Bidh sauces bho uachdar sear a 'dearbhadh an blas uabhasach uabhasach, a tha gu tur a' cur ri làmh feòil, èisg agus glasraich. San artaigil seo, chuir sinn romhainn grunn reasabaidhean de sàsaichean uachdar a chruthachadh le garlic, agus bidh sin gu cinnteach feumail dhut gus na soithichean as fheàrr leat a shealltainn.
Rèit airson an t-sauce garbh
Ingredients:
- uachtar searbh - 1 nì;
- garlic - 1 clòbh;
- peirsil ùr - airson blas;
- oiseanan uaine - gus blas a dhèanamh;
- salann, piobar.
Ullachadh
Tha a 'chlach garlic air a leigeil tron phreas agus air a mheasgachadh le uachdar. Tha uaine cho mòr 's as urrainn a' bleith agus a 'cur às dèidh garlic. Rèitich an sauce le salann agus piobar gus blas a thoirt, agus an uairsin frithealadh air a 'bhòrd.
Ciamar a chòcaicheas tu an t-seucar-garl le garlic le baked?
Taing dha bèicearachd, tha an blas biorach de garl air a dhìon gu tur, agus chan eil ach milleadh milis ann, a tha math airson brògan, buntàta agus sàsaichean a dhèanamh.
Ingredients:
- garlic - 4 fiaclan mòra;
- uachtar searbh - 1/4;
- tarragon ùr - 1 teaspoon;
- sage - 1 duilleag;
- oiseanan uaine - gus blas a dhèanamh;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- salainn, piobar geal - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mar sin, garlich (gu h-obann sa bhad an ceann, agus an uair sin an t-sùim riatanach a sgaradh), dòrtadh ola agus crathadh le salann is piobar, an uair sin cuir a-steach an sgudal gu teann agus cuir e aig 200 ceum airson 20 mionaid, no gus am bi e bog.
Bidh garlic air a bhiathadh, air a sgoltadh bho na cromagan, a 'cur a-steach inneal-bogsa le luibhean agus sgoltadh càraid de shùc lemon (faodaidh tu cuir a-steach). Gu cùramach, cuiridh sinn am measgachadh agus bidh sinn ga mheasgachadh le uachdar. Bidh sinn a 'sguabadh an t-sauce tro chriathar airson aon-aonachd agus ràithe le salann agus piobar.
Tha an siùcar searbh sin cho foirfe airson biadh bho iasg agus biadh mara, a bharrachd air aodach salad.
An t-sauce garlic mayonnaise air uachdar
Ingredients:
- mayonnaise - 1/4;
- uachtar searbh - 1/4;
- uinneanan uaine tioram - 1 teaspoon;
- gràineag air aodach - 1 teaspoon;
- garlic tioram - prioch;
- salann, siùcair - crioch;
- sùgh lemon - 1/2 cupo.
Ullachadh
Tha an reasabaidh glè shìmplidh agus luath nuair a thèid a chur gu bàs: ann am bobhla beag bidh an cuibhle a 'measgachadh a' chonnag le maiseas is uinneag searbh, an sèasan le oiseanan agus garllan tioram, agus cuideachd beagan de dh 'each-fhiodha ghràdhach ùr. Bidh salann is siùcar a 'cur ri blas, gun a bhith a' dìochuimhneachadh o àm gu àm feuchainn ris an t-sauce a tha a 'tighinn a-mach Is e an toradh mu dheireadh cuileagan de shùgh lemon (faodaidh tu a bhith air an cur suas agus a sgrìobadh) agus tha an sauce deiseil! Tha an sguab seo gu math freagarrach airson lusan agus glasan.