Salad le siùsag - bidhe snàmh coitcheann. Air a shon, chan eil feum ann a bhith a 'boil nam feòil gu sònraichte, agus mar sin airson còcaire tha am biadh seo na fhìor fhuaras agus sàbhaladh ùine. A thuilleadh air an sin, tha siosagan glè thoilichte le cloinn, agus mar sin faodaidh iad a bhith air am biathadh le salad mar sin.
Dè an salad a dh'fhaodar a bhruich le siùsag?
Tha seilleanan sèiseag freagarrach agus soirbheachail oir, mar riaghailt, chan eil feum air co-phàirtean dhaibhsan còcaireachd. Bidh siùsag a 'toirt àite, mar riaghailt, feòil ann am biadh. Bho sheata de stuthan nach eil cho sìmplidh, is urrainn dhut daonnan salad bòidheach a dhèanamh le siùsag, a bhios tarraingeach do chloinn, a tha furasta a bhith a 'làimhseachadh aoighean gun dùil aig nach eil dùil. Faodaidh tu grunn sheòrsaichean de dhìtheanan coltach a dhèanamh:
- Tha siùsag air a chur ri chèile còmhla ri glasraich sam bith - cà, paprika, cucumber.
- Gheibhear saladan beathachaidh bho shusagain le bhith a 'cur sgàrsaichean, pònairean no cuislean eile.
- Faodar slatan le cucumbers picilte, balgan-buachair, càl, carranan coirceach a lìonadh le ola, gus am faod na h-uinneagan sin a bhith nan àite sàr-mhath airson saladan maoraiseis air bùird fhlùraichean.
Salad clasaigeach "Olivier" le siùsag - reas sìmplidh
Tha salad salad traidiseanta le siùsag bruite air a bhith na chomharra air cuirm sam bith. Ullaich "Olivier" airson dìnnearan làitheil, ach air saor-làithean, tha cha mhòr a h-uile duine a 'sireadh salad air a' bhòrd. Bu chòir glasraich a bhith air a bruich gach fear ann am bobhla air leth. Ma tha inneal ann a bhios a 'gearradh a-steach do chiùban, nì e am biadh nas bòidhche agus giorraichidh e an ùine còcaireachd. Chan urrainn salann sa salad "Olivier" le siùsag a chur ris, seach gu bheil cucumbers picilte iad fhèin saillte.
Ingredients:
- Beusag air a ghoil - 350 g;
- buntàta - 250 g;
- curran - 100 g;
- Peatagan - 300-350 g;
- ugh - 6 pìosan;
- ciùcran saillte - 150 g;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
- Boil na carraidean, buntàta, uighean. Gearr na h-earrainnean sin agus cuir iad ann am bogha.
- Cuir ris an siosag gearraichte.
- Bidh peas air an nighe agus a 'cur ris a' mhias.
- Bidh cucumbers air an gearradh gu brìghe a 'cur ris an fhear mu dheireadh.
- Rèitich an salad le maranassa gus blas a dhèanamh. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu "Olivier" agus uinnseanan ùra a chur a-steach.
Salad le pònairean is siùsag
Tha salad saidhbhir le pònairean is siùsag a chaidh a smocadh freagarrach airson dinnear fiadhaich anns an t-seusan fuar. Tha beans fhèin glè mhothachail, mar sin is urrainn dhut a leithid de salad ithe mar a 'phrìomh mhias. Gus nach cuir thu cron air an fhigear, an àite canonnaise, faodaidh tu ola ola-ola a chleachdadh. Faodar feansan ann an canan a chur nan àite le pònaichean sreang air an goil.
Ingredients:
- siùsag smocadh - 350 g;
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- ugh - 2 pìosan;
- curran - 150 g;
- oinnseanan - 150 g;
- garlic - 1 fiacail;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
- Beusg an siùsag le connlach fada tana. Cuir ris uighean sglèatte air.
- Oiseanan agus curranan a 'crochadh, a' frith. Cuir bobhla salad ann.
- Cuir na pònaichean agus an garllan gràine ris. Thoir ola.
Salad le càl agus siùsag
Feumaidh elemental ann a bhith a 'deasachadh salad le cabas agus siùsag sgìth a-mhàin 10 mionaidean obrach bhon chòcaire. Às deidh na h-uile, chan fheum na stuthan airson a bhith a 'còcaireachd agus a' bruich, ach chan fheum thu ach an gearradh. Ma ghearras sinn an siùsag gu stiallan connlach, mar cà, bidh e nas bòidhche. Is fheàrr a bhith a 'dèanamh rèiteachadh le mayonnaise, ach faodaidh tu iogart no ìm a chleachdadh cuideachd.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 150 g;
- càl - 350 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- peirsil - buidheann;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
- Buain cà le sìol, salainn agus meile.
- Cuir ris an t-siùsag air a ghearradh.
- Bidh garlic a 'crochadh gu grinn agus cuiridh e ri bobhla.
- Dèan sgeadachadh air an salad le siùsag agus càl le peirsil.
Salad "Obzhorka" le siùsag is sgiobair
Is e salad a th 'ann an gearradh as sìmplidh agus as luaithe ann an gearradh le siùsag is crògan. Tha e gu math dèidheil air a 'chloinn, a chionn' s gu bheil a h-uile càil a tha a 'còrdadh riutha - siùsag agus sgiobalta. Faodaidh tu an t-òrdugh atharrachadh le carotaichean agus uinneanan friochte, agus airson a chleachdadh agus a bhith ag àrdachadh soilleireachd a 'bhlas, uaireannan thèid an sùgh ùr a chur ris.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 300-350 g;
- seagal gearain - 1 paca;
- cucumber - 1 pìos;
- greens - a 'blasad;
- mayonnaise - 50-70
Ullachadh
- Sèistean agus cucumeirean air an gearradh ann an cuileanan beaga.
- Measg le mayonnaise. An dèidh puingean a chur ris (mu thràth a 'frithealadh).
- Garnish le greenery.
Salad "Venice" - rèis le siùsag
Tha salad le carranan is siùsaichean co-sheòrsach le ainm brèagha "Venice" a 'tàladh leis nach fheum càil a bhith air a bruich ro-làimh. Faodaidh tu blasad a thoirt le blas de chàise, no faodaidh tu càise gràtaichte a chuir a-steach don uachdar. Gus an stuth a dhèanamh nas coltaiche, faodaidh tu clucra ùr a chur ris. Faodar a bhith air a dhiùltadh bho luchd-cùraim (tha seo a 'buntainn ris an fheadhainn a tha a' coimhead air an fhigear agus min a sheachnadh).
Ingredients:
- siùsag - 200 g;
- luchd-gearain - 1 paca;
- arbhair - ½ can;
- carrota Coireantais - 150 g;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
- Siùtag air a ghearradh ann an stiallan, air a mheasgachadh le carranan, arbhar.
- Còmhdach le mayonnaise agus measgachadh.
- Mus dèan thu frithealadh, cuir na croutons ann an salad agus gluais a-rithist.
Salad "Solomka" le arbhar is siùsag
Tha salad èibhinn le arbhar is siùsag a 'tàladh na tha air a dhèanamh gun bhith a' cur maraniseis ris, agus mar sin tha calorie ìosal. Aig an aon sausage bidh aite a 'cur ris. Bidh cuid a 'cur cuccra ùr no ugh air a ghoil. Tha na h-àrainnean air an gearradh gu teann ann an stiallan, mar sin an t-ainm co-fhreagarrach. Faodar caban a thoirt à Beijing, no faodaidh e a bhith na shìmplidh geal.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 250 g;
- arbhair - ½ can;
- càl - 250 g;
- greens - a 'blasad;
- ola-ola - 2-3 tbsp. l.
Ullachadh
- Gearr an siùsag le sreathan, thoir air cabair ghoirid. Cuir a h-uile càil ann am bobhla.
- Cuir ris an arbhar le bhith a 'draghadh an uisge ro làimh.
- Dèan searbhag le càl agus siùsag , sgeadachadh le greens.
Salad le siùsag is tomato
Ma nochd na h-aoighean gu h-obann air stairsnich an dorais, agus chan eil dad ri leigheas, faodaidh tu salad luath a dhèanamh le siùsag is tomato sgìth. A bharrachd air an dà phrìomh phàirt seo, faodaidh tu greensichean agus glasraich (paprika, cucumbers), balgan-buachair, uighean bruite a chur ris. An àite canonnaise, gabhaidh leit a dhòrtadh le uachdar grinn, garlic gearraichte agus ola olive (salann Berlin).
Ingredients:
- siùsag smocadh - 350 g;
- tomato - 3-4 pìosan;
- caise cruaidh - 150 g;
- balgan-buachair picilte - 100 g.
Ullachadh
- Bidh na pàirtean uile air an gearradh agus air an measgachadh ann am bogha domhainn.
- Mòis-ghaoisich no siùsa eile a thaghadh.
Salad le balgan-buachair agus siùsag
Is e salad le balgan-buachair is siùsag a th 'ann an blas mì-àbhaisteach, oir tha fìon geal ann. Tha seilleanan nas fheàrr air taghadh nas miosa, nas taise, agus gheibh an blas a-steach blas nas doimhne. Tha mushrooms nas fheàrr a bhith ùr, ach chan eil iad air an ceannach, tha iad nas òige. Tha fìon as freagarraiche airson a bhith a 'còcaireachd tioram.
Ingredients:
- Beusag air a ghoil - 250 g;
- balgan-buachair - 250 g;
- fìon - 120 ml;
- nionnach - 100 g;
- ola - 2-3 tbsp. l.
Ullachadh
- Air a ghearradh gu h-iongantach, còmhla ri balgan-buachair air an gearradh.
- Thoir an fhìon a-steach don phras-bhrisidh agus leig leotha e fuadach.
- Fuar agus measgaich le siùcsaid lag.
- Cuir gathan agus spìosraidh ris an t-salad agad le siùsag airson taghadh.
Salad pancake le siùsag a chaidh a smocadh
Salad pancake le siùsag - fuasgladh inntinneach don aoigheachd. Chan eil ach dhà de na pàirtean a 'dèanamh biadh inntinneach annasach. Faodar pancagan ugh a cheannach aig a 'bhùth, ach faodaidh tu fhèin a dhèanamh. Bu chòir uisge fuar a thoirt do uighean mus bruich thu. Faodar biadh a mheasgachadh aig toil agus bathar eile, mar eisimpleir, salad pancake le siùsag is càise, arbhar, cucumbers, duilleagan piobair ruadh.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 350-400 g;
- ugh - 3-4 pìosan;
- stalc - 3 fonsa. l.
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
- Uighean measgaichte le salainn, stalc, uisge, buille.
- Thoir am measgachadh a-steach do phras-fhrithealaidh teas agus bidh e math air gach taobh.
- An dèidh fuarachadh na pancagan, gearradh iad a-steach do stiallan. Gearr an siùsag le slatan cuideachd.
- Faodaidh tu an t-salad àbhaisteach is bhuthach a dhèanamh le siùsag agus pancagan ugh.