Faodar càise a dhèanamh gun duilgheadasan sònraichte agus le do làimh fhèin bho chàise bothain àbhaisteach, ach càileachd. Bidh e riatanach mar bhiadh aotrom agus aotrom airson bracaist mar lìonadh de cheapairean sìmplidh no teth .
Mar a chòcaicheas tu càise air a ghluasad aig an taigh - reasabaidh
Ingredients:
- curd bochd agus neo-searbhach (ùr agus càileachd) - 575 g;
- saill bainne, faodaidh tu a thoirt dhachaigh - 175 ml;
- Ola "Rustic" - 85 g;
- soda - 5 g;
- salainn, dill, cumin no clave de garlic.
Ullachadh
An toiseach, gabh grèim air càise an taighe, ga thionndadh le soda agus ga ghluasad chun an t-saucepan. A-nis, air teas meadhanach agus le gluasad leantainneach, teas e gus am bi na cnapan air an sguabadh gu tur agus gu bheil uidheam èideadh ri fhaighinn. Anns a 'phròiseas leaghaidh, cuir ola agus cuir salainn.
A-nis faodaidh tu blasadh a dhèanamh air càise a th 'air a phròiseasachadh: garlic brònach, sìol caraway no melenko gearraichte. Meudaich a h-uile dad, ga sgaoileadh ann an soitheach freagarrach, leig leis e fuaraich agus cuir a-steach e don fhrigeireadair.
Càise air a dhèanamh dhachaigh bho chaise taigh-bìdh - rèis
Ingredients:
- fat saill, càileachd - 375 g;
- bainne - 70 ml;
- Uighean air an taghadh - 2 pcs.;
- ìm - 125 g;
- soda - 5 g.
Ullachadh
Cuir càise an taigh leis an t-soda, cuir na h-uighean, agus measgachadh e. Thoir a-steach dhan bhainne agus cuir pìos ìm bog. A-nis perebeyte mòr-chumaichear. Cuir a 'mhilleadh a-mach gu pannal le coidse neo-ghlèidhe agus fàg teas meadhan meadhanach, a' gluasad gu daonnan gus a leaghadh gu tur (15 mionaidean).
Càise air a phròiseas le balgan-buachair - reas air a dhèanamh le dachaighean
Ingredients:
- soda - pinch beag;
- champignons mòr - 5-7 pìosan;
- bòidheach fathar, càileachd - 575 g;
- tha ugh mòr, tagh - 1 pìos;
- salann;
- ìm - 165 g;
Ullachadh
Is e a 'chiad cheum a bhith a' frasadh am buinn-buachair, gan gearradh a-steach do chiùban beaga. A-nis fàg e fhad 'sa tha an càise deiseil. Bu chòir càise bothain a ghleidheadh gu math, air a mheasgachadh le ugh amh agus ìm bog, cuir soda agus beagan salainn. A-nise a 'giùlan a h-uile càil le inneal-sgrìobhaidh gus am bi e furasta Cuir a 'mheasgachadh seo ann an siospan agus cuir air bad steam. Cruthaich daonnan a 'gluasad gus an tèid an t-uabhas gu lèir a leaghadh. Aig an ìre seo, faodaidh tu balgan-buachair a chur ris, air an sgrìobadh na bu tràithe. Bidh iad uile a 'measgachadh gu math.
Lìbhrig inneal freagarrach agus cuir càise an sin. Bu chòir an obair a bhith anns an fhuachd airson 8 uair a thìde. Chan eil càise air a dèanamh le dachaigh le champignons a rèir na reasabaidh seo uamhasach neo-fhillte, agus bidh gach neach gu cinnteach.
Càise air a dhèanamh le dachaigh
Ingredients:
- blasad geir, càileachd, gun searbhag - 475 g;
- tha ugh mòr, tagh - 1 pìos;
- ola "Derevenskoye" - 75g.;
- salann, soda - air prìne;
Ullachadh
Bidh càise, ugh, agus ìm bìdh ann an aon cho-chuir, a 'cur pìos de shalainn agus soda agus a' feuchainn ris a 'mheasgadair gus an cuir thu rèidh. Obraich a-mach comas an structair le bath-smùide. Gluais daonnan, cumaibh an càise uachdar san àm ri teachd airson 5 mionaidean.
A-nis, gabhaidh soitheach freagarrach le ìm agus cuir a 'mhòr-chuid ann. Fàg an obair san fhuar airson 6-8 uairean a thìde.