Tha salann don chorp, mar as trice, riatanach, ach tha e ann am mòran de na stuthan crìochnaichte (aran, isbeanan, msaa), agus mar thoradh air sin tha stuthan saillte a 'ciallachadh gu bheil cus saillte agus tasgadh salainn, a tha a' cur ri leasachadh lùth-dhroch bhuaidh, osteochondrosis agus tinneasan eile. Gus nach dèan thu cron air do bhodhaig, faodaidh cuid de bhiadh no spìosraidh a bhith a 'toirt a-steach salainn le blas salainn agus a' cur an aon rud ris an aon bhlas.
A 'smaoineachadh air dè a nì àite salann, dìreach cuimhnich air olaichean glasraich. Gus blas salainn a thoirt do shalad, cuidichidh e, mar eisimpleir ola ola no sesame.
Ma tha piasgag no sùgh leòm air a chur air a 'mhias, tha an fheum air salann a' dol à bith, seach gu bheil na sùgh seo a 'toirt cothrom do na gabhadairean blas blas sàmhach.
Bidh biadh sàmhach a 'cur blas air blas agus a' bruidhinn gu math. Ma chuireas tu stad air toraidhean podsalivat, an uairsin ionnsaichidh na h-orghanan conaltraidh a bhith a 'faireachdainn na diofar blasan sìmplidh eadar-dhealaichte, agus bidh am biadh dhut gu math eadar-dhealaichte ann am blas.
Ciamar a chuireas tu salann an àite le daithead?
Nuair a bhios tu a 'biathadh, feumaidh tu biadh salainn a chuir a-mach, oir tha sodium chloride a' tarraing uisge agus a 'cur casg ort bho bhith a' call cus cuideim agus a 'leasachadh do bhodhaig. Nuair a tha cuideam ga chall, gheibh thu iomadh roghainn eile a bharrachd air salann, gu tric is iad sin na rèiteachaidhean spìosrach agus luibhean tioram.
Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh garlic - amh no tioram an àite salainn. Tha e a 'toirt blas sònraichte do bhiadh, nach eil feumach air shisha, agus a' toirt a 'chùis air a' mhiann.
Gus a bhith a 'toirt a-steach salann, canar cèile mara tioram - tha e a' toirt blas saillte dha na soithichean. Ma tha thu a 'dèanamh coimeas eadar salann mara agus salann, gheibh e buannachd bho chomharran càileachdail, oir tha mòran vitamain ann de bhuidheann B, PP, A.
A 'smaoineachadh mu dè eile a dh'fhaodas tu a dhèanamh an àite salann, cuimhnich air na luibhean tioram - nì fionnallan no sgiath. Le daithead, tha iad gu math buannachdail oir tha iad antioxidants nàdarra.
Bidh mòran de sheasgaidhean a 'toirt blas sònraichte dha biadh agus tha feum air salann a' dol à bith. Mar àite an àite salann, feuch ri bhith a 'cleachdadh sìol carabhais no grunndair, tha iad glè mhath air sabaid an acras. Is fheàrr leotha a bhith a 'seachnadh a leithid de rèiteachaidhean mar macelle agus coriander, bidh iad a' cur an sàs secretion sùla gastric, agus mar sin a 'meudachadh aran.
Le daithead, is urrainn dhut cuideachd saucean siù a chleachdadh, ach cuir ris a 'bhiadh a dh' fheumas tu glè bheag - cha mhòr ann an tuiteaman. Tha e a 'toirt blas sònraichte maise dha na soithichean agus tha e air a thoirt còmhla gu h-iomlan le glasraich agus iasg air a ghoid.
Mura h-urrainn dhut a dhèanamh às aonais salainn, an uairsin cleachd an anailóg mara agad. Tha an salann seo nas fheumail oir tha iodine agus microelements eile ann.