Tha pancagan mar mhias co-cheangailte ri mòran dhaoine le leanabachd. Bha bunan mì-chliùiteach agus brònach daonnan a 'dol a-steach gu leabhar còcaireachd ar màthraichean, chaidh an toirt seachad ann an cafaidh-sgoile sgoile. Bidh pancagan teth, air an cromadh le uidheam ùr-ghobach no slat-dearc, a 'còrdadh riut aig àm sam bith. An-diugh tha sinn airson innse dhuibh ciamar a nì thu pancakes delicha le iogart.
Breacan lusan air iogart
Ingredients:
- iogart òl - 180 ml;
- flùr - 200 g;
- soda bèicearachd - pinch;
- ugh - 2 pìosan;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Ann am bobhla, òl an iogart òl a-mach, briseadh na h-uighean agus a dhòrtadh sa siùcair. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan le cuibhle, tilgeil beagan salainn, soda agus dòrtar ola ola lus. An uairsin ann an cuibhreannan beaga, dòrtar am min agus a 'measgachadh an taois gus am faigh thu uabhas co-ionann. A 'teasachadh a' bhan-craiceann, a 'lubric le ìm agus bòrd-bùird bidh sinn a' sgaoileadh ar tais. Nuair a tha aon taobh de na pancagan donn, tionndaidh agus gan cuir gu deiseil gus a bhith deiseil.
Fritters le iogart òl
Ingredients:
- iogart òl - 250 ml;
- ugh cice - 1 pìos;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- siùcar grànte - 2 fonsa. spàinean;
- Vanillin - ri blas;
- soda bèicearachd - 0,5 crann;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh ìm a 'leaghadh ann an amar uisge no ann am microwave. A-nis, bidh sinn a 'dèanamh siùcair, vanillin, ìm, ugh ann an aon bhobhla agus iogart a dhòrtadh. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud agus cuiridh sinn an taobh a-staigh airson an àm. Anns an dàrna bobhla, bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, a 'cuir soda agus pùdar fuine. An uairsin an uairsin dòrtadh dòrtach a thoirt air susbaint a 'chiad bhobhla san dàrna fear, gluais agus fàg an t-uamhas airson 15-20 mionaid. Thoir an t-uidheam-bhrisidh gu dòigheil le ola agus cuiridh tu an taois gu socair le spàin. Breacan fiodha air gach taobh gus an tèid an donn òir. Bidh sinn a 'frithealadh pasgan le slat agus tì te, a' sgeadachadh le duilleagan mint.
Fritters le iogart le giosta
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 500 g;
- iogart òl - 400 ml;
- feòith tioram - 2 crom;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar grànte - 2 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh iogart deoch a 'fàs beagan, a' dòrtadh feòith tioram, siùcar agus beagan flùr a-steach dha. Meudaich a h-uile càil agus fàg an spit timcheall air leth uair a thìde ann an àite blàth. Agus aig an àm seo, bualadh air a 'mheasgachadh uighean agus dòrtaidh iad iad chun an taois chrìochnaichte. Dosaibh a 'chòrr den mhin, cuir salainn, thoir air dhòigh ann an ola beag agus gluaisidh e. Fàg an taois airson 30 mionaid gus a dhèanamh freagarrach agus a bhith làn.
Le bhith a 'frithealadh panal blàth suas, dòrtadh ola bheag, spread bogsa bòrd agus frith-fhiodagan air gach taobh. Na cuir a-mach cus taois, a chionn 's gum faigh na pancagan ro mhòr agus gun chumadh. Bidh sinn a 'cur an tlachd àlainn air plàigh agus bidh sinn a' frithealadh teas, còmhla ri uachdar ùr, seirb seoclaid, bainne co-chòrdaichte no jam sam bith airson do bhlas. Tha pancagan brèagha gu math iongantach agus bidh a h-uile duine a 'còrdadh riutha gun a bhith a-muigh.
Pancakes le iogart agus ùbhlan
Ingredients:
- iogart òl - 250 ml;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- siùcar gràinte - 50 g;
- Cinnamon talmhainn - 2 chupa.
- Flùr cruithneachd - 150 g;
- soda bèicearachd - pinch;
- ugh cice -2 pcs.;
- ùghlan dearg - 1 pc.
Ullachadh
A 'glanadh na h-Apple, cuir na sìol air falbh, gearraich an craiceann agus gearraidh e le sgian. Ceangail na h-uighean le siùcair, cuiridh iad flùr agus salainn. Tha soda air a sgaoileadh ann an glainne de iogart, agus an uair sin air a dhòrtadh gu na stuthan. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math, a' tilgeil an apal gearraidh agus beagan cainma. Ann am brat-fhrèadha, blàthaich ola glasraich bheag agus cuiridh na h-èisg air teas meadhanach, a 'sgaoileadh an taois le bòrd-bùird.