Tha aon de na dreuchdan bunaiteach anns an daithead againn air a chluich le sgeirean grinn. Tha an gràdh choitcheann dhaibhsan air a chuibhreachadh chan ann a-mhàin le traidiseanan o chionn linntean, ach cuideachd le caochladh farsaing, ruigsinneachd agus goireasachd ann an còcaireachd. Thathar a 'toirt spèis gu h-àraidh dha brògan buain na grèine. Tha e air a thoirt còmhla ri raon farsaing de phrìomh chùrsaichean agus tha e air aon de na nithean as fheumaile am measg na gàraidhean eile. Gu mionaideach mu mar a chòcaicheas tu cuan air an uisge, bruidhinnidh sinn a-rithist.
Ciamar a chòcaicheas tu dìthean fiadhaich air uisge?
Tha e coltach gu bheil thu a 'còcaireachd bòidhchead a' chruinn ann am poit air an uisge, agus tha e a 'nochdadh gu bheil tòrr ann, tha sinn an dùil a bhith gan cur an sàs nas fhaide.
Mus feumar rèiteachadh na gròta a bhith air a rèiteachadh. An dèidh dha na h-eòin-loisgte a bhith air an sgaradh bho na h-àitichean càileachd, thèid an losgadh agus sgudal eile a sgaradh, thèid an crùb a nighe agus a cheadachadh uisge a bharrachd a dhruim. Ma tha a 'chuan an toiseach, tha dà theine nas aotrom na an àbhaist, feumaidh e a losgadh air a shon fhèin. Tha cuid de luchd-gràidh-ceal a 'dèanamh argamaid gu bheil ro-calcination feumail airson gràin sam bith, oir tha e a' cuideachadh le bhith a 'tarraing an blas. Gus seo a dhèanamh, cleachd pras frèagha le bonn tioram, agus bidh an cròg daonnan air a ghluasad nuair a bhios e a 'còcaireachd. Ùine roastadh 4-6 mionaidean.
Is e am prìomh dhìomhair a th 'aig cuan reusanta a bhith a' cleachdadh na siùil ceart agus na cuibhreannan uisge. Mar shoitheach còcaireachd, tha e nas fheàrr le fear a tha nas fheàrr le ballachan tiugh agus bonn, a bharrachd air inneal freagarrach, a tha a 'cuideachadh le bhith a' sgaoileadh an teas gu cothromach agus a 'cuideachadh gus an uidheam as motha a chumail taobh a-staigh na soithichean. Tha uisge airson còcaireachd bucan cinnteach gu bheil e air a thomhas leis an aon stuth leis an arbhar fhèin, tha na cuibhreannan sìmplidh: tha aon glainne de uisge ann an dà ghlas uisge.
An dèidh dhut an rump a dhòrtadh, faodaidh tu a chuir air an teine agus feitheamh airson an t-sròin. An dèidh a ghoil, tha an lite air a sailleadh agus air a chòmhdach le cliath. Tha feum air còmhdach, seach gu bheil àite cudromach aig a 'bhàta aig àm uisge a ghoil ann a bhith a' còcaireachd. A-nis tha e fhathast airson 10-12 mionaid a lorg, agus an uairsin fosgladh a 'chlòis agus dèan cinnteach gu bheil brochan ann. Ma tha na gràinean air an uisge gu lèir a ghabhail a-steach agus a ghlanadh - bidh an cuan deiseil. Cuir slat de ìm a-steach, measgachadh agus blas.
Dè cho luath 'sa bhios iad a' còcaireachd cuibhneas bòidheach air an uisge?
Tha mòran mhnathan-taighe ag ràdh sin airson ullachadh cuibhlichean a chur an cèill mar as trice feumaidh e a bhith trom airson an oidhche no co-dhiù dà uair a thìde. Às deidh sin, an àite a bhith a 'cur 10-12 mionaidean a-steach, bidh ceatharnach-cearc deiseil às dèidh 5-6.
Gu mì-fhortanach, chan eil an dòigh seo freagarrach dhaibhsan a tha cuingealaichte ann an ùine. Tha an dàrna fear a 'moladh gun tèid am microwave a chleachdadh. Gabh cuan airson microwave le tomhas co-dhiù dà liotair agus dòrtaidh e a-steach dha bàn-chruaidh. Lìon a 'ghràin le uisge (2: 1) agus cuir a-steach e aig a' chumhachd as motha gus am bi i a 'goil. Nuair a thòisicheas an t-uisge a 'bruich, cuir am brochan agus fàg e aig an aon chumhachd airson 4 mionaidean eile. Cruthaich an ceathar aon uair eile, salann, agus cuiridh tu 2-3 mionaidean air an t-àm-tìm. An ath rud, dèan cinnteach gu bheil thu ullamh: ma tha an cròile deiseil, ach gu bheil an t-uisge fhathast ann, an uairsin cuir a-steach e. Bu chòir cuaille solid a ghoil airson mionaid eile.
Ciamar a chòcaicheas tu cuan air an uisge ann am multivark?
Tha an ioma-iomadachd a ' dèiligeadh ris
Roimhe sin, feumaidh an ceathar a bhith air a nighe, agus an uairsin a dhòrtadh a-steach do bhobhla an inneil, a shalainn agus a dhòrtadh dà uair le tomhas mòr uisge. Às dèidh dhut an roghainn "Leite" no "Buckwheat" a chur air bhog, fàg an rump airson còcaireachd airson uair a thìde, agus an dèidh don chomharra friogais ola no glasraich a chur ris.
Faodar roghainn eile a dhèanamh airson còcaireachd ann am multivarcan a thilgeil ann. Lìon am bobhla le uisge chun a 'chomharra, cuir a' bhasgaid (le bhith ga chur sìos le prat) leis a 'chromag air a' mhullach agus cuir am modh iomchaidh air. Às deidh na comharra bidh thu a 'feitheamh airson a' cheàil fhosgailte.