Faodaidh pàirt a bhith aig Rusks, chan e a-mhàin biadh bìdh neo-eisimeileach, ach cuideachd cuiridh e inntinneach ri na prìomh shìtheanan agad. Cha toir teicneòlas an ullachaidh atharrachadh a rèir adhbharan an tuilleadh feum, mar sin gu h-ìosal, cuiridh sinn casg air dòigh choitcheann de bhith a 'fuine luchd-sgàinidh ann an àmhainn ann an suidheachaidhean taighe.
Craiceann bho aran geal san àmhainn
Tha na croutons bhon reasabaidh seo air an lìonadh le blas garlac agus luibhean fraochmhor Provence, agus mar sin bidh iad nan coimeas iomlan ri saladan aotrom agus sluasan sgoltadh.
Anns a 'chùis seo, bidh sinn a' cleachdadh garlic tioram, a 'toirt a-steach pùdar, gus am bi iad a' lìonadh le blas garlic, ach cha loisg iad, mar a bhiodh e air tachairt le garlic ùr.
Ingredients:
- loaf arain (meadhanach);
- Garlic tioram - 2 fonsa. spàinean;
- ola ollaidh - 75 ml;
- oregano, basil - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Gearr an aran gu pìosan den mheud a tha a dhìth ort, gan dòrtadh le ola ola. Meudaich an garllan tioram le luibhean, deagh phìos de shalainn agus beagan piobar ùr. Bidh e gu bràth a 'crathadh nan croutons air bòrd-fuine le measgachadh agus an cur ann, gan dèanamh cinnteach gu bheil gach pàirt den aran còmhdaichte le spìosraidhean gu cothromach. Brògan crògan garlic san àmhainn airson timcheall air 14 mionaidean aig 180, a 'cuimhneachadh air gluasad.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd croutons anns an àmhainn?
Ingredients:
- loaf arain (meadhanach);
- Oinniún tioram - 5 g;
- garlic tioram - 5 g;
- Thyme tioram, basil agus oregano - pioch;
- ola ollaidh - 35 ml.
Ullachadh
Air a roinn ann an ciùban arain, crathadh le ola ola, salann, ràithe le luibhean agus oiseanan tioram, a bharrachd air garlic. Cuir a h-uile càil air caran agus àite fo chliathaich an àmhainn. Anns a 'mhodh seo, bidh aran gu math donn, mar sin ga choimhead gu dlùth agus tionndaidh ma tha sin riatanach.
Craiceann le càise san àmhainn - rèis
Tha na cròinean sin math mar bidhe neo-eisimeileach no a bharrachd air an brot, agus bidh iad gu cinnteach toilichte
Ingredients:
- baguette ;
- ola ollaidh - 65 ml;
- cheddar gràsta - 85 g.
Ullachadh
Bha Baguette air a ghearradh mar pìosan den chumadh is de mheud a bha a dhìth, a 'crathadh le ola ola-ola, salann gu math, agus an uairsin a sgaoileadh air duilleag bèicearachd. Crùisg pìosan arain le càise grèagha, ga sgaoileadh gun a bhith ro thiugh, gus am bi e air a bhiadhadh agus a chrosadh. An uairsin tha e fhathast airson a h-uile càil a chuir air dòigh ann an uinneag le 180 ceum le preheated agus feitheamh gus am bi uachdar sgàinidhean a 'tionndadh agus a' ròstadh.