Tha salad le omelets agus cearc làn dona cridhe, agus faodaidh seo a bhith mar an dàrna fear air dìnnear romansach. Tha salad gu math bòidheach, agus tha an omelet a 'toirt teannas agus sùilean dha. Dèan cinnteach de seo le bhith ga ullachadh a rèir nan reasabaidhean a tha air am mìneachadh gu h-ìosal.
Salad le omelette, carraidean cearc agus coirèine
Ingredients:
- Carranan coirceach - 200 g;
- leileag cearc - 250 g;
- bulb - 1 pìos;
- ola glasraich - airson frithidh;
- fìonag 9% - 1 làr-bhòrd. spàin;
- gorman peirsil;
- spìosraidh;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Airson omelets:
- ugh - 3 pìosan;
- bainne - 50 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'boil ann an uisge saillte fad mu 20 mionaid. Bidh na h-uinneanan air an sgoltadh bho chnocan, air an dòrtadh gu brèagha, a 'dòrtadh uisge fuar, a' dòrtadh fìon agus a 'fàgail a' ghàrradh fad 15 mionaidean. Agus aig an àm seo, ullaichidh sinn omelet . Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'briseadh uighean a-steach do bhobhla, a' dòrtadh ann am bainne, cuir salann agus a 'giùlan a h-uile càil le toc gus am bi e deiseil.
Thoir ola beag air bòrd-fhrithealaidh beag agus cuir trì crannagan tana air gach taobh. An uair sin cuiridh iad iad air mullach a chèile, cuir iad a-steach ann an rolla agus gearraidh iad ann am fàinneachan le tioram de mu 5 millimeters. Tha bileag cearc boiled air a rèiteachadh le snàithleanan làimhe agus cuir a-steach gu soitheach mòr. Às dèidh sin, cuir ris an omelet gearraichte, na h-uinneanan maisichte agus a 'churan ann an Korean. Bidh sinn a 'dèanamh an salad le maiseas, a' measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan, ràithe le salainn agus piobar ma bhios sin riatanach. A-nis cuir sìos a 'mhias air na plèanaichean agus a' crathadh le peirsil gearraichte.
Salad le omelette, cearc, balgan-buachair agus uinneanan
Ingredients:
- leileag cearc - 700 g;
- champignons ùra - 400 g;
- bulb - 2 pìosan;
- mayonnaise - 100 ml;
- fìonag 9% - 2 làr-bhòrd. spàinean;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Airson omelets:
- ugh - 3 pìosan;
- bainne - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'goil ann an uisge goileach saillte gus am bi iad bruich, fionnar gu tur agus gearradh a-steach ann an cuibhrigean beaga. Luchok glan, gearradh ann an leth chearcaill, cuir a-steach ann am bogha domhainn, dòrtaidh uisge, cuir fìon agus picil airson 30 mionaid. Bidh mushrooms air an làimhseachadh, air an nighe, air an gearradh agus a ghoid gu neo-ghluasadach gus am bruich iad, ann an ola blàth.
Bidh uighean a 'giùlan gu cunbhalachd co-àbhaisteach le bainne, cuir salainn a-steach airson blas, dòrtadh a-steach do phras-fhrithidh agus cuir an t-èidle bho gach taobh. An uair sin bidh e gu tur fionnar agus gearradh a-steach ann an stiallan tana. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile biadh a tha air ullachadh ann an aon bhogha, lìonaidh sinn an salad le omelet, cearc agus balgan-buachair le maiseas agus cuiridh sinn measgachadh gu socair.
Salad cice le omelette
Ingredients:
- bròc cearc - 350 g;
- spìosraidh;
- greens of dill;
- bulb - 1 pìos;
- cnothan-cnòthan - 0,5 nithean;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- càise smùid;
- arbhar stuag - 50 g;
- garnet - airson blas.
Airson omelets:
- ugh - 3 pìosan;
- spìosraidh;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 10 g;
- flùr - 1 cp.
Ullachadh
Mar sin, leig leinn leotha omelet ullachadh leat. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'briseadh na h-uighean ann am bobhla, a' bualadh air a 'mheasgachadh gu math, cuir salann, piobar talmhainn, cuir maranas beag agus crathadh flùr beag. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil le bhith a 'giùlan agus a' dòrtadh a 'mheasgachaidh air bòrd-fhrithealaidh teth, air a thilgeil le ola.
Feuch an omelette bhon dà thaobh, agus an uair sin gluais e air a 'phlàt gu socair agus fàg e gus fuarachadh. Bidh bileag cice a 'boil ann an uisge saillte, air a ghearradh ann an ciùban. Tha am meur air a ghlanadh, air a mhilleadh gu grinn agus air aodach aotrom, gu litearra 2-3 mionaidean. Tha càise geam air a sgoltadh gu teann, agus tha glasan agus cnòthan-teine air an cur ann am bogsa-bog. A-nis measgachadh na h-àrainnean ann am bobhla salad, cuir omelet meadhanach mòr, gràin pomegranate, seusan le uachdar, measgachadh agus frithealadh.