Tatata le càise

Tha tomatoan air an lìonadh le diofar lìonaidhean fìor sgeadachadh airson clàr fèis sam bith. Dè as urrainn dhaibh a lìonadh? Tha, cha mhòr a h-uile duine! Innsidh sinn dhut an-diugh ciamar a bhios tu a 'còcaireachd tomato làn de chàise!

Tatata le càise, balgan-buachair agus ham

Ingredients:

Airson sauce:

Ullachadh

Gus tomato a dhèanamh làn de chàise agus muisgan-buachair, bidh balgan-buachair air an giullachd, a 'sgoltadh le sguabagan agus a' frith airson beagan mhionaidean air ola glasraich. Pìobaire air a nighe, air a sgrios le tuàlg, cuir às an cas, cuir na sìol air falbh agus gearradh na ciùban. Tha peirslig agus uinneanan uaine cuideachd a 'bleith. Bidh sinn a 'gearradh an t-seam a-steach do ham, agus tha trì càise air a' chaise air griddle mòr. Le tomato nighe air a ghearradh gu cùramach, gabh a-mach an spàin leis an fheòil agus ga thionndadh gu pìosan beaga. Bidh sinn a 'ceangal le ham, balgan-buachair, coirce, piobar Bulgar agus uaine.

Gus measgachadh an sauce a dheasachadh ann am bogha domhainn fa leth de ola ola, sùim lemon, mongard agus maranassa, measgachadh gus an aon seòrsa. Lìon an dreas salad agus measgachadh gu mionaideach. Anns gach tomato bidh sinn a 'cur beagan dhuilleagan de leit, an uairsin - a' lìonadh, agus a 'crathadh a' mhias le càise geilte.

Tatata le càise agus cearc

Ingredients:

Ullachadh

Bidh brògan cice air an nighe, air an tiormachadh agus air an gearradh ann an ciùban beaga. Ann am brat-fhrithealaidh cuiridh tu beagan spàinean de ola, cuir an fheòil sìos agus cuir thu gu stew airson 15 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach. An turas seo bidh sinn a 'toirt tomato, nigh iad, tiormaich iad, gearraich na mullaich agus cùm sinn an fheòil gu cùramach.

An uairsin cuir a-steach do gach tomato ullaichte feòil beag, air a uisgeachadh le maranas-mara agus air a chuairteachadh le càise grinnte. Bidh sinn a 'cur na tomato ann am mullach glainne agus cuiridh sinn e chun an àmhainn teth airson dìreach 15 mionaidean. An uair sin, thoir na tomatoan gu cùramach, cuir iad air plèataichean agus cuiridh iad chun a 'bhùird iad, a' sgeadachadh an àis, greens ùra.

Tatata làn de chàise is cromagan

Ingredients:

Ullachadh

Tha caise air a chuartachadh air a 'ghrunnd, an uaine agus an olagan air am brùthadh. Bidh biodag a 'còcaireachd gus a bhith deiseil agus glan. Measg na h-uile stuth a chaidh ullachadh ann am bobhla, cuir a 'bhoin-ugh agus mustard. Aig na tomataichean bidh sinn a 'gearradh na sgioban gu snasail, a' toirt a-mach a 'chùp agus a' lìonadh na tomato le mince glasraich.

Tatata le càise agus garllan

Ingredients:

Ullachadh

Bidh tomatoichean air an nighe, a 'gearradh dheth a' mhullach agus a 'cleachdadh spàin, a' toirt air falbh gu faiceallach a h-uile feòil. Bhiodh càise agus ìm reòta a 'cuartachadh air grater. Enrùrach air a losgadh, air a chrathadh agus air a ghearradh gu breagha. A-nis measgachadh a 'mheasgachadh ìm càise le peirsal gearraichte agus tranagan tomato.

Leudaich an aon eun agus a 'measgachadh a h-uile càil gu mòr co-sheòrsach. An uair sin lìonaibh na tomato leis a 'mheasgachadh, còmhdaich le "ad", cuir na tomato ann am film bìdh agus cuir a-steach e chun an fhrigeire airson dhà uair a thìde. Feuch an cuir thu na tomatoan làn le aran friogais dhubh, agus lusan ùra.