Faodar lasagna delicious ullachadh airson dinnear ann an dà chunntas, le glè bheag oidhirp. Is e aon de na prìomh nithean a th 'anns a' mhias seo duilleagan a bhios a 'dol air adhart gu dìreach leis an lìonadh. Faodar an ceannach ann am mòr-bhùth no obair bheag agus a dhèanamh leat fhèin. Agus cuidichidh sinn thu san seo agus innis dhuinn mar a nì thu taois ullachadh airson lasagna aig an taigh.
Rèit airson lasagna aig an taigh
Ingredients:
- flùr - 400 g;
- ola glasraich - 30 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- salann.
Ullachadh
Mar sin, gus deuchainn lasagna a dhèanamh aig an taigh, cuir a-mach am flùr air a 'bhòrd, dèan sgoltadh air a' mhullach agus dràibheadh ann an uighean amh. An uairsin òl ola glasraich bheag agus cuiridh e am màs gu cùramach gus an stàit elastic. An dèidh dha a bhith air a ghlùineas, fàg an taois airson 40 mionaid, agus an uairsin a roinn ann an ceàrnaidhean co-ionann agus cuir gu crìch. Fàg na duilleagan airson 30 mionaid airson tiormachadh beagan. Mus tèid lasagna a cho-chruinneachadh, gabhaidh iad a ghoil ann an uisge le ola agus salann a chur ris.
Rèit airson cuisris puff airson lasagna
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- ìm - 1 paca;
- ugh - 2 pìosan;
- salann - pinch;
- fìonag 9% - 1 làr-bhòrd. spàin;
- uisge fuar - 400 ml.
Ullachadh
Meudaich am flùr le ìm gearraichte gus an tèid staid crùbag cèine a dhèanamh. Ann an sospan beag thoir uisge fuar agus cuiridh e fìon-bhreac agus salann ann. Thathas a 'dòrtadh an t-uisge a tha a' tighinn a-mach gu dòigheil a-steach don mhin le ìm agus gluasaid an taois co-aonaichte gu luath, a 'dòrtadh uisge mar a bhios feum. An uairsin cuir a-steach an taois a-steach do bhall, cuir a-steach e ann am fiolm agus cuir a-steach e san fhrigeireadair. Às dèidh 2 uair a thìde cuiridh sinn a-steach e ann an cearcall, gearraich e e ann an ceart-cheàrnaich eadhon agus cuiridh sinn uachdar air uachdar gach le ola. Cuir an uair sin fear ris an fhear eile, cuir a-mach gu caol agus a-rithist gearradh ann an sreathan. Glè thric an taois agus lean air adhart gu deasachadh lasagna.
Rèit airson tais lasagna
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- bainne - 100 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- salann.
Ullachadh
Bidh uighean a 'bleith ann am bobhla, a' dòrtadh ann am bainne agus a 'tilgeil pìos de shalainn. Beag air bheag bidh min a 'toirt a-steach flùr agus a' measgachadh an taois nach eil a 'cumail ris na làmhan. Fàg e airson 30 mionaid airson seasamh, agus an uairsin a sgaoileadh agus a ghearradh anns na h-aon ceart-cheàrnaich. Bidh sinn a 'goil nan sreathan anns an uisge, a' dòrtadh ola glasraich beag a-steach don phoit.
Tais lasagne aig an taigh
Ingredients:
- ìm air a leaghadh - 1 tbsp. spàin;
- ugh - 5 pcs.;
- flùr;
- turmeric - a 'blasadh;
- salann.
Ullachadh
Gabhaidh sinn bogha domhainn agus bheir sinn flùr air a 'bheinn. An uairsin thilg am pùdar, salann agus measgachadh. Bidh sinn a 'dèanamh inneal beag air a' mhullach agus bidh sinn a 'dòrtadh uighean air an glacadh le ìm lete. Bidh sinn a 'giùlan taois, bidh sinn a' dèanamh ball às a sin agus, ga chòmhdach le napcain, fàg e airson 10 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'roinn a-steach nam pàirtean agus a' sgaoileadh gach fear ann an duilleagan beaga. Às dèidh sin, cuir iad air pàipearan pàipeir agus fàg iad a thiormachadh. An uairsin tionndaidh iad gu taobh eile. Mus tèid lasagna a dheasachadh, thèid gach cearc a lùghdachadh gu faiceallach gu bhith a 'goil uisge, air a sailleadh agus air a bruich airson 2 mhionaid.
Taois airson lasagna anns a 'chruthaichear-aran
Ingredients:
- flùr - 400 g;
- ugh - 3 pìosan;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann.
Ullachadh
Chan fheum an taois a bhith air a ghlùineachadh le làimh, ach faodaidh tu an neach-dèanamh arain a chleachdadh. Mar sin, tha na h-uighean measgaichte le salainn agus bidh iad a 'dòrtadh a' mhòir ann an soitheach. An uairsin cuir ris an ola glasraich, dòrtadh a-steach am flùr agus tagh an obair "Taois airson dumplings". An dèidh don ùine seachad, bheir sinn a-mach an taois chrìochnaichte, ga thilgeil ann am fiolm agus cuiridh sinn air falbh e san fhuar. An dèidh 30 mionaid, cuir a-steach e ann an sreath tana agus gearraich a-mach na ceart-cheàrnaich den mheud cheart. Mus dèan thu lasagna, bruich na duilleagan ann an uisge goileach.