Bha thu ag iarraidh pancagan brèagha, ach cha robh bainne no kefir anns an fhrigeradair. Na bi duilich, oir innisidh sinn dhut ciamar a chòcaicheas tu pancagan iongantach air an uisge.
Fritters air uisge le feòil is uighean
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 520 g;
- uisge - 490 ml;
- uighean cearc - 2 pìos;
- siùcar grànte - 85 g;
- feòil bruthaichte - 25 g;
- ìm grinn le glasraich airson taois - 75 ml;
- salann - 5 g;
- ola glasraich airson frith - 150 ml.
Ullachadh
Thèid a 'bhiast ga sgaoileadh a sgaoileadh ann an uisge blàth agus leig seachad seasamh airson fichead mionaid. An uairsin, ann am bogha domhainn, sgaoil am ministear cruithneachd agus, a 'cur uisge ris a' bhiathadh mean air mhean, am measgachadh gus an èideadh agus dearbhadh ann an àite blàth airson dà fhichead mionaid.
A-nis cuir a-steach beag-bhreac le salann agus uighean gainmhich siùcair, ola glasraich, measgachadh le spàin gu èideadh agus a-rithist leig dhuinn a dhol suas.
An dèidh timcheall air dà fhichead mionaid, nuair a tha an taois ag èirigh gu math, gun a bhith ga ghluasad, bidh sinn a 'feuchainn ris na freagairtean. Gus seo a dhèanamh, teas am pasgan le bonn tioram air teas meadhanach, dòrtar ola glasraich agus cuiridh tu ann an spooin bòrd uisge, cuir tais bheag a-steach dha. Pancakes Fry air an dà thaobh mus donnadh tu agus cuir air falbh iad.
Bidh sinn a 'frithealadh bhiastagan donn le uachdar, meala no slat .
Pancagan brèagha air uisge gun uighean
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 710 g;
- uisge 630 ml;
- siùcar gràinte - 100 g;
- feòith tioram - 10 g;
- Vanilla - ri blas;
- salann - 10 g;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Tha flùr cruithneachd air a thoirt a-steach do ghobhar domhainn. An uairsin bidh tu a 'dòrtadh ann an uisge agus a' measgachadh gus an tèid e gu aon-aonar, a 'cleachdadh whisk, mixer or fork. A-nis a 'crathadh bruith tioram, siùcar, vanilla, salainn agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'dearbhadh na soithichean leis an deuchainn ann an àite blàth airson timcheall air dà fhichead gu seasad mionaidean. Faodaidh tu blàth a chur suas an àmhainn airson na h-adhbhair seo beagan.
An dèidh don ùine seachad, lean ort chun an fhrithidh. Gun a bhith a 'giùlan an taois, bidh sinn ga chruinneachadh beag le spàin bùird a tha air a ghlanadh agus ga chur air bòrd-fhrithealaidh teas le ola glasraich. Feuch na freagairtean air teas meadhanach gus an tèid iad air an dà thaobh.
Gu pancagan deiseil bidh sinn a 'frithealadh uachdar, meala no slat sear .
Pancakes leòran gun ghaoisich
Ingredients:- curanan de mheud meadhanach - 2 pcs.;
- flùr cruithneachd - 280 g;
- uisge 190 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- siùcar grànte - a 'blasad;
- salann - airson blas;
- ola glasraich airson frith - 150 ml;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Bhiodh carragan air an sgoltadh a 'snìomh air a' ghriomaid as lugha agus air an cur ann am bogha domhainn. Thoir uisge, dòrtar siùcair, salann airson blas, cuir soda, cuir às le sùgh lemon, agus measgachadh. An uair sin bidh thu a 'dòrtadh a' mhin chruithneachd air bheag leotha agus, a 'briseadh a' mhullaich le inneal no measgaiche, bidh sinn a 'tòiseachadh air an taois gu cunbhalachd uachdar tiugh.
Ann an sgilet le bonn tiugh dòrtair ola ghrinn lusan le lusan agus cuiridh bòt-bùird taois a-steach. Bidh sinn a 'donn na pancagan bho gach taobh, ga thoirt a-mach air biadh agus a thoirt don bhòrd, air a chrathadh le pùdar siùcair.
Fritters air uisge le ùbhlan
Ingredients:
- ùbhlan - 2 pìosan;
- Flùr cruithneachd - 560 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- uisge 380 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- siùcar gràinte - 150 g;
- salann - 1 teaspoon gun sleamhnag;
- ola glasraich ann an taois - 35 ml;
- ola glasraich airson frith - 150 ml.
Ullachadh
Bidh craobhan Apple air an glanadh bho na craiceann, cuidhteas iad a 'chridhe agus a' cuartachadh air grater mòr. Bidh sinn a 'cur uighean, siùcar, salainn, soda agus a' measgachadh gu math. A-nis dòrtadh a-steach don uisge, dòrtadh am flùr cèin agus thoir an taois. Aig deireadh a 'bhaidse, dòrtadh a-steach don ola glasraich grinn agus measgachadh a-rithist. Bidh sinn a 'fàgail an taois chrìochnaichte airson seachd gu deich mionaidean.
Às deidh na h-ùine seachad, bidh sinn a 'feuchainn ris na pancagan. Ann am bòrd-fhrithealaidh teas le bonn thiugh a 'dòrtadh ola glasraich beag, agus bòrd-bòrd chuir sinn beagan taois. Bidh pancagan Fry air gach taobh, a 'toirt a-mach air plàigh agus a' frithealadh le uachdar, subar no jam.