Brot cice - biadh meadhanach grinn. Faodar eadhon a thoirt air sgàth biadh. A-nis, innisidh sinn dhut ciamar a bhruicheas tu brot clach ann am multivark. Thathar a 'creidsinn gu bheil na soithichean a tha air am bruich ann, a' fàs nas bòidheach agus sàmhach air sgàth nan togalaichean sònraichte aca.
Rèit airson brot cèimheag labhraganach ann am multivariate
Ingredients:
- sgiathan cearc - 5 pcs.;
- buntàta - 3 pcs.;
- vermicelli tana - 100 g;
- cuibheas curan - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- ìm - 30 g;
- Greens of dill - 30 g;
- broth uisge no cearc - 1.5 liotair;
- salann, piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Tòisichidh deasachadh brot chicken ann an ioma-iomadachd leis an fhìrinn gu bheil sinn a 'taghadh am modh "Bèicearachd" agus an ùine còcaireachd 20 mionaid. Cuiridh sinn ìm ann am poitean multivach, nuair a leaghas e, spread e na sgiathan agus cuiridh e iad bho 2 thaobh. Carrotaichean trì air grater mòr no air an gearradh ann an stiallan. Tha an tàinn beag. Cuir na glasraich ris na sgiathan agus a h-uile càil le chèile airson 7 mionaid eile. An-dràsta chuir sinn am modh "Quenching" agus tha an ùine còcaireachd 90 mionaidean. Chuir sinn a-steach a 'phoit-bhuntàta a bh' air a sgapadh, a thoirsgeadh ann am broth cearc no uisge. Bidh geàrr-chunntas airson 10 ro dheireadh a 'chòcaireachd a' dòrtadh a 'bhreacag bheag, a' salann agus a 'phiobar a' cur ri blas. Aig a 'cheann thall, leudaich e na greinean biorach. Agus anns a 'mhodh "Teasachadh", fàg am brot airson 5 mionaidean eile.
Brot uachdar cice ann am multivariate
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- buntàta (meadhan) - 4 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- champignons - 200 g;
- uachdar de 20% de shocair geir - 300 g;
- garlic - 1 clòbh;
- ola glasraich - 20 ml;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Buntàta is bileag cearc air an gearradh ann am pìosan beaga. Chuir sinn iad ann am bobhla an ioma-bhall agus anns a 'mhodh "Quenching", bidh sinn a' deasachadh 25 mionaidean. Bidh buntàta agus cearc air an dèanamh le deiseil air an toirt a-mach, tha broth air a dhòrtadh a-mach, chan fheum sinn e, agus a 'sruthadh a' phoit ioma-bhrath. An uair sin dòrtaidh ola na h-ola lusan aice, cuir an oinnsean gearraichte agus gluais am modh "Bèicearachd" airson 8 mionaidean. Às deidh sin cuir a-steach am madain-buachair agus na h-iolair gearraichte, a chaidh tro na meadhanan. Anns a 'mhodh "Frying", fon lùb dùinte, bidh sinn a' còcaireachd airson 15 mionaidean. A-nis bidh sinn a 'cur a h-uile stuth ann an inneal-inneal, cuiridh sinn uachdar agus luaths as ìsle a' tionndadh a h-uile rud gu puree. Bidh sinn ga dhòrtadh a-rithist dhan ioma-bhroinn, cuir am modh "Varka" air adhart, na dùin a 'chnoc - tha seo cudromach, oir tha e riatanach an t-àm nuair a thòisicheas foam a chruthachadh. Às dèidh sin, thoir air falbh sa bhad. Tha brot uachtar feòil anns a 'multivarquet deiseil.
Brot "Nòtaichean cice" anns a 'mhòr-bhreac
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pìos;
- nionnach - 100 g;
- buntàta - 300 g;
- curran - 200 g;
- nòtaichean - 100 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- greens (dill, peirsil) - 40 g;
- duilleagan bàgh - 3 pcs.;
- frith-thìrich sgìtheil - 15 g;
- puphagan-dubha dubh - 5 pcs.;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Lìn a 'chlach-chearc ann am pìosan beaga. Tha carraidean air an gearradh ann am fàinneachan no semirings. Oinniún air a ghearradh gu breagha, agus buntàta air a ghearradh ann an leacan beaga. Ann am pannag an multivarka, dòrtadh ola glasraich, cuiridh tu uinneagan agus curranan agus am modh "Fry-Vegetables" bidh sinn gan còcaireachd airson 5 mionaidean. Às dèidh sin, cuir ris a 'chlach-chearc agus lean ort a' snàmh còmhla airson 10 mionaidean eile. An uairsin dhòrtar 1.5 liotairean uisge a-steach don multivark, cuir a-mach am buntàta, spìosraidh, cuir am modh "Soup" agus an uairsin am biadh còcaireachd. 10 mionaidean ron deireadh, bidh sinn a 'cadal nòtaichean, ma bhios sin riatanach, agus bidh sinn a' toirt blasad dha. Anns an sùp deiseil, cuir luibhean briste.
Brot cice le càise a chaidh a leaghadh anns a 'multivark
Ingredients:
- sgoltagan cice - 700 g;
- buntàta - 4 pcs.;
- piobar milis - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- càise a chaidh a ghluasad - 1 pìos;
- uisge - 2.5 liotair;
- greens (coriander, dill) - 50 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- salann, tartagach, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann am pannag de multivarka bidh an ola glasraich air a dhòrtadh, leudaich na lusan a tha air am brùthadh: uinneanan, curranan agus peppagan. Anns a 'mhodh "Frying", bidh sinn a' deasachadh 7 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta agus na drumaagan cearc. Lìon le uisge, salann agus cuir spìosraidhean. Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" agus tha an ùine còcaireachd 1 uair a thìde. Às deidh seo, thèid an laogh a thoirt a-mach, tha an fheòil air a sgaradh bho na cnàmhan agus air a mhilleadh, tillidh sinn e a-rithist chun a 'phoist. An sin, chuir sinn càise gràtaichte air grater mòr. Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" agus an ùine còcaireachd 30 mionaid. Sin a h-uile rud, tha brot cice brèagha anns a 'multivark deiseil, cuiridh sinn luibhean brònach a-steach agus cuiridh e chun a' bhùird e.