Pea le balgan-buachair anns an ioma-bhroinn

Dòigh beartach, beathach gun fheòil - brot buic-mhara a chumail ann am multivark le bhith a 'cur peas a-steach. Tha e gu h-àraid math sa gheamhradh, bidh e gu math a 'neartachadh agus a' toirt neart. Gus a bhith a 'còcaireachd nas luaithe, feumaidh gum bi feòil air a bhith tioram ro làimh airson beagan uairean a thìde, a' draghadh an uisge. Gheibhear na breugan as motha a th 'aca bho bhalgan-buachair geal no balgan-buachair dearg.

Ingredients :

• peas - 1.5 st.
• balgan-buachair - 300 g;
• carrots - 1 pìos;
• oinnsean - 2 pìos;
• buntàta - 4 pcs.;
• Piobar Bulgarra - 1 pc.;
• dill - 1 buidheann.

Ullachadh

1. Bidh peas air an nighe, fuar.
2. Gearr caircean is nionan, a 'fàs fad 15 mionaidean.
3. Bidh mushrooms a 'gearradh, a' dol seachad airson 10 mionaidean.
4. Buntàta is criogan air an gearradh.
5. Cuir a h-uile càil ann am bobhla, cuir pios, spìosraidh.
6. Thoir uisge, cuir air an àite "Soup" airson 1 uair agus 20 mionaid.

Brot mucan-mara le bàr neamhnaid ann an rèis-ioma-iomadachd

Is e an reas as ainmeile den mhias seo le puinnseanan, faodaidh tu diofar ghràinnean a chuir, tha e glè thoilichte gum faigh thu brot buic - mhara le bàr neamhnaid ann am multivark. Chan eil a 'bhuidheann seo de dhaoine a' còrdadh ris a h-uile duine, agus gu dona, anns na seann linntean, bhathas den bheachd gur e biadh a bh 'ann de dhaoine uasal a chionn' s gu robh na feartan luachmhor: antioxidant làidir agus beairteach ann an lisine, a tha a 'cruthachadh collagen.

Ingredients :

• eòrna-neamhnaid - 1 fonsa. l.;
• carrots - 1 pìos;
• balgan-buachair - 300 g;
• garlic - 2 clòbh;
• buntàta - 2 pìos;
• oinnsean - 1 pìos;
• Greens - 1 buidheann.

Ullachadh

1. Crùisgidh an raidhfil, gearraich am buntàta is na h-uinneanan, cuiridh e croit air na carran.
2. Mushrooms a 'sgoltadh.
3. Bidh iad uile air am pasgadh a-steach gu ioma-iomall, cuir spìosraidhean agus luibhean, a 'dòrtadh ann an uisge.
4. Cuir air a 'mhodh "Quenching" airson 1 uair a thìde agus 40 mionaid.
5. Crùbagan le luibhean agus garlic brùideil.

Anraith Bean le balgan-buachair ann am multivark

Is e an dàrna blas as beairtiche a th 'air a chur air brot buileir le pònairean ann am multivariate. Tha na pònaidhean seo cudromach airson a bhith a 'sileadh gu ceart, thèid an cur ann an uisge airson 5-6 uair a thìde, a' drèanadh gach 2 uair a thìde, gus am bi an lòch a 'glacadh barrachd tocsainnean agus an ìre de lùghdachadh a th' ann. Mar sin tha e nas cearta agus nas fheàrr na dìreach a bhith trom air feadh na h-oidhche.

Ingredients :

• balgan-buachair - 150 g;
• beans - 300 g;
• carrots - 1 pìos;
• oinnsean - 1 pìos;
• buntàta - 3 pcs.;
• duilleagan bàgh - 1 pc.

Ullachadh

1. Bidh beans a 'fàs cruaidh.
2. Bidh oinniún agus gearranan air an gearradh, a 'briodadh 15 mionaidean.
3. Cuir buntàta gearraichte agus balgan-buachair, spìosraidh, salann.
4. Toirmeasg ann an uisge, measgachadh.
5. Cuir air "Quenching" airson 1 uair agus 30 mionaid.