Le bhith a 'toirt a h-uile cruth agus meud a dh'fhaodadh a bhith ann, faodaidh na sluasan agus na h-ullachaidhean sònraichte a bhith còmhla ris. Anns na stuthan seo, leig dhuinn a bhith a 'fuireach air na reasabaidhean inntinneach airson pasta le iasg.
Pasta le iasg dearg ann an sauce àrd
Tha pasta mar seo na mhias far am faod thu tlachd fhaighinn fad na bliadhna. Agus tha rudeigin ann airson tlachd a ghabhail: sàsa thiugh tiugh , pìosan mòra de dh'iasg a chaidh a smocadh agus pasta air a bruich gu ceart. Cò as urrainn seasamh?
Ingredients:
- giùlan - 155 g;
- càise uachdar - 65 g;
- bradan smùide - 2 lannan;
- broth cearc - 115 ml;
- Greens of dill - airson blas.
Ullachadh
- Boil a 'ghiùlan al-dente agus ga ghluasad gu bòrd sauté le càise uachdar.
- Fàg am measgachadh le teine gus leigeil leis a 'chàise a leaghadh, agus an uair sin tòisichidh e air a dhòrtadh anns a' bhrot cice, a 'toirt an sauce don cho-chòrdadh a tha a dhìth.
- Meudaich am pasta còmhla ri slices de bhradan agus de ghorman gearraichte.
- Feuch an cuir thu greim air iasg a chaidh a smocadh dìreach an dèidh deasachadh.
Pasta le iasg ann an sauce tomato - rèis
Ingredients:
- farfalle gèilleadh - 175 g;
- bileag bradan - 245 g;
- oinniún - 85 g;
- champignons - 115 g;
- pinch de minegano agus basil tioram;
- sauce tomato - 590 ml.
Ullachadh
- Ged a thèid am pasta a bhriseadh, cuir am fiolt èisg gu lèir gus am bi e deiseil agus a thoirt às a 'phras-fhiodha.
- Spasseruyte pìosan oinnseanan agus cuir balgan-buachair orra. Cho luath sa thig an taiseachd nas àirde a-mach, salann an ròstadh, dòrtaidh an sauce tomato agus cuir na luibhean ris.
- Leig leis an sauce a dhol gu boil, cuir pìosan èisg agus pasta boiled ris.
Pasta le iasg geala
Mura h-eil iasg ùr no saillte ri fhaighinn, gabhaidh am paste a cheangal gu sàbhailte leis an iasg geal as cumanta. Bidh companaidh sàr-mhath air a bhith na leithid de mhis làn de bhlas, ach aig an aon àm cuilean tuna calorie.
Ingredients:
- nionnach - 115 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- tomatoes - 380 g;
- siùcar - 1 teaspoon;
- paprika - 1 teaspoon;
- tunna-tunna - 110 g;
- glac 450 g.
Ullachadh
- Cuir am pasta airson còcaireachd agus aig an aon àm dèan an sauce.
- Tha uinneanan air an spìonadh air an measgachadh le garlic air a ghearradh gu grinn agus cuir iad tomataichean brùite. Cho luath sa thèid an sgaoileadh mu dheireadh a-steach don t-sauce, cuir a-steach an siùcair, salann gus blas agus cuir ris an t-sauce le paprika. Leig leis an sauce a thiugh.
- Cuir am paste agus am pìob tuna a-steach gu pìosan a-steach do shamhag.