Is e am prìomh bhuannachd a th 'anns an multivarquet an comas a bhith a' deasachadh soithichean le diofar dhòighean le bhith a 'cleachdadh aon inneal, rud a tha gu math freagarrach nuair nach eil àmhainn, bàta-smùid no teasachadh teine le ballachan tiugh le làimh. Le cuideachadh bhon aon neach-cuideachaidh cidsin anns na reasabaidhean, cuiridh sinn an uairsin cearc cearc.
Rèit airson ciste cearc bakte ann am multivariate
Ingredients:
- lemon;
- ola ollaidh - 60 ml;
- measgachadh de spìosraidh airson cearc - 7 g;
- Oregano tioram - 5 g;
- leileag cearc - 600 g;
- nionnach dearg - 80 g;
- duilleagan letuis;
- olives - 30 g;
- Càise Feta.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur an crann-lemon a' sruthadh agus cuiridh sinn e le siùcar citrus ann am bobhla beag - bidh seo na bhunait air ar marinade. Bidh sinn a 'cur ola ollaidh agus measgachadh de spìosraidh airson a' chearc còmhla ri oregano tioram a-steach don sùgh lemon. Gus am bi an eun a 'leaghadh nas luaithe, gearradh na pìosan le cruth cruaidh no criss-crosswise. Thoir an t-eun anns a 'mhuir-sheadaidh agus fàg a-steach e, a' còmhdach le film airson co-dhiù leth uair a thìde.
An dèidh dhan ùine seachad, preheat ola beag anns a 'bhobhla ioma-iomallach. Cuir an t-eun air bonn an ioma-iomadachd agus cuir am modh "Baking". Bheir ullachadh ciste cearc ann an ioma-thuras leth uair a thìde. Coirich cearc beagan fionnar, agus an uairsin frithealadh còmhla ri duilleagan le leukan measgaichte le oiseanan, ola-ola agus feta.
Brìgh cearc bratach ann am multivariate
Faodaidh na reasabaidhean brònach cearc sa multivark a tha air an taisbeanadh san artaigil seo a bhith eadar-dhealaichte bho chèile, ach is e an aon fheart as cumanta am buannachdan agus blas iongantach. Tha an reasair a leanas neo-eisimeileach.
Ingredients:
- bròc cearc - 900 g;
- ìm - 40 g;
- cearcall geal - 90 g;
- piobar milis - 130 g;
- clachan garlic - 4 pcs.;
- piobar jalapeno teann;
- tomato na sùgh fhèin - 800 g;
- broth cearc no glasraich - 280 ml.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'blàthachadh an inneal sa mhodh "Hot" no "Baking", cuir measgachadh de ghlasraich air: gion-lus air a ghearradh, piobar milis agus teth, agus anns a' chrìochnachadh, an dèidh 3-4 mionaidean, cuir ris a 'chearcall tron phreas. Gus glasraich, cuir a 'chrom-chearc dìreach air a' chnàimh. Nuair a bhios an eun a 'gèilleadh bho gach taobh, cuir tomato ris agus lìon e le broth. Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" airson 3 uair a thìde, agus an dèidh na h-ùine cuiridh sinn às don chicken bho na cnàmhan, agus thèid an fheòil a thionndadh gu snàithlean.
Briseadh cearc biadhach ann an iomadh àite
Faodar brìgh chearc brèagha ann an ioma-thuathanas a bhith air a bhiadh cuideachd, ma chogas tu ann am beagan glasraich, anns a 'chùis againn - ola cnòthan agus tomato ùr. Tha e a 'tighinn gu crìch ann an solas ùra, le soidhnichean Eadailtis, nach dèan cron air a' chliathaich.
Ingredients:
- ola cnògaid - 20 g;
- leileag cearc - 900 g;
- Tomatos leotha - 240 g;
- Fìonag balsamic - 60 ml;
- duilleagan basil.
Ullachadh
Leitidh sinn an ola anns a 'mhòr-chòmhnard agus bidh sinn a' tiormachadh an leac-chearc, ga thoirmeasg le salainn mara bhon dà thaobh. Feòil fiodha airson 5 mionaidean air gach taobh, agus an sin dòrtaidh tu fìon, cuir tomato agus còmhdaich am bobhla le cliath. Bidh sinn a 'còcaireachd an eòin anns a' mhodh "Quenching" airson timcheall air leth uair a thìde, agus an uairsin bidh sinn a 'frithealadh le basil ùr a tha air a mhilleadh.
Bràiste cearc blasach ann an ioma-thuras
Ingredients:
- leileag cearc - 600 g;
- càise uachdar - 120 g;
- clachan garlic;
- sù agus casg aoil;
- flùr - 120 g;
- ugh - 1 pìos;
- caise cruaidh - 40 g;
- aran breading.
Ullachadh
Filet cice air a ghearradh ann an dà shreath de thiugh nas lugha. Tha gach aon de na sreathan air a dhraoghadh agus air a thional, air a chòmhdach le sreath de chàise uachdar le measgachadh le garlic agus aol, agus air a crathadh le càise cruaidh. Kourou rolla ann am flùr, cuir a-steach dhan ugh, an uairsin sprùilleach aran crùbagan agus fionn, a 'cleachdadh modh "bèicearachd". Tha kuru deiseil air a crathadh le sùgh aoil.