Is e toradh sònraichte a th 'ann an Lentil. Leis na feartan beathachaidh aige, tha e comasach air aran a chur an àite no fiù feòil. A thuilleadh air an sin, le bhith ga thoirt a-steach nad bhiadh, faodaidh tu dìon a neartachadh, obair an t-siostaim caise-ghluasadach agus neònach. Dè cho bòidheach ri bhith a 'còcaireachd leannils le glasraich, innisidh sinn a-nis.
Leannagan le glasraich - rèis
Ingredients:
- leannils dearga - 200 g;
- piobar geur - 1 pc.;
- piobar milis - 2 pcs.;
- tomatoes - 3 pcs.;
- onion-salad - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- cilantro - bun;
- ola ollaidh - 30 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Lentils, cuir e ann an siospan, dòrt uisge uisge agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean air teine meadhanach. Tilg na h-oiseanan agus feuch am bi iad ann an ola olive gus an tèid iad gu follaiseach. Pìobair a ghearras sinn ann an ciùban, carranan trì air gràinne no gearradh sinn le sreathan, bidh sinn a 'toirt seachad garlic tro phreas. Cuir na glasraich ris na h-oiseanan agus cuir a h-uile càil còmhla airson timcheall air 5 mionaidean. An uair sin cuir na tomatoan, an criomag agus an còcaireachd airson 5 mionaidean eile. An uairsin cuir na lentils air agus cuiridh an salann agus an piobar ri blas. Chaidh Cilantro a ghearradh gu mìorbhaileach agus a chuir gu bòrd frèagha gu glasraich. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan agus ag ullachadh 2 mionaid eile.
Faodar leacain a tha air an goid le glasraich a thoirt seachad mar mhod neo-eisimeileach, agus faodar an cleachdadh mar dhroch mhias.
Leannagan le glasraich ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- leannils dearga - 200 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- piobar milis - 1 pc.;
- tomatoes - 2 pcs.;
- ola glasraich - 1 teaspoon;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Thoir an ola glasraich a-steach do chupa multivarka agus spread na h-oiseanan gearraichte. Anns a 'mhodh "Baking", bidh sinn a' còcaireachd airson 5 mionaidean. An uair sin cuir carraidean beaga, piopairean agus tomato san aon dòigh, ag ullachadh 10 mionaidean eile. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan leannagan nighe agus a' dòrtadh dà il-glainne uisge. Bidh sinn a 'còcaireachd anns a' mhodh "Buckwat" airson 40 mionaid. Geàrr-chunntas airson 5 ro dheireadh a 'chòcaireachd, bidh iad uile a' measgachadh gu socair agus a 'cur salainn agus spìosraidhean gu blas.
Leannagan le glasraich agus balgan-buachair
Tha biadh le lòsan le glasraich air aon taobh cnàmhach, ach air an làimh eile tha iad furasta an corp a ghabhail a-steach. Tha seo na roghainn sàr-mhath airson clàr leanabh, nuair a dh'fheumas a 'bhuidheann gu sònraichte vitamain agus beathachadh.Ingredients:
- lentils - 1 nì;
- champignons - 300 g;
- piobar milis (mòr) - 3 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- Sauce Tkemali - 80 g;
- Leibhean Provencal - 2 cuibhreannan;
- greens - 1 buidheann;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh leacain air an nighe agus air an gluasad gu pan. Lìonaibh e le 3 glainnean uisge agus cuiribh e gu boil. An uairsin lughdaich an teine, cuir salainn agus còcaireachd airson 20 mionaid, a 'toirt air falbh an foam. Bu chòir leacan a bhith bog, ach aig an aon àm cumaidh iad an cumadh. Ma tha barrachd uisge air fhàgail, dragh e. Bidh balgan-buachair air an gearradh ann an cuibhrigean agus a 'frasadh ann an ola lusan. Bidh carraidean air an gearradh ann an stiallan, oiseanan air an gearradh gu grinn agus cuideachd air an sgrìobadh ann an ìm gus am bi iad bog, cuir ris an t -seuc tkemali , glasgan- buachair agus lentils, salann, piobar gu blas, cuiribh luibhean Provencal agus greens, a 'measgachadh gu socair. Bidh piobar milis air a ghearradh ann an leth, cuir a-mach a 'chridhe, cuir am broinn leannils le balgan-buachair agus glasraich, agus cuiridh e chun a' bhùird. Fàilte gu leòr!