Mar fhìrinn, is e casserole a th 'anns an noodle a tha air a dhèanamh bho pasta, is e sin, nòtaichean, fiadhaich no pasta coltach ris.
Cook pasta bho pasta - deagh dhòigh air prothaid ath-chuairteachadh fuigheall pasta air a bruich gu biadh agus biadh eile. A thuilleadh air an sin, tha an t-aodach gu math nutritach, tha nòtaichean freagarrach airson lòintean teaghlaich, airson lùth-chleasaichean agus obair chorporra san adhar. Faodar neodles a bhruich ann an dà dhòigh: ann am bòrd-frithealaidh air losgadh no ann an cruth san àmhainn. Tha sinn a 'taghadh an dàrna modh, oir tha e nas fhallaine.
Innis dhut ciamar a chòcaicheas tu na nòtaichean as bòidhche san àmhainn.
Latschevnik le càise taigh agus ugh - rèis
Ingredients:
- pasta deiseil (me, fuigheall pasta tàthaichte, nas fheàrr na feadhainn beaga) - mu 2 earrann;
- càise taigh - 150-200 g;
- uachdar no uachdar - mu 80 ml;
- uighean cearc - 4 pcs.;
- greens;
- paprika milis;
- salann;
- pìos ìm.
Ullachadh
Mura h-eil am pasta beag gu leòr, brùth iad (ma tha iad air an ceangal còmhla - tha e eadhon nas fhasa a dhèanamh). Meudaich a 'ghruth bhriste le uighean, càise uachdar is taigh-bìdh. Cuir ris na greens gorma agus na paprika, meudaich gu mionaideach. Nam biodh aon phiobar dearg milis air a sgaoileadh gu dona anns an fhrigeir, faodaidh tu a chur ris a 'mheasgachadh agus ga ghearradh gu breagha. Faodaidh tu cuideachd dà spàin de mhin cruithneachd no crann-arbhair a chur ris a 'mheasgachadh gus an cunbhalachd as fheàrr a dhèanamh. Dèan lubhar beag le ìm beagan beagan blàth. Lìon a 'mheasgachadh agus bruich na nòtaichean san àmhainn airson mu 25 mionaid. Deasaich na cuibhreannan agus a' frithealadh, is urrainn dhut na nòtalan a dhòrtadh le sauce-garlic agus a 'frithealadh bòla de bhrat.
Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd nòtaichean le feòil, anns an dreach seo, tha càise taigh agus uidheam searbh nas fheàrr a dhubhadh às.
Latschevnik le feòil biorach agus ugh san àmhainn - rèis
Ingredients:
- iarrtasan den phìos chrìochnaichte - mu dhà sheirbheis;
- cearc ugh - 3 pìosan;
- biadag feòil - mu 300 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- talamh piobar dhubh no measgachadh de spìosraidh ullaichte;
- ìm no beart muicean.
Ullachadh
Gluais an uinneag fhrithte ann am frèagag ann an ìm gus soilleireachd a shoilleireachadh, an uairsin cuiridh tu feòil air bhog agus a 'steibheadh, gus an atharraich an dath feòil (mu 5 mionaidean). Ma tha beagan balgan-buachair ann: champignons, geal no salainn, cuir iad, gan gearradh gu ìre mhath. Tha am measgachadh air a losgadh beagan.
Molaich am pasta bruich agus measgnaich e gu luath le forc le uighean agus oisean is measgachadh feòil. Rachaibh le spìosraidh, ma tha sin riatanach, cuir stamag beag corn. Lìon am measgachadh seo le ola air a thilgeil agus fuine san àmhainn airson timcheall air 30-40 mionaidean. A 'cleachdadh le luibhean agus sàsaichean, mar eisimpleir tomato spìosrach.
Bidh tòrr a bharrachd feumail na noodle le feòil bruite no biadh mara, agus tha e math cuideachd glasraich a chur ris a 'mheasgachadh bakte.
Latschevnik le ugh, squid, broccoli, zucchini agus olives
Ingredients:
- pasta bruich - 2 cuibhreann;
- squid - 300 g;
- zucchini - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- olives gun pits - co-dhiù 5 pcs. (no nas fheàrr 8);
- uighean - 4 pìosan;
- càise cruaidh - 3 làr. spàinean;
- greens.
Ullachadh
Còcair Squid (3 mionaidean), fionnar agus gearradh a-steach do charaidean beaga. Tha Broccoli air a thoirt a-mach gu coit bheag agus air a phlanadh, is e sin, bidh sinn a 'dòrtadh uisge a' ghoil airson timcheall air 8 mionaidean, agus an sin bidh sinn a 'draghadh an uisge. Bha Zucchini a 'cuartachadh air grater mòr. Gearr na h-ollan ann an cearcaill.
Meudaich a 'ghruth brònach le sgùidean, uighean, càise gràdhach, broccoli, olives agus zucchini. Faodaidh tu beagan flùr no stalc agus gorman gearraichte a chur ris. Bèicear an nòtaid ann an cruth oillteil airson timcheall air 25 mionaid. Freicear le saise garlic-lemon-mustard.